1979年3月11日，今天文家灣文大路家裡很是熱鬨，因為文家的心尖尖——小外孫肖鎮今天開葷儀式。
親朋好友都來了，為了爭給“小福娃”鎮娃兒開葷，還引發了一場爭搶大戰！
孩子大舅公張大慶生日的時候不是興衝衝主動攬活兒給娃兒開葷嘛，可惜肖正堂一封家書改變了這個狀態。
肖正堂的意思是要找附近德高望重，福氣最好的長輩給他的鎮娃子開葷。
然後張大慶就眼錚錚看著一看就是聰慧小屁孩的晚輩開葷機會就這麼溜走了。
張大慶家其實還是很不錯的，可以稱他們東泉張家在東泉和巴縣都是能排得上號的好家庭。
四個子女，除了一個兒子在沙坪壩區委任職外，其他三個孩子都在省城成都好單位任職，發展得最好的大兒子是省委辦公廳的副主任。
這麼說吧張大慶大兒子算是巴縣這個時候出的最大官麵上的頭麵人物，他大兒子就是之一。
文雲仁為什麼這麼大膽子？這都是他表哥表姐們了解政策透露給文雲仁，讓他放心大膽乾，前提是隻要合規照章納稅。
還有雲仁表哥是很相信他姑父文大路手藝的，文大路可是會“缺一門”的老手藝人，一般的人不會這些的。
文大路從看到女婿年前寫的信說讓他找一個當地最德高望重有福氣的人給他幺兒開葷。
文大路這就有點為難了，他大舅子張大慶生辰宴的時候，可是才自告奮勇把活兒攬過去的。
不過過年的時候，趁著給大舅子拜年的機會，文大路在飯後說了他小女婿的意見，當大舅公的最能理解肖正堂這種從小吃百家飯成長起來有了後代的心思。
他張大慶以前還不是一個人帶著妹妹張豔梅在重慶水碼頭從小賣香煙養活兩兄妹。
他是最能和從小帶妹妹吃百家飯長大的肖正堂共情的長輩。
他要不是在水碼頭賣煙，還因緣際會給曾家岩10號我們的同誌傳遞情報這點煙火情，解放前後同樣窮得叮當響的張家兒女就沒哪個大機緣讀書的讀書，參軍的參軍了。
至於外甥女婿怎麼一下就被軍部首長運氣這麼好的記住又提到直屬隊服役，嗯肖正堂運氣真好。
不過小鎮子爸爸自己也爭氣，同樣也讓人看到這小夥子身上的組織能力和軍事能力嘛！
還要說明一般陸軍部隊重慶招的兵源都是往高原地區輸送的。
這一年恰好又要加強西南邊境防務需要，所以有時候一個人成事天時地利人和缺一不可。
老交通員張大慶是個豁達的人，還跟自己妹夫建議要不請韓醫生家老爺子，要不就是請德高望重的居住在八公裡的大師傅王石匠。
兩人商量了一下還是請八公裡居住的四川著名石雕工藝大師(有證的)王石匠來擔任給鎮娃兒開葷的人。
正月初六文大路、文雲淑抱著小胖子肖鎮，帶上禮物坐著大兒子文雲仁的打屁摩托突突突的就從魚洞趕到了八公裡工藝大師王成梁家。
王成梁有多牛？川渝地區“石刻獅子”穩穩當當的坐在頭把交椅幾十年，徒子徒孫比文大路更多。
王成梁今年已經77歲不過精神矍鑠，白頭發打理得一絲不苟一點都不像藝術家邋裡邋遢長發大胡子範。
文大路一家子說明來意，文大路和王成梁可是忘年交，在一起做活兒很多年了。
王成梁抱起小胖子，這小人露出四瓣牙齒還跟老王師傅玩兒貼貼，哪位上了年紀的，不稀罕這麼可愛的社交牛逼兒童嘛。
一起吃了飯老王也就一口答應了下來，臨走還送了一個玉質的屬相無事牌給小鎮娃脖子上掛上。
作為魚洞知名社交牛逼小嬰兒，鎮娃兒直接給王老頭臉頰一邊印了一下，還把小腦袋直往老王懷裡拱，最後道別的時候還用小手手使勁搖晃！
………………
三月十一這天，文家灶房天不亮就升起了炊煙。外婆張豔梅使出了渾身解數。
大鐵鍋裡，肥瘦相間的五花肉與黝黑噴香的芽菜一同經曆著蒸汽的洗禮，做成了軟糯鹹鮮、入口即化的芽菜燒白。
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