“剛才那個是你們獨立團的團長呀,看著年紀不大,這麼厲害。”蘇煙看著老吳說道。
“前途不可限量,33歲獨立團團長,軍校畢業,家世清白,軍事能力很強,為人圓滑老道。”老吳回答蘇煙。
“這麼說來確實厲害,比你小了10歲,他能走到哪裡沒人知道,以後還是和諧共處吧,你都能說為人圓滑,可見是一個狐狸一般的人。”
“他在原部隊號稱陳狐狸,我這大半年是見識到這位陳狐狸的手段了,他要做的總有辦法做成,他從不跟你硬剛,但是總有辦法讓你低頭。”吳政委想想這半年的事說道。
陳玉鞍拎著肉回家後就開始在廚房忙碌了起來,阮眠眠和八斤母子倆也沒有閒著,擇沙蔥,這麼多的沙蔥肯定吃不完,要醃起來冬天拿出來吃。
午飯陳玉鞍做了沙蔥羊肉、煎羊排、涼拌蕨菜、青椒炒青柿子配的米飯。一家三口飯菜全部掃光了。
“媽媽,還是爸爸在家好,我們做再多飯都能吃完,不像我們兩個在家什麼都不敢多做,怕吃不完浪費,還有西瓜也不敢吃。”
“原來爸爸在八斤的眼中就是打掃你們吃剩下的人,但是八斤過幾年也是這樣的存在了。”陳玉鞍自己也是從這個年齡段過來的。
“你們父子倆別貧了,乾活,今天活很多。”阮眠眠喊父子倆幫忙乾活,今天開始要給漫長的冬天做準備了。
“陳八斤同誌,你的任務特別重要,你去摘黃瓜、辣椒,媽媽去摘豆角和豇豆。”阮眠眠說完八斤就去倉房拖出來一個大的菜籃子。
“陳玉鞍,你是我們今天的技術性人才,主要負責醃菜,我跟八斤是你的小弟,負責摘菜,洗菜,晾菜、切菜。當然切菜可能還需要你這位大廚。”
八斤拖著籃子去摘菜了,夫妻倆在廚房開始醃製沙蔥,材料有:擇好並且清洗晾乾焯燙好的沙蔥、食鹽、一碗涼白開、高度白酒、乾淨的密封壇子,陳玉鞍看到那瓶上次喝剩下的白酒挑了挑眉識趣的沒有開口說話。
陳玉鞍淹沙蔥很好做,做法如下:將處理好的沙蔥放入乾淨、無水無油的盆中,撒入適量食鹽,用手充分揉搓沙蔥,直到沙蔥變軟、顏色變深、開始滲出水分,將揉搓好的沙蔥連同滲出的水一起,用力壓實裝入壇子,儘量壓緊實,如果滲出的水分不足以完全覆蓋沙蔥,可以倒入少量涼開水直至完全淹沒沙蔥表麵,淋入適量的高度白酒在表麵,殺菌增香,蓋緊蓋子,放到倉房讓它繼續醃製。
陳玉鞍你最好別舍不得你的酒,如果沙蔥沒有醃好,我把你全部的酒送人。你慢慢在廚房弄吧,我去陪八斤摘菜去了。
阮眠眠把菜架上長成或者快長成的的豆角和豇豆都一起摘了,準備曬豆角絲和乾豆角,母子倆一人擇了一大籃子,剛把沙蔥醃完的陳玉鞍出廚房看到母子倆的戰績就知道今天下午他們倆個人誰都別想歇著,就認命的去燒水炸豇豆,炸個七成熟曬起來。
母子兩個把所有的黃瓜辣椒和部分的豆角洗乾淨在晾架上晾起來,弄到這裡就沒有八斤什麼事了。阮眠眠給了八斤一些零食就讓他出去找別的小盆友去玩,但是不能出家屬院的大門,還有到了飯點要回來。
八斤一走,陳玉鞍就起身把阮眠眠抱了起來坐在躺椅上,“媳婦,我這剛一回來,你一點也不心疼我,就讓我做各種醃菜。”
“陳玉鞍,我這是為了誰呀,你還好意思抱怨,現在6月中旬了,這裡10月下大雪,你說我該不該準備過冬的物資,就讓你幫了一點小忙,你還抱怨上了。陳玉鞍,你飄了啊,這大半年不在家,你是不是忘了咱們家誰說了算。”阮眠眠對著陳玉鞍一頓輸出。
“我錯了,我認錯,我端正態度,現在要乾啥,我聽你指揮。”陳玉鞍趕緊認錯。
“這態度才是對的,現在先切豆角絲,把豆角絲曬起來,等剛才洗的菜水分控乾我們要醃鹹菜。”阮眠眠肯定了陳玉鞍的態度,安排著下麵的任務。
“媳婦,你這些東西都是跟誰學的。”陳玉鞍很疑惑,自己媳婦一個首都人怎麼會這些的。
“讓你乾你就乾,管那麼多乾嘛。”阮眠眠肯定不會告訴陳玉鞍自己是抖音跟各個博主學的。
陳玉鞍的刀工和速度比阮眠眠預想的快多了,阮眠眠才切了一盆底,陳玉鞍已經把其他的的切完了。阮眠眠激動的在陳玉鞍的臉上親了一口“陳玉鞍,你太厲害了。”
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