第31章 鑒定瓷器技巧

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周日一早,肖景文特意把那隻清代小瓷碗用軟布包好,放進背包裡。出門前看了眼鏡子,襯衫熨得平整,頭發也梳得整齊,倒像是去赴什麼重要的約會。

安頓好女兒,步行前往老城區。

周老的家在老城區的胡同深處,再次來到這個帶天井的小院。敲開門,周老穿著件半舊的棉布褂子,正坐在葡萄架下翻書。“來了?”老人抬頭笑了笑,“進來吧,我把東西都準備好了。”

院子裡擺著張八仙桌,上麵已經放了四五件瓷器,有碗有盤,一個小小的將軍罐,還有幾幅畫沒有展開。肖景文剛放下背包,眼睛就被那些瓷器吸住了。

“先別急著看。”周老遞給他杯茶,“今天咱們就說瓷器鑒定,從最基礎的來。”他拿起桌上的一個青花盤,“你先說說,這盤子怎麼樣?”

肖景文接過盤子,按照書上教的方法,先看胎質。指尖劃過盤底,感覺細密光滑,沒有顆粒感。他又用異能掃了一眼,胎體內部結構均勻,沒有氣泡。“胎質很細,像是好東西。”

“算你有點眼力。”周老點點頭,“鑒定瓷器,第一看胎質。老話說‘胎為骨’,胎質不好,其他再好也沒用。你看這個盤,是明代永樂年間的,胎質像糯米粉似的,行家叫‘糯米胎’,這是當時的特色。”

他又拿起個粗瓷碗:“再看看這個,清代晚期的民窯碗,胎質就粗多了,裡麵還有小沙粒,這就是差距。”

肖景文把兩個物件放在一起對比,果然差別明顯。用異能看時,永樂青花盤的胎體密度明顯更高,粗瓷碗的內部則能看到細小的雜質。

“胎質主要看密度和純淨度。”周老在一旁講解,“年代越早,胎質往往越細密,因為當時的製瓷技術講究‘淘洗精煉’。到了晚清民國,胎質就越來越粗,尤其是民窯,為了省工省料,淘洗不精細。”

肖景文趕緊掏出筆記本記下,筆尖沙沙作響。

“看完胎質看釉色。”周老拿起那隻將軍罐,“這是清代康熙的青花罐,你看這釉色,白中泛青,像鴨蛋殼,行家叫‘卵白釉’。”他又拿起個民國的瓷瓶,“這個釉色就發灰,看著悶,沒有靈氣。”

肖景文湊近了看,康熙罐的釉麵果然像有層薄霧,摸上去溫潤如玉。用異能觀察時,釉層裡有細小的開片,分布均勻,而民國瓷瓶的釉層則顯得單薄,開片很規則,像是人為做出來的。

“釉色講究‘潤、活、透’。”周老說,“老瓷的釉色看著有生命力,新瓷要麼太亮,要麼太暗,都透著股死氣相。你再看這開片,老瓷的開片是自然老化形成的,紋路不規則,新瓷的開片則很整齊,甚至能看出人為的痕跡。”

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肖景文把自己的小瓷碗拿出來:“周老,您看我這碗的釉色怎麼樣?”

周老接過碗,對著光看了看:“不錯,乾隆中期的民窯能有這釉色,算精品了。你看這白裡透青的程度,不深不淺,正好。”他指著碗沿,“釉色到邊緣會有自然的收束,新瓷往往在邊緣積釉太多,看著別扭。”

接下來講器型。周老搬出個木架,上麵擺著幾個不同朝代的瓷碗。“你看這碗的弧度,明代的碗口外撇大,清代早期的略小,中期的最規整,晚期的就有點塌腰。”他拿起肖景文的碗,“你這個就很標準,乾隆中期的民窯碗就是這形狀,不大不小,看著舒服。”

肖景文用異能掃過那些碗的內部結構,果然每個朝代的弧度都有細微差別,像是帶著時代的烙印。

最後講紋飾。周老拿出一本畫冊,上麵印著不同朝代的瓷器紋飾。“明代早期多用纏枝蓮,中期愛畫花鳥,晚期常見人物;清代康熙喜歡刀馬人,雍正愛畫山水,乾隆則什麼都有,但更繁密。”他指著肖景文碗上的纏枝蓮,“你這碗的紋飾,線條流暢,轉彎處有力度,正是乾隆民窯的風格。”

肖景文越聽越入迷,以前覺得雜亂無章的紋飾,現在看來竟藏著這麼多學問。他試著用異能分析紋飾的墨跡,發現老瓷的紋飾墨跡滲透更深,新瓷則浮在表麵,這和字畫鑒定的道理竟有些相通。

“鑒定瓷器,得把這幾樣合起來看。”周老總結道,“胎質、釉色、器型、紋飾,缺一樣都不行。就像看人,不能隻看臉,還得看身材、氣質、談吐,才知道是什麼樣的人。”

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