做臘肉,家來人
顧俊明將肉提到了後院去,雲舒原本想著是讓他直接放到前院的。
李氏也說,放後院就成。
雲舒一想也是,等開春,前院要翻蓋。
不如就先放到後院,省的來回搬東西,儘是麻煩了。
“俊明兄弟,你放這裡就行了,別幫我們衝洗了。瞧瞧,還麻煩你跑了一趟。”
“嫂子你客氣了。嫂子,我見廚房水缸沒水了,我給你打滿水來。”
不由分說,顧俊明拿起水桶,就去打水……
雲舒想去阻止,李氏卻攔住了下,“這是你答應了讓他去鏢局,心裡高興,索性讓他去乾吧。早飯想吃啥,我現在就做。”
雲舒摸了下肚子,不知道怎地,最近餓的挺快。
“吃紅薯稀飯,烙幾張油餅子。娘,你跟爹搬到後院來住好了,省的你來回兩個地方跑。”
“又不累,前麵還有雞鴨鵝, 啥都要喂。我忙這些事兒,累不著的。”
李氏在這邊煮了稀飯,雲舒則是去烙餅。
餅子烙好了十張,分給了顧俊明吃了兩張,讓李氏帶走六張,剩下兩張給寒寒、知知吃著。
雲舒帶著倆孩子吃了早飯後,才開始處理豬肉來。
先將豬肉跟豬排,做成臘肉掛起來……
顧長遠在前院吃了早飯才過來的,他可不是來幫忙的,隻是來這裡找嫂子說一下,盤算去京都做生意的事兒。
寒寒跟知知搬了小凳子,坐在院子裡,寫著作業。
寒寒的腦子不知道是咋長的,相當聰明,傅子遇都說他,記憶力極好,若是好好引導,一目十行,過目不忘,定然是沒問題的。
相對來說,知知是可愛有餘,智商有點不太高……
“哥哥,這個字我還是不會寫。”
“哥哥,這個算數怎麼算?”
“哥哥,……。”
寒寒的小暴脾氣在知知這裡,一點都不舍得發。
“你等下,我寫好了就教你。”
“知知,你真的好笨,但哥哥不嫌棄你。”
雲舒偏頭看著他們倆寫寫字,說說話,嘴角跟著帶了輕笑。
這般日子,簡單而富足,雖說現在的她沒有前世生活的檔次高,可在精神上卻比前世好的多。
珍惜當下。
不管是任何生活,都要去珍惜。
畢竟過去了,就真的過去了。
“嫂子,我跟你說著話呢。咱們年底要不要抄一下,直接去縣城大乾一場。”
顧長遠蹲在地上,雙手抱胸。
雲舒將肉切成條,往上麵搓著鹽巴。
鄉下吃的多是粗鹽,鹽在市場上份額少,一家一戶也不能買太多。
雲舒之前還是花了大錢,特意買了一些私鹽,放在家裡備用的。
平常吃鹽,定然先用蒜臼子將粗鹽搗碎了。
像現在醃製臘肉,倒是不用,直接往上塗抹粗鹽就好!
“你想乾我也支持,但你自己都想好了?想乾啥,要怎麼乾,多長時間。我可提醒你一句啊,現在都年關了,半個月就過年了。”
這時,李氏從院子門口進來。
看到顧長遠就蹲在地上,半點忙都沒幫。
李氏絲毫不手軟,直接擰住了他的耳朵。
“就知道閒著不做事,也不幫你嫂子乾點活兒。你去鎮上鋪子裡盯著,我在家幫忙。你也學學人家楚濂,瞧瞧人家,將鋪子給管的多好。”
顧長遠躬身嗷嗷喊著。
“我也想管,可我不會算賬啊。我又沒讀過書,學過算盤,我哪裡知道這個。”
知知忽然笑起來。
“四叔比知知還笨蛋,知知都會算數,知知還會幫娘收錢。”
。了笑嘲給頭丫小的小大歲四剛個一被的叔四當個這遠長顧
”。書讀裡哪去,飽不吃都飯候時小我,書讀你讓子嫂我。好命是這你,啥懂你,去去去“
”。書讀你讓沒們我,怨埋別可在現,去意願不己自你,書讀去著跟你讓,了說是不我“,眼一他了瞪,嘴撇舒雲
”。……去不才我。啊慌得臊不我,書讀去起一子孩的小麼那知知跟我讓你,子嫂“
。忙的舒雲幫始開就,手了洗來進氏李
𝘄𝘁.𝗽𝗼𝗼問訪請,節章新最受享間時一第您讓
。的足足是料佐,料香了放麵裡,的好炒舒雲是巴鹽,起一人二媳婆
。來起掛懸再後然,搓揉勁使,料佐跟巴鹽抹塗麵上排豬跟肉往,肉切是就在現
。熏來枝鬆點弄上山去要還,話的肉熏
。裡子院在掛遠長顧著喊肉的巴鹽上搓將
。做再下等,著想舒雲,雜豬些一下剩還,肉臘了好弄就快很人個三,速快是倒
。了去少鮮就河大顧,事做忙幫裡鋪貨雜上鎮了到濂楚打自,上鎮去沒河大顧
。上鎮去己自意願也候時有氏李,便方也回來,駕好車騾,車駕能也己自氏李
”。好不談都你意生大,意生小點做是就也,城縣在是就你,了城京去說別你,數算能不,字認會學不是要你。說再年明,兒事的意生做城京去要說你於至。忙幫上鎮去先你,遠長“
”。了你給交都可我錢,兩百上了掙是可我,次這。人起不瞧別你,子嫂“,梗一袋腦遠長顧
。肅嚴帶略也情表的和溫,真認帶麵舒雲
”?少多下剩還你,費工人馬車出拋?少多利盈,少多了賣,少多錢本道知能?單賬懂得看能,字識認不你“
“。鑽裡堆人女往天整別。想想去己自你,了說多你跟不也我,了成。些這得懂須必就,人意生個當要想果如你,你說我是不,遠長“
。在自不點有上臉遠長顧
”。的去過我讓,人女個幾那裡子村,近的走她跟沒我“
。眼一子兒的器成不了瞪的狠狠也氏李
。了上鎮去先說就,待裡子院這在再好不,棄嫌娘親、子嫂被遠長顧
廚新的院後將肉熏怕,子陣一了忙又,人倆氏李跟舒雲