依米彼岸 2604 字 4個月前

第1511章 甜品的改進

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們急切地詢問著蛋撻的售價和購買方式。

夏千夢耐心地回答著每一個問題,並告訴客人們,等兩天後水果送達,就可以正式開始售賣了。

在這短暫的時間裡,小型的品嘗版本水果蛋撻已經贏得了客人們的喜愛,成為了店裡的熱門話題。

夏千夢知道,這不僅是因為蛋撻的美味,更是因為她對食材的精心挑選和用心製作。她相信,未來的水果蛋撻一定會受到更多人的歡迎。

夏千雪和林悅兩人,則是在分店那裡幫忙。

林悅穿著烘焙服之後消毒,拿到烘焙室一起幫助三位烘焙師製作美味的甜點。

林悅做好了甜品之後,於是自己親自開發新的甜品。

最後想到了泡芙,於是決定從泡芙那裡下手,將泡芙的材料進行更改。

她準備做水果味的泡芙,首先,她挑選了幾種新鮮的水果,如草莓、藍莓和芒果。

將水果洗淨後,林悅把它們切成小塊,然後放入榨汁機中榨成汁。

接著,她將榨好的果汁與麵粉混合在一起,攪拌均勻,製成了泡芙的外殼。

這種獨特的配方讓泡芙的外殼充滿了水果的香氣和味道。

林悅小心翼翼地將麵糊擠成一個個小巧的泡芙形狀,放入烤箱中烤製。

在等待泡芙烤製的過程中,她開始準備內餡。

她將剩下的水果切成更小的顆粒,加入一些奶油和糖粉,攪拌成了香甜可口的餡料。

當泡芙從烤箱中烤好後,林悅用小刀在每個泡芙的底部輕輕劃開一個小口,將餡料擠入其中。

最後,她在泡芙的表麵撒上一些水果顆粒和糖粉,裝飾得十分精致。

林悅看著自己親手製作的水果味泡芙,心中充滿了成就感。

這些泡芙不僅外觀誘人,而且口感鮮美,充滿了水果的清甜和香氣。

她迫不及待地想要將這些美味的泡芙分享給大家,讓他們也能品嘗到這份獨特的甜蜜。

林悅端著水果泡芙來到分店的員工麵前。員工們看到這造型可愛、散發著水果香氣的泡芙,都忍不住圍了過來。

一位員工拿起一個泡芙咬了一口,眼睛瞬間瞪大,驚歎道:

“這泡芙的外殼帶著水果的清香,內餡更是香甜可口,太好吃了”!其他員工也紛紛品嘗,讚不絕口。

接著,林悅又把泡芙拿給客人們品嘗。

客人們品嘗後,也都被這獨特的味道吸引。

“這泡芙太有創意了,水果味和泡芙的搭配簡直絕了”!一位客人激動地說。

“什麼時候能正式售賣啊”?另一位客人急切地詢問。

林悅笑著告訴大家,還需要再調整一下配方,過幾天就會正式推出。

看著客人們期待的眼神,林悅更加堅定了要把這款水果泡芙做好的決心。

她回到烘焙室,開始仔細研究如何讓泡芙的口感和味道更加完美。

就在林悅專心研究泡芙配方時,分店的店長同時也是學姐楊熏瑜品嘗之後,

也是豎起了大拇指,並表示十分的好。

楊熏瑜鼓勵林悅:“這創意很棒,你再優化優化,

肯定能成為店裡的招牌”。林悅聽後信心大增,更加投入地進行調整。

與此同時,總店的夏千夢也沒閒著。

她在等待水果補貨的這兩天,繼續研發新口味的蛋撻。

她嘗試將巧克力與水果結合,做出了巧克力水果蛋撻。

當她把新蛋撻拿給大家品嘗時,眾人又是一陣驚歎。濃鬱的巧克力搭配清甜的水果,口感層次豐富。

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