哎呀，廠長您怎麼親自來了？正在等待結果的何雨柱見到王廠長，連忙熱情地上前問候。
何雨柱，哪位是蘇肅師傅？王廠長直奔主題。
後廚眾人聽到這個問題，頓時明白了比試結果。
一直保持低調的蘇肅此刻從容地站了出來：廠長好，我是蘇肅。”
看著眼前這個二十出頭、相貌堂堂、身材挺拔的年輕人，王廠長滿意地點點頭：很好，很好！經過廠領導一致決定，從今天起，蘇肅同誌正式擔任軋鋼廠食堂主廚。
希望大家今後全力配合蘇師傅的工作。”
眾人紛紛表示一定會支持新主廚的工作。
傻柱臉色略顯陰沉，卻強忍著沒表露出來。
他望向蘇肅的眼神裡交織著嫉妒與欽佩。
蘇師傅，今天有貴客到訪，勞煩您準備六道菜。
菜品您自行斟酌。”王廠長吩咐道。
廠長放心。”蘇肅應道。
待王廠長離去，後廚眾人紛紛上前祝賀。
傻柱也湊到蘇肅跟前：蘇哥，恭喜了。
我何雨柱苦練廚藝近十年，竟不及您半月功夫。
往後我定全力配合您工作。”
都是鄰裡，不必見外。
先抓緊把廠長的菜做好。”蘇肅說著便指揮後廚忙碌起來。
這場招待宴在蘇肅操持下井井有條，賓主儘歡。
宴席散後，重要客戶婁總私下找到王廠長：王廠長，有個不情之請。
周末家宴缺個掌勺的，能否借調蘇師傅？
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柱子，你帶人把衛生打掃乾淨。
我去趟廠長辦公室，收拾完你們就直接鎖門下班吧。”蘇肅交代道。
放心吧蘇哥，交給我了！傻柱爽快地答應。
雖然性格耿直，但傻柱確實是個實打實的好廚師。
在原著中能獲得大領導賞識，足見他的人品和手藝都經得起考驗。
自從在廚藝上輸給蘇肅後，他對這位新來的主廚心服口服。
如今軋鋼廠後廚上下，從傻柱到幫工學徒，都對蘇肅言聽計從。
那個年代的人淳樸實在，對有真本事的人格外敬重。
即便偶有不和諧的聲音，以蘇肅的手段也能輕鬆化解。
......
來到廠長辦公室，蘇肅輕叩房門。
請進！
推門而入，隻見王廠長熱情地起身相迎：蘇師傅來啦，快請坐！說著還親自倒了杯茶。
今天剛接手食堂工作還適應嗎？有什麼困難儘管說。”
麵對廠長的熱絡，蘇肅心裡暗自思量：世上沒有無緣無故的好意。
一切都很順利，同事們也很配合。
廠長您找我是有什麼事吧？直說無妨，能辦到的我一定儘力。”
兩世為人的蘇肅深諳人情世故，不像傻柱那樣直腸子。
看出廠長必有所求，索性開門見山，也好早點回家。
既然這樣我就直說了。
今天找你來主要有兩件事。”
首先是定崗定薪的問題。
雖然你是新來的，但廚藝有目共睹。
經廠領導研究決定，給你定為七級廚師，月工資35元，加上食堂主管補貼1956年工資改革後，機關實行24級工資製，企業則采用8級工資製。
工人1級最低8級最高，而廚師正好相反，8級最低1級最高。
蘇肅的7級相當於工人的2級。
像四合院裡的易中海是8級鉗工，月薪高達104元。
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