鍋裡的肉在沸水中翻騰著,肉香隨著水氣一起飄了出來。
“娘,這肉好香啊!”盯著鍋的大壯差點流出了口水。
“是啊,我好想吃。”小妮也咽了口口水。
“好,馬上就有的吃了。”裴翾笑著摸了摸兩個小孩的頭,轉頭卻看向了單渠,“單兄,你家家境也一般,怎麼會有多餘的鹽巴醃肉呢?”
一旁戴棉帽的單渠歎了口氣:“裴兄啊,你有所不知,俺娘是個最能省的,她這些年省下了一罐鹽巴,每次家裡有肉的時候,她都隻將新鮮肉吃一點點,剩下的用鹽巴醃起來……”
裴翾吃了一驚,這鹽巴可是老百姓都緊著吃的東西,這單渠的娘居然能省下一罐,那可不得了!
當然,這也跟單渠喜歡倒賣東西離不開,家裡有個這麼不省心的兒子,那自然就有個省吃儉用的母親……
“令堂很了不起,你以後要好好待她!”裴翾拍了拍單渠的肩膀道。
“當然,我一定會善待母親的。”單渠說著垂下了眼簾來。
“肉熟了,熟了!都翻起來了!”大壯指著鐵鍋大喊道。
“哈哈哈哈……”單渠大笑起來,“兄弟們,拿碗來,喝肉湯了!”
很快,一個夥計搬來一摞碗,挨個發下去後,又取出一杆長瓢,放在了鍋裡,接著灑下一些生薑,香葉……看著這夥計熟絡的操作,裴翾瞥了一眼:“兄弟,你是廚子出身嗎?”
“咦,你怎麼知道?”那夥計看了裴翾一眼。
“生薑去腥膻,香葉增味,不過還差點東西。”裴翾笑道。
“差點東西?”那夥計撓撓頭,不知道差了什麼,這荒郊野外,也沒新鮮的蔥蒜啊!
“牛哥,往鍋裡倒點桂花酒,這肉才鮮香!”裴翾說道。
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“哦,對對對!差了點白酒,兄弟你真是厲害!”那夥計朝裴翾豎起了大拇指來。
很快,桂花酒倒入了鍋中,鮮香味一下子更濃了!
“來,吃!”
裴翾拿起勺子跟碗,就開始舀起了肉湯來,第一碗分給了單渠,第二碗分給了牛二柱,第三碗分給了阮燕,然後又給其他夥計分……
看著裴翾這麼分法,小妮急了:“裴叔叔,我要我要!”
裴翾笑了笑:“小妮啊,這肉太補了,你可不能貪吃,吃多了會流鼻血的!”
“怎麼可能?”小妮撅起嘴來。
“那你試試。”
裴翾舀起一碗肉湯,在上邊加上了兩三塊肉片,遞給了小妮。
“試就試!”
小妮雙手捧著碗,一邊吹氣,一邊喝了起來。
隨後,所有人都分到了一碗肉湯,而鍋裡,已經見底了,就剩下一鍋肉渣湯了。
“剩下的就是我的啦!”裴翾毫不客氣,將那一鍋肉渣湯儘數倒入了自己碗裡。
正當裴翾要喝時,兩片大肉一下子到了他碗裡,讓他愣住了。他一轉頭,便看見了牛二柱跟阮燕朝他笑。
“小翾,你多吃點,你要養身子。”阮燕說道。
裴翾看著碗裡的兩塊肉,有些恍惚,這夫妻倆還真沒把他當外人……頓時讓他有種找到了家人的感覺……想到此處,他眼眶漸漸泛紅了。
一個人孤獨飄零了五年,沒想到在阮燕這裡,感受到了家人的關愛。
“好……”
裴翾說著,低下頭就大口炫起了肉來。
醃過的肉有些鹹,可這肉吃到嘴裡,卻是噴香噴香的……
“啊,娘,我流鼻血了,嗚嗚……”小妮忽然放下碗,指著自己的鼻子朝阮燕大喊。
阮燕笑了笑,忙拿出手絹給她擦:“不信你裴叔叔的,你看,遭罪了吧?”
“娘,我也流鼻血了……”大壯也嚷了起來。
“哈哈哈哈……”
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