楚江看著餘雅瓊一副求“皇上垂憐”的神態。
又想到今天在街頭看到的人與食鐵獸和諧共處的景象。
心下也確實有些好奇那傳說中的食鐵獸主廚。
他最終敗下陣來,歎了口氣:
“真是服了你了……好吧,我去跟領隊老師報備一下,就說我們去附近買點必需品,儘快回來。”
“耶!就知道你最好了!”餘雅瓊頓時笑逐顏開。
得到領隊老師的許可後,兩人便離開了酒店。
果然如餘雅瓊所說,穿過兩條熱鬨而不失秩序的街道。
一家燈火通明、古色古香的麵館便出現在眼前。
招牌上用遒勁的字體寫著“阿寶功夫麵條館”,旁邊還畫著一隻係著頭巾、手持擀麵杖的可愛食鐵獸簡筆畫。
和網上流傳的評價一模一樣,這家麵館異常火爆。
雖然已過了飯點,但門口依然排著長隊,其中不乏本地居民,也有像楚江他們這樣明顯是外來者的遊客。
空氣中彌漫著一種混合了竹子清香的、令人食指大動的麵湯香氣。
楚江和餘雅瓊足足排了一個多小時的隊,才終於輪到他們進入店內,尋得一個靠牆的兩人小桌坐下。
店內裝飾簡潔而富有特色,多用竹木材料,牆上掛著一些展示食鐵獸與人類友好曆史的黑白照片,氛圍溫馨。
坐下後,楚江的目光不由自主地被後廚那麵巨大的透明玻璃牆所吸引。
透過玻璃,可以清晰看到後廚忙碌而有序的景象。
而其中最引人注目的,便是一頭體型比他們在街上看到的還要稍健壯一些的食鐵獸。
它像人類廚師一樣,腰間係著一條乾淨的白色圍裙。
頭上戴著一頂略顯滑稽但十分標準的廚師帽。
正神色無比專注地站在一個特製的、符合它身高的灶台前。
隻見它動作嫻熟地取過一截新鮮的、粗如碗口的翠綠竹筒。
這竹筒經過特殊處理,一端開口,另一端封閉。
它將早已準備好的、粗細均勻、色澤瑩白的手工麵條放入竹筒。
然後提起一個同樣以竹節製成的水壺,將清澈的液體注入其中。
那液體注入時,竟隱隱帶著一抹碧色,並有一股更濃鬱的、沁人心脾的竹香散發出來。
“快看快看!那就是主廚阿寶!”餘雅瓊興奮地小聲說道。
她指著透明廚房:
“聽說它煮麵用的水都不是普通水,是每天清晨從靈竹竹節中采集的‘竹心水’,蘊含一絲淡淡的草木靈氣,自帶竹子的天然清香。”
“用這種水在新鮮竹筒裡煮出來的麵條,能最大程度地吸收竹香,而且口感特別爽滑勁道,據說好吃的不得了!”
楚江聞言,仔細看去。
隻見那被稱為“阿寶”的食鐵獸主廚,雖然體型龐大,爪掌寬厚,但操作起來卻異常靈巧精準。
它控製著火候,時不時用一根長長的竹筷攪動一下竹筒內的麵條,神情嚴肅而認真,仿佛在進行某種神聖的儀式。
那專注的模樣,讓人幾乎忘記它是一頭足以生裂虎豹的強大妖族,更像是一位沉浸在技藝中的匠人。
不一會兒,麵條煮好。
阿寶用特製的竹夾將麵條撈入一個寬口的竹碗中,澆上熬製了不知多久、色澤清亮、香氣撲鼻的高湯。
又麻利地撒上一些翠綠的蔥花和幾片薄如蟬翼、晶瑩剔透的熏製竹筍片。
整個過程行雲流水,充滿了一種獨特的力量與細膩並存的美感。
當兩碗熱氣騰騰、散發著奇異竹香的“竹筒麵”被食鐵獸服務員端到楚江和餘雅瓊麵前時。
那混合了麵香、湯鮮與竹韻的獨特氣息,瞬間征服了他們的嗅覺。
“聞著就好特別!”餘雅瓊迫不及待地拿起竹筷。
楚江也點點頭,挑起一箸麵條。
麵條入口,果然如餘雅瓊所說,口感異常爽滑勁道。
更妙的是,每一根麵條仿佛都浸透了竹子的清新香氣,卻又絲毫不掩麵香與湯底的醇厚。
幾種味道層次分明又完美融合!
湯頭清澈而鮮美,顯然是用多種山珍精心熬製。
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