麻煩借過一下 1541 字 10個月前

第42章 玉米粑粑

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嬉笑聲順著水流而下,遲許在她們下遊的對麵,一來能有些距離,二來不至於洗上麵衝下來的臟水。

他把無患子裹在衣物裡麵一起用棒槌拍打,很快從中滲出了泡沫。

邦邦邦敲了好一陣,河邊隻剩下他一個人,正好把他們倆的褲衩掏出來洗了。

最後又將所有的衣物衝洗一遍,把水擰乾,遲許端著盆,被太陽烤著後背走上了河岸。

景昱聽見院門響動,腳步匆匆走了出來,要自己晾曬他的貼身衣物。

都不知道被他翻來覆去洗多少遍了,再來講究這些有什麼用?

遲許心裡雖然這樣想著,麵上不敢露出一絲一毫的意見,景昱是個頂小氣的人。

晾完衣服,他去檢查了一番玉米糊糊的發酵情況,已經可以用了,白天天氣熱,發酵很快。

用來蒸玉米粑粑的玉米殼子被太陽曬得有些卷曲,不影響使用。

生了火,拿出蒸籠,遲許在廚房門口招呼景昱過去,

“教你蒸。”

遲許一手拿著玉米殼子,一手用勺子把玉米糊糊舀在玉米殼子上,不能超過殼子,有個長橢圓形狀就行。

景昱學著他的動作也做了一個,雖然不太規整,但是好歹沒把糊糊弄到殼子外麵。

“我做幾個小動物形狀。”

遲許充分發揮了自己經營一家高檔私房菜館的手藝,用呆笨的木勺子在長橢圓形狀的玉米糊糊上堆出模樣來,沒有五官,但那惟妙惟肖的大致輪廓讓人驚奇。

“這是小貓。”

“這是小狗。”

“這是小兔子。”

“這是小熊。”

“這個圓溜溜的是海豹,”遲許猶豫了一瞬,“也算是海裡的一種狗吧。”

景昱反駁:“它沒有耳朵。”

“海豹有耳朵,雖然不太讓人能看出來。”

遲許右手習慣性的伸到大腿側前方探了探,也不知道他的手機是掉在那邊的河裡,還是這邊的河裡,輕微的歎了口氣,幾乎不讓人察覺。

景昱在他對麵,將他這一瞬間的怔愣儘收眼底。

“我還能盤條蛇出來,不過蒸好了可能會有點像大便。”

“遲許!”景昱踢了他一腳,“你是不是洗衣服棒槌揮腦袋上了?!”做吃的還說這種惡心人的話。

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遲許咳嗽一聲:“嘴快說岔了……我再捏個老虎。”

“明明跟之前那個一模一樣。”

“哪兒一樣了,這個耳朵要小一些,那個耳朵要圓一點。”

反正景昱看不出有什麼區別,隨便遲許怎麼說,他向來能說會道。

手頭沒有計時的器具,遲許隻能憑借直覺判斷熟沒熟,隨著蒸氣飄出,滿屋子——是滿院子都是玉米香味。

“開鍋!”

遲許一雙鐵手將鍋裡的兩屜蒸籠端出,糊狀的玉米已經凝實,表皮光滑泛著亮光,色澤黃潤。

筷子夾起一個,胡亂吹吹熱氣,忙不迭的掰開看裡麵,鬆軟的顆粒感。

嘗一口,軟糯香甜,又要比饅頭多了種瓷實的口感,其中的細碎纖維感,更讓人回味無窮。

“小心燙。”遲許掰了一半給他,玉米粑粑還冒著熱氣,遞到中途又收回來再吹了吹,“這下應該差不多了。”

在他期待的目光中,景昱咬了一口,微微頷首,“不錯。”

遲許笑了,“你都說不錯了,那咱們肯定能賣出去。”

兩屜玉米粑粑裡有一籠是加了米粉的,嘗著是有些區別,但區別不大,遲許後麵不打算加了,平白增添成本。

一根玉米差不多能做三個玉米粑粑,產出還行,沒他想的那麼少。

“今天是來不及了,明天再去買玉米回來,咱們後天上街賣玉米粑粑。”

正好後天是雙數,黃花鎮趕集的日子,人也多,碰運氣也能賣些出去吧?

景昱吃完遲許給他的那一點,在兩個蒸籠中找他做的那幾個,品相差一些的就是。

他找了幾遍都沒找到,最後扭頭看向遲許,遲許咽下了最後一口。

“你吃那幾個花樣好看的,味道都一樣。”

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