玥玥，這個能好吃嗎？
冉玥也知道，自己拗不過她們，隻能接受了她們的好意，然後從別的地方補償她們去。
有來有往的，關係才會更好。
大家一邊聊天，一邊乾活，也不覺得累，反而是覺得乾活的速度快了不少。
阮斌幾父子時不時就要上山去打獵，偶爾給家裡改善改善夥食，雖然公社有供銷社，能買到豬肉，但對於常年要上工的普通百姓來說，在農忙的時候，可能都不會去公社一次。
大隊裡有一些上了年紀的老人，甚至是一次公社都沒有去過，把自己整個人都奉獻給了家庭，獻給了家人。
剩下的肉，張翠娥就會醃製了做成臘肉，所以家裡的臘肉還真是不少。
冉玥做菜更好吃一些，所以今天的大菜，都打算交給冉玥來做。
反正有兩口鍋，她們可以做別的，也可以給冉玥打下手！
今天的肉菜還算多，有前兩天從山上弄下來的野兔子和野雞肉各一隻。
都已經處理好了擺在後院水缸裡用大盆凍起來了，厚厚的一層冰，剛才蒸糯米飯的時候，就已經給拿到灶台上了。
這會兒啊，已經解凍好了。
冉玥想著把野雞弄成清燉，剛好家裡有秋收時候孩子們上山弄來的板栗。
板栗燉雞，可好吃了。
至於剝板栗的任務，隻能是交給孩子們了。
冉玥的話，現在可是家裡除了張翠娥以外，他們最聽的一個了。
一堆孩子一起出力，動作那可是快。
冉玥會做菜，但要剁肉的話，這種活，還是交給阮承川吧。
阮承川把兔子和雞都剁成了冉玥要求的小塊。
兔肉細嫩，冉玥打算弄一個麻辣兔肉丁，雞肉清燉，完美。
家裡還有一塊臘肉，做一個臘肉炒土豆片。
家裡人口多，所有的菜都要給做成大菜了。
這樣的話就弄成兩盤。
夏天的話還可以安排兩桌，大人一桌，小孩一桌，但這大冬天的，隻能在堂屋裡擠一擠了。
夾不到的菜讓大人幫忙夾一下。
也不能光吃肉，還有素菜，除了大白菜以外，還真的沒有別的。
不過啊，勞動人民的智慧，一定讓人佩服。
不少的蔬菜都能做成乾的，要吃的時候，直接用開水泡上一會兒，像竹筍、豇豆、木耳等，這些蔬菜，炒出來都是非常爽口的。
一年到頭，也就是期盼著過年了。
全家人都在為了過年而忙碌著，板栗剝好了之後，冉玥就把板栗燉雞給弄上了。
糯米飯蒸好的時候，後院的碓窩也洗乾淨了。
這個時候，大隊上基本上是家家戶戶都有這個玩意兒，碓窩能做的事情可太多了，用來弄辣椒麵，豆麵，還有糯米麵，糍粑等。
都可以。
比起其它的來說，方便多了！
也是因為這個時候，冰箱這玩意兒是個緊俏物，城市裡都少有，更別說是在鄉下這樣的地方了。
冉玥負責大菜，他們就負責打下手還有就是其他的菜。
糯米飯被端到後院打糍粑去了，冉玥就把那口鍋給簡單清洗了一下，剛才蒸糯米飯的時候就以後弄過了，現在隨便洗一下就行了。
野雞和野兔都讓阮承川給剁成小塊了，因為家裡的人口多，所以在準備配菜上麵，都會多準備一點。
等下這個板栗燉雞的雞湯，可以盛出來放在火爐中間的火上，可以當做雞湯火鍋了，煮點白菜土豆什麼的都可以。
“玥玥，這個能好吃嗎？”馮小慧很好奇，她還是第一次知道，板栗可以和雞肉一起煮的，板栗弄熟了可以吃她們是知道的。
小時候在山上，就會弄一個小火堆來烤板栗，不過後來知道，板栗生的也可以吃之後，就沒有再廢那功夫了。
“等下做出來你就知道了！”冉玥沒有直接回答，這玩意兒說出來，哪有等下自己嘗出來震驚。
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