進來：蘇師傅，勞您駕做個水煮魚，領導招待用，再配三個小炒。”
成。”蘇肅接過魚，正好省了琢磨第三道教學菜的心思，韓蕊，過來學水煮魚。”
來啦師父！韓蕊歡快地應聲。
前兩日學的麻婆豆腐已能出師，昨晚在鴻源大酒店試做時，孫九富嘗過直誇得了幾分真傳，當即拍板讓她負責這兩道菜的訂單。
晚市客人多，韓蕊越練越順手。
水煮魚難度適中，關鍵在魚肉火候。
蘇肅邊片魚邊講解，韓蕊握著筆記本認真記錄——蘇肅說過，等這本子記滿，川菜功夫就算學了大半。
麻辣鮮香隨著熱油澆下瞬間炸開，後廚眾人直咽口水。
劉嵐端走招待菜後，蘇肅用剩料又燴了盆員工版水煮魚，辣得幾個漢子多啃倆饅頭，照例記了賬。
下班後蘇肅先回四合院照料婁曉娥和老太太，飯後溜達著去鴻源大酒店。
一來查看韓蕊工作情況，二來答謝孫九富的關照——沒有師父的麵子，新人哪能這麼快掌勺。
更重要的是約見曲婉瑤，合作開酒店的事還得深入聊聊。
前台小王依舊熱情相迎，玻璃門映出蘇肅從容的身影。
見到蘇肅，服務員笑著招呼：“蘇師傅您來啦，裡邊請，廚師長在後廚呢。”
“記性不錯啊，一麵之緣就記住我了！”
“乾我們這行的就靠眼力吃飯，要不早餓死啦！”
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小王樂嗬嗬地搓著手。
蘇肅點頭致意，徑直走向後廚。
灶台前韓蕊正顛著炒鍋，孫九富背著手站在一旁，眼角笑出褶子。
蘇肅見狀也勾起嘴角。
“喲，國宴大廚屈尊光臨寒舍，真是蓬蓽生輝呀~”
帶著香風的聲音突然從背後飄來。
蘇肅搖頭失笑——到底是人家地盤，自己剛進門就被盯上了。
轉身時已換上溫潤笑意：“婉瑤姐這話聽著像攆客？”
“小氣鬼！”
曲婉瑤眼波流轉，“辦公室新到了碧螺春，賞臉品鑒？”
“稍等，我先給孫老問個好。”
蘇肅瞥見女人扭腰離去的背影，忽然想起蘇有容那丫頭。
果然妖精都紮堆。
後廚裡麻婆豆腐剛出鍋，韓蕊轉身時眼睛一亮：“師父！”
孫九富揶揄道：“臭小子還知道來看徒弟？我以為你把人扔這兒就忘了！”
“有您鎮場子，我放心得很。”
蘇肅笑著接過筷子。
老狐狸眯起眼：“少糊弄我，是來找曲總談事的吧？”
“專程來謝您的。”
蘇肅夾起顫巍巍的豆腐，“火候不錯，芡汁還欠半分力道。”
孫九富拍他後背：“知足吧！這丫頭白天練切墩，晚上背菜譜，比你當年用功多了。”
突然壓低聲音，“讓給我當徒弟怎樣？條件隨你開。”
蘇肅放下筷子正色道：“廚行規矩您比我懂。
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