廚房裡邊熱火朝天，五花肉在鐵鍋中被揮動的鏟子翻來覆去，白膩的肥肉漸漸變得透亮。
遲許一直翻炒不停，他們家裡調味料少，隻有儘量把所有的肥油炒出來才不那麼膩，正好炒出來的豬油還能留著炒菜。
五花肉連皮那一塊被炒得微微卷曲，豬皮部分已經焦了，整鍋肉散發出一種火候到了頂點的香味。
把肉盛出來，將就著裡麵剩下的那點油星子，遲許拍了兩瓣大蒜炒香，放水，扔了幾把白菜。
這次的肉切得很薄，加上他炒了這麼久，都快成油煎肉了，嘗著是一點油膩味沒有，吃進嘴裡肥肉軟糯，豬皮膠軟，瘦肉就更香了。
景昱被勸著夾了一筷子嘗味道，嚼了嚼，要皺不皺的眉毛也徹底放鬆。
遲許用筷子在油湯小白菜上一點，“要是覺得膩，這裡還有小白菜。”
“你不是說隻買了豬肚和豬五花嗎？”
“這兩樣是肉，那下次買什麼菜我也彙報一下。”
生肉，多少都會有一點腥味，有些經驗老道的廚子，可以通過這味道分辨食材的新鮮程度，遲許當然也有這本領，或者說經常下廚做飯的人都能聞出來。
至於景昱，他雖然分不清這味道的新鮮與否，可卻非常敏感這味道。
在這味道徹底被掩蓋之前，他一般不會特意來聞這味兒，多聞兩下，保管會沒胃口。
所以那塊未被處理的豬肚，現在正裹著厚厚一層草木灰，待在院子離廚房最遠的角落。
“我把玉米磨好了再去，順便還要去一趟秦村長家。”遲許道。
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景昱擦了擦嘴，“要去乾嘛。”他把碗放下，遲許從善如流的端了過去，將剩在裡麵的一點飯刨到自己碗中。
遲許拿勺子撇開菜湯上的油，舀了幾勺湯給他，“租用一下他們的木板車，明天試試行不行，後麵帶你一起去蓮心鎮。”
前車之鑒，怎麼也得想辦法把景昱帶著一路，要是方便的話，他們再自己花錢買輛木板車。
“這晌午都過了，那姓遲的怎麼還不來？”
周安坐在門檻上用舌頭剔牙，半天不得章法，於是將手指伸進嘴中，指甲扣著牙縫。
“急什麼，他昨日說要去蓮心鎮，估計還沒回來。”
周安媳婦兒心裡還是不踏實，見他這副不上心的樣子，埋怨道：“要是他們不要了，我看你怎麼辦！”
“你當那馬有才是真心為你好？外人說什麼你都聽，不動腦子好好想想！”
周安食指指甲終於摳出了那根韭菜，從嘴裡掏出來瞅了瞅，又放進嘴裡咽了，“頭發長見識短，急什麼！”
“好呀，要不要你我把頭發放下來比一比，看看是誰的頭發更長！”
周安媳婦兒怒氣衝衝的說，她早看出來那姓遲的是個有主意的人，周安早上回來還說跟他夫郎吵了架，人家是腦子有毛病，才會繼續來買他們家的玉米。
村子裡誰家沒有種點玉米，陸陸續續都開始能吃了，不見得就像周安說的那樣，隻有他家的能吃。
早知如此，早上她說什麼也該攔住他！
遲許去那邊給張慧蘭她們送了工錢，一家人推辭著不肯收，遲許好說歹說才收下，還約定好她們每逢單數的日子晌午吃了午飯以後來幫忙掰玉米，雙數他自己來。
雙方商議後工錢定在十文錢，其中五文錢是張慧蘭的，剩餘五文錢給王小秋和王小虎。
剛開始王長貴和張慧蘭還非說不用給兩姐弟，小孩子掰一會兒玩一會兒的。
景昱可是說了，人家聽話又勤快，錢是肯定要給的。
張慧蘭拿著錢跟王長貴說：“真是太客氣了，那些玉米我們也沒掰多久，不知道要比咱家以前搓乾玉米輕鬆多少。”
王長貴瞪她一眼，“你不收，人家心裡過意不去，收都收了，以後乾活仔細點。”
他又轉頭警告起王小秋和王小虎，“人家本來不應該給你們開工錢的，現在已經給了，乾活就要認真，知道嗎？”
“知道了！”
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