黃伯那句“熬鍋菌子湯…美死個人”,像帶著鉤子,把蘇晚晴的心神全勾進了灶房。她手腳麻利,生火、燒水,將僅剩的一點風乾獸骨敲碎丟進鍋裡熬煮高湯,又小心地切了些薑片、野蔥頭去腥增香。簡陋的灶房裡,很快彌漫開一股質樸卻誘人的骨湯香氣。
林玄則小心翼翼地將那幾顆珍貴的熒光菇孢子,連同包裹著它們的濕潤腐殖質,移植到靈田最陰涼的角落——靠近牆角世界樹幼苗根係陰影覆蓋的地方。這裡的土壤經過改良,溫潤中帶著一絲涼意,腐殖質豐富,正是熒光菇理想的棲息地。他指尖縈繞著翠綠的世界樹生機,極其輕柔地梳理著土壤的靈氣脈絡,為這幾顆微小的星辰營造最舒適的搖籃。
“鮮!真鮮!”黃伯坐在屋簷下的小板凳上,吧嗒著旱煙,鼻子像風箱般翕動,貪婪地嗅著空氣中越來越濃鬱的骨湯香氣,渾濁的老眼眯成了一條縫,仿佛已經喝到了嘴裡。
很快,一大盆熱氣騰騰、湯色奶白的菌子(實則是普通雜菌野菜)湯端上了院中那張破舊的木桌。湯裡飄著翠綠的蔥花,香氣撲鼻。黃伯毫不客氣,也不用招呼,自己拿起木勺就舀了一大碗,呼呼吹著氣,迫不及待地啜飲起來。
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“嗯…火候差點意思,骨頭裡的髓油沒全熬出來,水也加多了點…”黃伯咂摸著嘴,一邊挑剔,一邊又飛快地舀了第二勺,“不過這湯底子正!有股子‘土’的厚實勁兒,是塊好料!”他意有所指地瞥了一眼靈田方向,尤其是那片新鋪的改良土壤。
林玄和蘇晚晴也盛了湯,陪著喝。湯味確實鮮美,帶著山野的清新。但黃伯的注意力似乎不全在湯上。他喝了幾口,放下碗,目光落在靈田角落那幾顆剛剛安家、還看不出任何動靜的孢子移植點上,仿佛能穿透土壤看到那微弱的熒光。
“菌子這東西啊,嬌氣。”黃伯像是在自言自語,又像是在對牛彈琴,“看著不起眼的小孢子,想讓它長出來,發亮光,難!”他拿起煙杆,慢悠悠地裝上新煙葉,“光有涼快地兒、爛葉子土還不夠。缺一樣東西。”
“缺什麼?”林玄立刻追問。這老丈每次開口,必有玄機。
黃伯點燃煙鍋,深深吸了一口,吐出濃白的煙霧,煙霧在夕陽下嫋嫋變幻:“缺‘熬’!”
“熬?”蘇晚晴不解。
“對,熬!”黃伯用煙杆虛點著那鍋湯,“就像這湯。好骨頭,好水,也得文火慢熬,把骨頭裡的精氣神兒、把水的溫潤勁兒,一點點‘熬’出來,融到一塊兒,才出這口鮮。”他的目光又轉向靈田角落,“種這發光的菌子,也一樣。你給它好土,好地兒,還得給它‘熬’的環境。不是火烤,是心火熬,是靈氣像熬湯一樣,溫溫吞吞,綿綿不絕地‘煨’著它,讓它自己慢慢吸,慢慢長,把那點‘光’從土氣、水氣裡一點點‘熬’出來!急不得,一急,味兒就變了,光就散了!”
“文火慢熬…溫吞綿長…”林玄咀嚼著這幾個字,若有所思。他之前培育靈植,無論是“玄草”還是雜草,更多的是依靠世界樹生機的強力催發和“林氏草木蘊靈手”的精細疏導,追求的是效率。而這熒光菇,似乎需要一種截然不同的、更加溫和持久的培育方式?就像煲湯,猛火煮沸容易,文火慢燉出真味卻難。
“多謝黃老丈指點!”林玄誠心道謝。
黃伯擺擺手,仿佛隻是隨口說了個熬湯的道理,又埋頭呼嚕呼嚕喝起湯來,轉眼間第二碗也見了底。他滿足地打了個飽嗝,拍拍肚子,牽起拴在院外的老黃牛:“飽了!走了!蘇丫頭,下回熬湯記得多加點爛樹根兒(腐木),那東西提味!”說完,吧嗒著旱煙,慢悠悠晃出了巷子。
“爛樹根兒提味?”蘇晚晴看著黃伯的背影,有些茫然。
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