何雨柱帶著何雨水到了聚香園,王振華此時正在院裡指揮著大家忙活起來。
一看見何雨柱來了,王振華趕忙從後座上把何雨水給抱了起來。
“柱子,今天中午咱們聚香園要來一位大領導,趕緊去備菜,今天我上灶。”
那天從碼頭接了菜回來,已經足有兩個月了,沒想到這位大領導才來。
不過聽到王振華要上灶,何雨柱心裡止不住的高興,準備好好觀察王振華的手藝。
想到這裡,何雨柱用自己最快的速度和李小凱一起準備起了配菜。
“小凱,去把後院大缸裡的魚給我撈出來。”
二人正忙碌著,王振華的聲音從外麵傳了進來,隻見王振華此時已經穿好了那件專屬於自己的白色廚師服,頭上高高的廚師帽更是彰顯著王振華的水平。
李小凱應了一聲,隨即丟下手裡的刀往聚香園後院走去。
因為聚香園背靠小山,所以聚香園的老板特意在小山裡鑿了一個類似於庫房的山洞,那裡無論春夏秋冬都是涼爽的,很適合做一些醃菜醃肉之類需要長期存儲的東西。
“柱子,你有什麼想問的就問吧!”
王振華來到何雨柱身邊拿起了李小凱的菜刀,開始為自己備菜。
聽到這話,何雨柱不敢相信的瞪了瞪眼睛,但隨即又笑出聲來。
他沒想到在這樣緊張的狀態下,王振華還能看到自己眼中的疑惑。
“是這樣的師父,我是覺得,兩個月前咱們把菜都拿回來了,怎麼到現在大領導才來?我可看見有東星斑還有金槍魚呢!”
“但是剛才聽見您讓師兄去後院大缸裡麵撈魚,我就知道原因了。或許您要做的就是醃魚,畢竟金槍魚的吃法很多,不一定隻有即時效果最好。”
其實在王振華過來之前何雨柱就有了這樣的猜想,尤其是聽到“後院”兩個字的時候,他更加肯定了。
聽到何雨柱這麼說,王振華眼神帶笑,欣慰的點了點頭。
“你這小子,讓你去學武還真是沒錯,你可比以前沉穩多了,遇事也多願意思考,嘴巴也不毒辣了。”
王振華現在對何雨柱那是說不出的滿意,心裡不由得更加把何雨柱當自己兒子看待。
“師父,我等會給您打下手吧?我知道這樣的大宴以我這個水平肯定是不行,但我幫您生個火洗個鍋還是可以的。”
何雨柱眼巴巴地看著王振華。
許久,王振華終於笑了起來。
“你這小子鬼心眼多,行,既然你要給我打下手,現在就去把大灶上兩個鍋刷乾淨,再用油潤了。”
王振華倒是毫不客氣,何雨柱也高興,趕忙跑去刷鍋了。
“師父,魚我拿來了。”
李小凱的聲音響起,隻見一條將近兩米的金槍魚已經被醃得色澤金黃,但肉質卻和新鮮的相差無幾,此時正躺在案板上等待著王振華的刀落下。
與此同時,李小凱還帶來了那條東星斑。
出乎何雨柱的意料,雖然已經兩個月的時間了,但東星斑的狀態卻仍然優秀,看來王振華這段時間對保存東星斑的方法改進了不少。
“好了,大家夥都忙活起來吧!再有一個小時就忙起來了,今天聚香園不會有任何一位食客,大家隻需要服務一桌客人。”
王振華的聲音響起,這話也是給後廚的所有人吃個定心丸。
最新小說章節盡在o o p . t w
這段時間王振華一直忙著這次大宴的食材,所以大灶一直是何雨柱和李小凱忙活著,後廚的所有人也都是服務於二人。
但今天大灶上是王振華,大家自然也就更加賣力了。
時間一分一秒的過去了,在中午十一點半時,門外響起一陣汽車鳴笛聲,緊接著車門打開,從車子上走下幾個穿著中山裝的男人。
為首的男人梳著背頭,何雨柱大眼這麼一瞧,便覺得為首男人器宇不凡,倒是有一種壓倒人的氣勢在。
“別偷看了,準備開始了。”
看著何雨柱趴在窗台上瞧,王振華直接伸出勺子在何雨柱腦袋上狠狠一敲。
。中當作工了入投,聲兩了笑嘿嘿也便,父師是著看但,痛吃陣一柱雨何
。會機好的習學柱雨何是可這,宴大持操自親華振王但,手下打是隻柱雨何天今說雖
。去進油鍋半了倒桶油起拿接直,了旺燒火把柱雨何著看,糊含不也華振王
。用使華振王便方是就,片小了成片斑星東把前提經已凱小李
。來起了撈都部全其將便華振王,圈一了轉裡鍋在,裡鍋油了進都便片魚斑星東盤一,聲一啦嘩聽隻,熱分五多不差油覺感
”。汁湯調法沒麵後致導,乾太油太片肉於至不又,感口脆酥的炸油有片肉讓能既樣這,了好看倆你“
。味香的始原最材食發激夠能做何如和質性的品菜著解講弟徒個兩給斷不也上嘴,著活忙裡手華振王
。節細個一每複重夠能柱雨何至甚,中海腦的柱雨何了在印深深都話句一每的過說華振王,持加的統係有,轉旋速飛腦大的柱雨何時此
。作製的菜道二第了始開便華振王著接緊,桌了上就片魚醋糖道一第,鐘分幾沒
。菜白大的到見能都戶戶家家時平是卻菜道二第是隻
”!啊價掉多?啊宴上要也菜白這,父師“
。開鬆意願不至甚手的菜白著端,著囔嘟凱小李
”。菜素上要麼什為下一釋解兄師你給,子柱,嫩太還子孩這你“
。拿出往火柴把正時此柱雨何,菜涼是菜道一這,柱雨何的火燒旁一向看華振王
。來起了釋解便,頭點了點柱雨何,話的華振王見聽
”。的飪烹炸油過通是菜肉道這在巧就巧,菜肉道一是片魚醋糖的做父師,為因是必想“
”。配搭片魚醋糖道這和法沒,體一成自菜涼道三這但,菜涼道三了上也麵前們我然雖“
父師,樣一不法做但,菜白大的到見能都戶戶家家是的做在現父師說雖“