“你姨媽一家遇到我們兩個也是倒黴了,你這一看就是和稀泥的高手呀!還你托人問了年前肯定能回家。”說著軟軟哈哈大笑。
“這不是,我姨媽又沒有真的亂搞男女關係,我姨夫又托人又送禮,年前在回不來,就沒有天理了。”陳玉鞍切著肉,笑著說道。
“所以才說你是老狐狸呀,一份力不出還落了好,既緩和了兩家的關係,還敲打你表姐看好你姨媽,否則會出大事,誰也護不住。”阮眠眠把陳玉鞍的計倆說破。
“還有給你姨媽道歉,你想都不要想,她在嘴賤我還繼續會出手。”阮眠眠補充說道。
“不道歉,肯定不會讓你道歉,那天我去一趟就說你不適應西城的冷身體不舒服,誰都不會說啥。還有姨媽她在出言不遜,不用你出手我會出手的,但是你這次給她的教訓夠了,她一輩子都不敢說你的壞話的了。”
“你有打算就好。陳大廚你能不能快點,咱們這幾天時間緊任務重。”
“遵命,小祖宗。”
陳玉鞍加快了切肉的速度,肉切完後阮眠眠用老抽、少許鹽把肉醃製了10分鐘;然後自己把紅糖切碎,與橙皮混合,取一半拌入五花肉中;碗底抹油防粘,先鋪八片五花肉片,再放紅薯塊,然後放到鍋裡大火蒸2個小時,吃的時候倒扣到碟子裡裝盤,上菜前撒一些白糖。因為要給家裡人嘗嘗自己手藝,所以做的時候做了6碗,剛出鍋就讓陳玉鞍倒扣了一份夫妻倆個嘗個味。
陳玉鞍看著裝好盤的甜肉眼睛都亮了,自己可喜歡吃這道菜,但是自己和自己媽都不會,好久都沒有吃過了,一般飯店不會有這道菜,基本都是過年或者宴席上有。
“別光看著,嘗一下味唄,嘗嘗我做的地道不。”阮眠眠給陳玉鞍夾了一片甜肉,那香甜軟糯,肥而不膩,橙皮的清香,一口後陳玉鞍眼睛越發亮了。
“媳婦,你這手藝比我外婆都厲害,香甜軟糯,肥而不膩,又有淡淡的橙皮清香。”陳玉鞍說著又夾了一塊,吃完又夾了一塊紅薯,不一會乾掉了一碟子。吃完有些不好意思的看著阮眠眠。
“愛吃了,回了羊城我繼續給你做。下來辛苦我們陳大廚繼續切肉了,蒸點粉蒸肉。”
陳玉鞍肥瘦相間的肉切成片,阮眠眠讓陳玉鞍用鹽、醬油、花椒等調料把肉攪拌均勻醃製,1個小時後拌上米粉鍋蒸就好。陳玉鞍在切肉的時候阮眠眠在做米粉。
2個小時後粉蒸出鍋,阮眠眠夾了一塊嘗了一下雖然沒有自己媽媽做的好,但是也算不錯了,挺好吃的。陳玉鞍嘗了又拍了阮眠眠半天的馬屁。
晚飯是粉蒸+豆芽粉條菠菜拌的涼菜,陳玉鞍有炒了一個麻婆豆腐,米飯是在食堂打,一家人吃完飯後一起在客廳給豬皮刮油脂,掛完後阮眠眠用剪刀把他剪成很細的條,扔鍋裡添水煮著,讓陳玉鞍看著,自己回房睡覺,每隔2小時看一次,第3次的時候已經熬好,盛到盆裡後兩口子回房睡覺。
第二天蒸了一天的饃和包子。整整忙碌兩天阮眠眠都累癱了,晚上陳玉鞍隻要靠近就被拍走,拍不走她就用腳踹,反正是在除夕之前陳玉鞍沒有在近過身,搞得陳玉鞍滿身怨念。
除夕當天陳母、陳玉鞍嬸子、陳玉鞍堂妹以及阮眠眠這些女將在廚房做飯晚飯,男人都偷偷去祭祖去了,陳玉鞍爺爺奶奶的墳在郊區,一來一回的半天,等男人們回來的時候桌上已經擺了6道涼菜,熱菜該蒸的已經蒸上,今天的主廚是陳玉鞍嬸子,因為陳家之前準備充分,今天其實要做的菜也就2-3道。
男人回來後,就開始炒熱菜,炒好所有人上桌。陳父指著陳玉鞍叔叔一家給阮眠眠介紹“眠眠這是玉鞍的叔叔、嬸嬸、堂妹、堂弟。”
“叔叔、嬸嬸、妹妹、弟弟你們好,我是陳玉鞍媳婦阮眠眠。”
一家人介紹完,叔叔、嬸嬸給了見麵紅包,一家人開始吃飯。
。道誇嬸嬸鞍玉陳”。香清皮橙的淡淡有又,膩不而肥,糯軟甜香,好真的蒸肉甜的年今你,子嫂“
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
。好的娶婦媳的鞍玉誇在都,評好致一了得獲來出拿酒枝荔的釀眠眠阮把母陳,捧吹相互種各家大上桌飯”。嘗嘗也你,肉蒸粉有還,做鞍玉和眠眠是這,道知不你藝手麼什我了娌妯的年多02了當們咱“
。道說的紅紅的喝臉嬸嬸鞍玉陳”。債討我找要續繼還,的債欠個兩有還我是可。了美完就這們你,子孫個一生們你給年明,婦媳的好麼這了娶鞍玉嫂大,哥大“,天聊始開就後好喝好吃上桌飯
。道說的誠真母陳”。了好就節一婚年明齡年婚適了到也錦玉,啊象對有錦玉們我得記麼怎我“
。下一了拍上膊胳她在法辦有沒鞍玉陳。子嬸鞍玉陳著看的直直,了吃不也飯,了亮都睛眼瓜有到聽眠眠阮”。的要不要不的愛還這就,有沒都屁,看能臉了除個一了找己自,要不紹介給裡家,氣的子肚一就我來起提,象對個那她提別“
。碗臟的板案一了留鞍玉陳給,去出身轉馬立後房廚到端碗把,瓜吃她誤耽怕害眠眠阮,的菜剩的量大就能可不是代時這,魚條半了剩就實其,飯剩羹殘下剩吃才剛拾收去眠眠阮著拉著說”。桌餐拾收來眠眠和我,天聊裡那到步移們你,果水和子瓜有裡那發沙,吧了飽吃都家大,嬸叔、媽爸“
。瓜吃她誤耽有沒,快的跑眠眠阮虧幸
。子繭的手滿,瘦肌黃麵,丁補摞丁補服衣的姐姐那,見有沒是你。他候伺來姐姐著帶還班上來出,的似帝皇個跟家在的男個那,女輕男重度極家們他。弟弟個1有麵下,姐姐個4有麵上他,山深在家老們他是但,錯不算還件條的方男論單,事同是錦玉跟,局郵到配分業畢專中的男個那的找,錦玉“
。來起了抖子嬸鞍玉陳子樣的姐姐家那著想”。冷發裡子骨從我,樣一姐姐那他跟後最兒女的大長養嬌我想一,長家方對過見有沒然雖,嫩還手的錦玉比啊的嫩手,嫩嫩白白,有沒丁補個一服衣,淨淨乾乾正正板板的穿天每的男觀反