此時，鍋裡的鹽水已經徹底融化。
而水質卻僅僅隻是有些渾濁，這證明純度很高。
因為雜質越多的鹽，煮出來的鹽水就越渾。
反之，就會像現在一樣非常清澈。
看著融化的鹽水，蘇寒把鍋取下來放在一旁，接著拿過一個木板用斧子進行加工。
他打算做一個支撐過濾竹筒的架子。
這樣不僅省時省力，過濾的期間也不用自己一直照看著。
木板是左右拚接的凹槽，兩側各有三個漏洞，用來放置過濾竹筒。
而下方則是一個小型土盆。
等支架完成後，蘇寒便將煮好的鹽水倒入凹槽中，這樣它們會順著斜坡流向過濾器，最終經過層層過濾落入下方的水盆。
“好，接下來就是建造一個全新的烤肉爐。”
蘇寒擼起袖子。
既然過濾的問題處理好，接下來就是建造一個全新的烤肉爐子。
他將原本的烤肉坑摧毀，然後在原地開始挖坑。
全新的烤肉爐為深1.5米，寬1米，長4米的大型烤爐。
頂部這次采用木板進行封鎖。
蘇寒膀子掄圓，手裡的木鏟挖掘地麵，簡直跟普通人挖豆腐一樣簡單。
他隻是輕輕用力，就將一大塊土丟到地麵。
如此強大的力量，讓觀眾們無比羨慕。
短短半個小時，烤肉坑就挖掘完畢。
蘇寒取來曬乾的樹枝，將它們依次排列在肉坑的上方，接著用土磚在兩側壘出一個坡度。
這樣一個大型烤肉坑就製作完成。
午飯是水煮灰熊心臟，加上一點點烤熊肝與涼拌蒲公英。
葷素搭配，讓他吃的很過癮。
特別是食鹽自由後，飯菜的香味提升了不止一個檔次。
“嗯，這熊心真好吃。不但沒有一絲腥味，嚼勁還不錯...”
“唯一可惜的是少了二兩白酒...”
蘇寒嚼著熊心，有些不爽的說道。
這麼好的下酒菜，少了白酒多少還是差點勁。
如果能在接下來的日子裡，找到一些紅薯就好了。
那東西不僅是釀酒的好寶貝，口味也比葛根好吃多了，關鍵藤蔓還能拿來當菜吃。
隻可惜，沒有資源情報，想在野外找一株紅薯，無異於大海撈針。
午飯過後，第二鍋鹽水也已經過濾結束。
出於安全考慮，蘇寒將過濾一遍的鹽水倒入凹槽進行第二遍過濾。
看著從竹筒裡麵滴漏的鹽水。
蘇寒用手指沾了點放入嘴裡，接著眼前一亮。
“味道非常純正，已經可以用來醃製熊肉了！”
他將土鍋從庇護所裡麵拿出來。
取一碗濃縮鹽水倒入裡麵，接著丟入一大塊桂皮、一把野蔥與桂皮葉子。
稍微攪拌一下，一鍋香料水就準備好了。
接下來就是醃製熊肉。
蘇寒把熊肉切成長條，依次放入土鍋中進行抓揉，直至汁水融入肉條裡麵，這個狀態就可以進行烤製了。
其實多醃製幾個小時效果會更佳。
但問題灰熊是昨天獵殺的，放了一宿已經不新鮮。
所以能提前熏製，最好還是選擇提前熏。
如此反複數次，烤肉架上已經擺滿了熊肉。
擴張後的烤肉爐一次可以烤幾十斤肉，再加上今天降溫，估計熊肉也浪費不了多少。
加柴。
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點火。
添加香料。
封頂。
片刻，濃烈的煙霧透過縫隙不斷冒出。
整個下午蘇寒都在熬煮鹽水與熏肉中度過，順便他還醃製了一小壇洋薑。
用料非常簡單。
隻需半碗鹽水，三碗涼白開以及一點點的桂皮即可。
傍晚，吹了一天的風總算是停了下來。
可溫度卻更冷了，已經變成了0°。
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