清晨的老巷還浸在薄霧裡，李家院的竹條就已經泛起了微光。張叔蹲在石桌旁，正用篾刀細細削著新竹條的毛刺，竹屑簌簌落在青石板上，混著槐花香飄得很遠。
“張叔，您這竹條削得比上次還光滑！”周凱扛著掃帚跑進來，掃起地上的竹屑，“趙爺爺讓我去磨坊看看石磨的木軸，說昨天孩子們推得太用力，怕磨鬆了。”
張叔抬頭笑了笑，手裡的篾刀不停：“這竹條得削得‘不割手、不打滑’，不然孩子們學的時候容易紮著。你去看木軸的時候記得擦點桐油，老周當年就這麼保養，磨軸能用十年。”
周凱剛應著要走，巷口就傳來了喧鬨聲。蘇晴抱著一摞文創書簽跑進來，臉上帶著急勁兒：“林老師！張叔！好多人提前到了，都在老槐樹下等著呢，還有記者扛著攝像機！”
林晚正蹲在地上擺體驗區的水彩筆，聞言趕緊站起來，拍了拍手上的粉筆灰：“這麼早？不是說九點才開始嗎？”她快步走到巷口，遠遠就看見老槐樹下圍了一圈人，有背著雙肩包的年輕人，有牽著孩子的家長，還有個舉著話筒的記者正在跟陳嶼說話。
“林老師，你可來了！”陳嶼看見她趕緊招手，“這位是市報的王記者，專門來拍體驗日的報道。”
王記者上前握住林晚的手，話筒湊了過來：“林老師您好，我們看了李陽老師的視頻，特別想了解老巷手藝傳承的故事。聽說今天有編簸箕、推磨體驗，能給我們講講嗎？”
林晚笑著點頭，指了指身後的磨坊：“您看那台石磨，是周老根先生當年用過的，今天孩子們能親手推磨；那邊的竹條是張叔特意選的‘三年青’，等會兒他會教大家編簸箕。這些老手藝，都是街坊們口口相傳的寶貝。”
正說著，趙爺爺拎著個布兜走過來，裡麵裝著磨得發亮的葫蘆瓢和篩麵籮：“王記者，來嘗嘗這個！”他從布兜裡掏出個紙包，裡麵是炒得噴香的麥仁，“這是昨天用老石磨磨的，跟機器磨的味兒不一樣，有嚼勁。”
王記者嘗了一顆，眼睛一亮：“真的！有股淡淡的麥香。趙爺爺，您當年跟周老根先生一起磨麵的時候，是不是每天都能聞到這香味？”
趙爺爺坐在槐樹下的石墩上，打開了話匣子：“那可不！當年天不亮就去磨坊，磨完麵回家，衣服上都是麥香。老周總說，麥香最養人，比啥香水都好聞。”他指了指樹上的槐花，“等槐花開得再盛點，磨麵的時候混著花香，那才叫舒坦。”
這時李陽扛著攝像機跑過來，滿頭是汗：“林老師，快！有個大爺說他會做麵人，想現場表演，還說要送給孩子們當禮物！”
眾人跟著李陽走到院角，果然看見個穿藍布衫的大爺正捏著麵團，手指翻飛間，一個小小的磨盤麵人就成型了，連石磨的紋路都清清楚楚。“我爹當年跟周老根是街坊，”大爺笑著說，“看了你們的視頻，想起當年我爹捏麵人的樣子，就想來湊個熱鬨。”
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林晚趕緊遞上一瓶水：“大爺，太感謝您了！您就在體驗區表演吧，孩子們肯定喜歡。”
大爺接過水，又拿起一塊黃麵團：“我再捏個槐花碗，配著展櫃裡的真碗，正好湊一對。”
九點剛到，體驗區就熱鬨起來了。張叔的編簸箕攤位前圍了最多人，他手裡拿著竹條，慢悠悠地演示：“大家看好了，打底的竹條要‘橫三豎四’，間距留三分，這樣編出來的簸箕才結實。”一個小姑娘拿著竹條跟著學，手指被紮了一下，委屈地皺起眉。
張叔趕緊放下手裡的活，從口袋裡掏出創可貼：“別怕，剛開始學都這樣。你看這竹條，得順著它的紋路彎，它軟你就輕，它硬你就慢，跟待人似的，得有耐心。”他手把手地教小姑娘調整竹條，“對嘍，就這樣，慢慢來。”
磨坊裡更是排起了長隊，趙爺爺站在石磨旁，指導孩子們推磨：“推的時候身子要穩，腳步跟著磨盤轉，別太用力，不然磨出來的麵粗細不勻。老周當年說，推磨磨的是性子，急不得。”一個小男孩憋紅了臉推著磨杆，磨盤慢悠悠地轉著，白花花的麵粉從磨縫裡落下來。
“爺爺，這麵粉好細啊！”小男孩抓起一把麵粉，笑得露出豁牙。
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