著放入相應調料醃製半小時，讓味道充分進去。為了嚴謹，狗爪上還套著做飯的白色手套，主打就是一個嚴謹乾淨。然後用刀一點點切好配菜。
平底鍋中加入少量油，待油溫升起後，放入蒜瓣和洋蔥炒香。
將醃製好的牛肉粒放入鍋中，每麵煎約10秒，直至兩麵呈現金黃色，注意不要煎得過久。爪子弄各種工具稍顯費力，但更吸引人眼球。
白黎還注意背景配著解說，“在煎牛肉粒的時候一定要特別注意火候，寧願看著稍微生一點等會兒再回鍋一次，也不要煎過頭煎焦了。焦了代表產生不好的物質，不僅對味道有影響，對身體也不好。”
煎製時加入黃油，鹽，黑胡椒，看著就十分柔軟的爪子捏著勺子虔誠地往牛肉粒上澆著鍋裡的醬汁，等待醬料和肉完全合二為一。雖然手機拍不到任何白黎臉上的表情，但從爪子上也可以看出它的分外認真。等牛肉粒八成熟時，加入已煮熟的土豆或其他蔬菜，再加入一些羅勒，這一道牛肉粒就可以完美出鍋了。
對於汪來說，這道的要求就是——把肉加得多多的。
清燉老鴨湯
滿滿當當的牛肉粒把盤子都堆得幾乎看不見, 最後再在上麵點綴上一點包菜絲，誰能說汪沒有做到葷素搭配呢？主打就是一個營養全麵豐富。
隻有主食沒有湯的生活是不完整的。
白黎翻出前幾天不知道來自哪位饋贈的壓箱子老鴨，顯然在盛屹和王元信心裡都已經把這可憐的鴨子遺忘了, 今天就是它重見天日的時候。狗爪揮著菜刀虎虎生風, 幾下就把整隻鴨子剁成了均勻的小塊，“現在大家已經不太喜歡吃整個鴨腿了, 所以就把所有的肉都剁成了小塊, 這樣更能品嘗到鴨肉的鮮美。”因為現在大家飲食條件都挺好, 所以越來越不能吃太油, 處理時候他還特意把鴨子皮底下的鴨油扯下了不少。
這樣燉起來雖然會略微少一點滋味，但湯更加澄澈，更適合腸胃沒有那麼好的人哦。
不是像他這樣愛吃肉的汪，有幾個能把一整隻鴨鴨吃掉呢，在設計菜單的時候也得考慮一下人類的承受能力, 讓他們能從這食譜裡麵體會到食物的美好。
涼水入鍋焯水, 水開1分鐘左右去血沫, 撈出控水後放入砂煲中，加入生薑, 食鹽，花椒和八角。因為很多人並不想要在湯裡麵找到這些，香料都另外用紗布包好，等煮好之後就可以輕輕鬆鬆撈出來了。
接下來就是最重要的一步，砂鍋加水。
白黎找出來的是家裡最大的砂鍋，現在把剁好的鴨子放在裡麵顯得有些可憐, 那鴨肉看著將將沒過砂鍋三分之一, 顯得砂鍋更大了，但這就是大砂鍋的妙用, 白黎豎起爪子對著鏡頭解釋，“老鴨湯要想燉得好，絕對不能頻繁打開鍋蓋，或者看著水位加水。加水一加，這滋味就少一半。現在一次性把水加滿，加到砂鍋口。然後蓋上蓋子先大火把肉燉熟，接著轉小火慢慢燉著，把滋味一點點燉出來。”
這樣出來的老鴨湯湯鮮味美，簡直絕了。就算不愛吃鴨肉的朋友也會愛上這一碗湯。
熬著這點湯，白黎總覺得自己還是以前那樣子，是個完完全全的人類。現在想著之前在公司裡上班，都好像是上輩子發生的事一樣，恍如隔世。他有時候甚至在想，要是自己一輩子都是狗的樣子好像也不錯，至少沒有人會對一隻狗唧唧歪歪，寄予眾望。
既想要他出息，又想要他善解人意，做到每個人都滿意。
好像也是因為他變成了汪，才終於開始享受生活，知道了夕陽落下有多美，看見了無數曾經在路上未曾停留的風景，從這個時候開始，他才真正開始生活。
現在，他也能從廚房的這些事情裡頭摸到一點快樂。白黎甚至想不起自己是從什麼時候開始變化了，以前明明每天都很期待給自己做點飯帶去公司熱了吃，他還學了很多大菜，鬆鼠桂魚，紅燒蹄髈，白切羊肉……他都試過，就算自己弄出一桌豐盛的年夜飯也絕對不在話下。
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