土豆保存一直是個難題！這東西太容易發芽了，發芽了之後還有毒。
刨出土之後，見了太陽，有時候很容易就變成綠皮的，綠皮土豆也有毒。很多人沒想過曬土豆乾這回事，就是這個原因。
這事解決起來居然如此簡單，先煮熟了，或者蒸熟了，切成片，再放到太陽底下曬，這事不就解決了嗎？
曬成土豆乾，可就能存放很長時間了，放個一兩年應該沒問題吧？
老五叔給大家吃的那些土豆乾，就是去年曬起來的，味道比鮮土豆還好吃！
有人驚歎於老五叔的能耐，佩服的說道：“真是老莊稼人中的人精啊，這還真不是一般人物能想出來的，這下子，土豆有大用處了，能存放很長時間，也能對付饑荒了。”
可是這也需要有好土豆才行啊，自家那土豆那麼小，可沒辦法這樣做呀！
老五叔的土豆地裡，不是還有很多土豆的嗎？我去挖幾個做種子吧！我不多拿，我就挖幾個……
當天夜裡就有人跑去挖了一些土豆，後來，越來越多的人跑到土豆地裡去挖土豆了。
老五叔居然不管，難道他不知道？
有人好心的跑去告訴了老五叔，老五叔卻不在意地說道：“幾個土豆又不值錢，誰願意挖就挖吧，我早說過了，誰想種就挖幾個，你要是想種，你也去挖幾個吧！”
送信兒的那個人目瞪口呆，這話你什麼時候說的，我怎麼不知道啊！
既然你不在乎，我還客氣什麼呢？這麼好的土豆，我為什麼不挖兩個做種子呢？
幾天的時間，那片土豆地就被挖了個底朝天，再也挖不到一個土豆了。
老五叔和張景山說這事的時候，還是不自覺的表現出了一些心疼，張景山卻是真的不在意，還笑著說道：“乾得好，別的地方我也囑咐他們這樣乾了，都不如你鬨的動靜大！”
老五叔不明白的問道：“別的地方也弄了這一套，你這到底是乾啥呀？”
張景山說的是實話，大車店周圍的土地，還有於寬溝他們那裡的土地，也都種了一些土豆，也都是這麼乾的。
請記住我們的域名𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰
可是有很多人不像老五叔這麼聽話，到底是心疼自家的收成，把大部分的土豆都挖回了家。
張景山耐心的解釋道：“老五叔，讓大家都種上這麼好的土豆，這樣不是挺好嗎？以後再遇到饑荒，不就有吃的了嗎？”
老五叔還是不舒服的說道：“那也不能當冤大頭啊！這事兒鬨的！難道你想當個活菩薩？我可告訴你啊！這事不準有下一次了，你不出麵，弄得我像個傻瓜！”
張景山卻哈哈大笑：“老五叔，你瞧你說的這是啥話呀？什麼活菩薩呀？人不為己，天誅地滅！我可是咱家的生意！”
接著，張景山把下一步的計劃，和盤托給了老五叔，老五叔這才滿意的點點頭，大大的鬆了一口氣，說道：“這還差不多，你小子是個人精，這才像話嘛！”
其實計劃也很簡單的，各個糧食收購點，都擺上了土豆，也擺上了一些乾土豆片！
土豆是往外賣的，當然也可以拿別的糧食換。
土豆片是收購的，當然收不到了，大家還沒有種這種土豆呢？哪有曬乾的土豆片拿出來賣呢？
土豆片擺在這裡的作用，就是告訴大家，土豆也可以長期保存的。
而且那土豆片的顏色和模樣也太讓人好奇了，有人拿起兩片來仔細看，還有人還放在嘴裡慢慢的咬著，仔細地咀嚼著，你別說，還真挺好吃的！
邱家莊的人知道是怎麼回事，周圍村子裡的人也聽說了，想問個明白，卻又不太好意思問。
於是有人就慫恿幾個半大小子去問。
有個半大小子，好奇的問道：“老五叔，土豆不能見太陽的，這怎麼曬成的片啊？還挺乾的，能放很久吧！”
對於年輕人，老五叔沒個正經，說起話來，更像是長輩教訓後輩，很直接的說道：“你小子缺心眼啊！生土豆不能曬，熟了的也不能曬嗎？你剛才嘗過了，那不就是熟的嗎？你小子以為這是地瓜嗎？生的也能吃！”
周圍的人哈哈大笑，那小子仔細回味了一下，還真是熟的！
這些話讓有的人茅塞頓開，再加上，也聽說了老五叔請人收土豆管飯的事兒。
！餓頂飽管還，的吃好很也了煮，了說人些那莊家邱
？吧題問出會不該應，過種自親都叔五老，豆土的樣這
？試試種種家回子種豆土點一買
！了貴太是至甚，低不格價到想沒卻，格價的豆土些那了起問人有是於
！斤3要需豆土換粱高！豆土斤1換米玉斤2
。糧斤一上不頂薯斤五，好的說話老句有，了貴太也這
。的能可有都斤八七換，了多更就那，話的豆土換，薯紅斤五換能食糧硬斤一，下況情常正
！了貴都食糧比豆土？呢了來過反還麼怎這
。的該應是些一貴，種品豆土的好麼這，了實踏更卻裡心人有，貴怨抱人有
。的錯沒該應些一上種，地旱些那的器成不家自
。豆土個幾上扔多還了事完，高很的稱，候時的豆土給，食糧了好稱，了方大很的現表然突卻叔五老，了換來食糧拿人有真續續陸陸
”！吧個幾你給多，了錢值不就子日些過，錢值候時的子種做，的來出長裡地土家自是也說麼怎，的講是的講，的爭是的爭，的常正很講講爭爭“：著叨念還裡嘴叔五老
！了家行老是可他，路熟車輕，事種這乾叔五老
！多更豆土的換，方大更手出而反，人些那的來路遠，的豆土換來地裡多十了跑是人的有，了多越來越的豆土換來，的慢慢
！豆土車半大了走換，人的裡子村個一有然居
”……的錢少多上不賣，錢賣能不，子肚填能隻豆土，本根是才稼莊的食糧硬，多太種別，的錢上不賣西東這豆土“：家人勸的心好還叔五老
說的乎在不毫家人，當上越勸越惜可
