主任指了指韓蕊，“這丫頭交給你帶了，多關照。”
“正好缺個炒菜的，我看她挺合適。”
蘇肅爽快應下。
主任趕緊催促韓蕊道謝。
胖丫頭笨拙地彎了彎腰（實際隻動了動腦袋），嗓門粗啞：“謝謝蘇師傅！我一定努力！”
蘇肅點點頭，領著兩人進了食堂。
主任又叮囑幾句才離開，顯然對這胖丫頭頗為上心。
蘇肅目送那人離開後，轉頭對秦淮茹和韓蕊說：跟我來。”
三人走進食堂，其他員工見到新來的兩人都露出驚訝的表情。
雖然知道今天會有新人加入，但沒想到其中一個是秦淮茹。
眾人暗自揣測這可能是蘇肅的安排，不過誰也沒多說什麼。
以後對秦淮茹的態度，恐怕還得看蘇肅的麵子。
人都到齊了，先停下手裡的活。”蘇肅拍拍手，這位是秦淮茹，這位是韓蕊，從今天起她們負責一周的衛生工作。
劉嵐，你帶她們熟悉環境，有什麼不懂的多幫襯。”
他環視眾人，嚴肅地說：在後廚要團結互助，不許欺負新人，也不許挑戰老人。
都給我本本分分做事，別動歪心思，聽清楚了嗎？
清楚了！眾人齊聲回答。
好，開始工作！
食堂頓時忙碌起來。
劉嵐帶著兩人去換工作服，但韓蕊身材特殊，找不到合身的衣服。
劉嵐為難地看向蘇肅。
先用圍裙湊合吧，蘇肅無奈地說，回頭我找主任給她定做一套。”
韓蕊紅著臉係上圍裙，可還是顯得不太得體，惹得幾個同事偷笑。
蘇肅有條不紊地分配任務：徐叔帶人負責蒸饅頭，劉嵐帶著新人準備配菜。”
秦淮茹在家常做飯，很快就上手削土豆皮。
韓蕊雖然體型豐滿，乾活卻很利索，和劉嵐一起洗菜切菜。
蘇肅注意到她動作嫻熟，顯然平時沒少做家務。
蘇肅坐在一旁觀察整個廚房。
這裡除了他和傻柱，其他人都不具備真正的廚藝。
大鍋菜需要力氣和技巧，不是隨便誰都能勝任的。
現在傻柱不在，他得培養個幫手，既能分擔工作，又能賺取係統獎勵。
上午的工作很快完成。
午飯前，蘇肅叫來幾個看好的員工，邊炒菜邊講解：大鍋菜不能頻繁翻炒，否則會把菜攪碎。
注意看我的手法...
係統提示音不斷響起：傳授廚藝，技能點+1，經驗值+一道菜做完，蘇肅收獲了一百多點。
他琢磨著收個徒弟既能幫忙，又能持續獲取獎勵，確實是個好主意。
那幾個被指導的員工更是興奮不已，在這個年代，能學到手藝可是難得的機會。
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手藝傳承全靠師徒口授心傳，短則一年半載，長則三五春秋。
學徒期間分文不取，權當以勞力抵償師恩。
今日由劉嵐與徐叔掌勺分餐，秦淮茹、韓蕊隨行見習。”蘇肅指點道，分餐務必均勻，若厚此薄彼，工友們定要理論。
去吧。”
啜飲著劉嵐新沏的茶水，蘇肅揉著手腕感歎：久未掌勺大鍋灶，乍一上手倒有些吃力。”大鍋菜初時無需翻攪，臨出鍋卻要勤加翻炒，否則焦糊底料必定敗壞滋味。
秦淮茹二人隨師傅們前往售飯窗口，其餘幫廚清掃後廚。
今日無接待宴席，忙完便可開飯。
約莫時辰，見劉嵐等人攜器具歸來，蘇肅起身道：器具暫擱，先用午膳。”
得令！劉嵐笑應，著手張羅飯菜。
雖同出一鍋，後廚預留的菜品卻顯講究——土豆減量而白菜增鮮，全憑掌勺人手腕輕抖的功夫。
這正是廚行相傳的絕技。
每人三個白饃配一碗燴菜，餘者可帶回。
此乃食堂人員的隱形福利，連廠保衛科也睜隻眼閉隻眼。
軋鋼廠眾人擠破頭想進食堂，正是為此。
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