清晨差不多6點半，天幕還是濃稠的墨藍，隻有東邊天際透著一絲微不可查的灰白。
工棚裡鼾聲此起彼伏，混雜著汗味、腳臭味和潮濕被褥的氣息。羅明幾乎是憑著意誌力，將自己從冰冷的硬板床上拔了起來。骨頭縫裡都透著酸澀，腰背更是僵硬得如同生鏽的合頁。
他躡手躡腳地跨過橫七豎八躺在地上的工友，推開吱呀作響的薄鐵皮門，一股凜冽的寒氣瞬間灌入肺腑，激得他打了個哆嗦，人也瞬間清醒了大半。
工地上萬籟俱寂，隻有遠處城市隱約的嗡鳴和風刮過腳手架的嗚咽。
他走向角落那個用磚頭臨時壘砌、架著巨大鐵鍋的簡易“廚房”。
先捅開昨晚封好的煤爐，添上新煤塊，看著幽藍的火苗重新舔舐著漆黑的煤塊，逐漸旺盛起來。其實準確來講這是違規了，工地規定不能留有明火，要是後世的監理看到，一個停工通知單跑不了。
他拎起兩個巨大的塑料桶，深一腳淺一腳地走向工地角落那個唯一的水龍頭。
冰冷刺骨的自來水衝擊著桶壁，濺起的水花打濕了他的褲腿和解放鞋。來回幾趟，才將一口直徑足有一米多的大鐵鍋和旁邊那個半人高的、容量驚人的鋁製電飯煲內膽灌滿水。
點火，燒水。趁著燒水的空檔，他開始處理食材。
幾大捆掛麵是早餐的主食。
案板上堆著小山似的青菜、白菜，需要仔細摘掉黃葉、爛葉，在冰冷的水裡反複淘洗。
凍得通紅的雙手浸在冰水裡，很快失去了知覺，隻能機械地動作。
沒想到在家從不進廚房自己，居然會冒著嚴寒，用簡陋的廚具，給一群大男人做飯，有時候想想，真想把這一堆推出去砸了，真是自討苦吃，明明邊上有食堂的，也就2塊錢一份快餐，30個人，一天三餐5塊錢，一天150的餐費？一個月4500？
算了有點貴，還是自己做吧，每天50塊的夥食費，可以把這幫人吃撐。
心裡不斷的給自己暗示：他們都是給自己打工掙錢的，他們每一天都能給自己掙個大幾十百把塊，給他們做飯不丟人。
肉是昨天下午在菜市場買的便宜五花肉，肥多瘦少，但也算葷腥。他麻利地將肉切成薄片，用醬油、鹽和一點點料酒醃上。又切了一大盆鹹菜絲，這是下飯的好東西。
他先將巨大的電飯煲內膽加水，蓋上蓋子，插上電。
這電飯煲是工地專門用來煮大鍋飯的，一次性能煮夠三十多人的量。
接著，往沸騰的大鐵鍋裡倒入小半桶油——工地夥食，油水必須足。
油熱後，滋啦一聲將醃好的肉片倒進去快速滑炒，肉片變色卷曲，油脂被逼出。
再倒入切好的鹹菜絲和大量的蒜末、薑末爆香。最後，將洗好的青菜、白菜一股腦倒進去，用一把特製的、幾乎像小鐵鍬一樣的大鍋鏟奮力翻炒。鹽、味精、醬油毫不吝嗇地往裡撒。
很快，一大鍋熱氣騰騰、油光水亮的鹹菜肉片炒青菜就出鍋了，盛在一個巨大的、邊緣有些磕碰的鋁盆裡。
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麵條也下再了電飯鍋裡了，在翻滾的水花中逐漸軟化。
另一個鍋裡，煮著簡單的紫菜蛋花湯。
七點整，工棚裡開始有了動靜。嗬欠聲、咳嗽聲、穿衣服的窸窣聲交織在一起。
羅明用勺子敲了敲鍋沿，聲音洪亮地喊道：“過早了！動作快點！八點上工！”
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