到了趕集的時候，集市上也會有人賣鹹魚，這種很小的小鹹魚，往往是賣的最便宜的。
但是仍然有人會講價，講價的時候，有時候就會說：“這種小魚在海邊上都沒人吃，做肥料的，你也敢賣這麼貴？”
賣閒魚的人並不反對這種說法。
反而會笑著說道：“海邊到這裡，那都多遠的距離了，運費不要錢的嗎？我去買不花錢的嗎？人吃馬喂過路費，都不需要錢的嗎？已經是很便宜了……”
會做買賣的人，講出來的話讓人無法反駁，還不會傷和氣。
其實海邊上是不是拿這種小魚做肥料？這個問題並不重要，大家又沒見過，隻不過想把價錢降得低一些，時間長了，大家都認同這個說法了。
兩個女人隻是會過日子，想省一些而已，並不是刻意反對張景山。再便宜也是要花錢的。
張景山讓把小鹹魚放到飯桌上，吃一點也是可以的。
吃飯之前還要乾一件事的，就是去雞窩裡掏雞蛋，過一會兒天黑了，老母雞就要進雞窩裡了，再拿雞蛋，老母雞會啄人的。
楊棉花從雞窩裡往外掏雞蛋，掏完雞蛋數了數，驚訝的說道：“怎麼是11個雞蛋？比老母雞還多了一個？這不對呀！”
曹金鳳聽到這話也跑向了雞窩，然後仔細數著雞蛋。
張景山有些無奈。
上一趟回家來卸棉花杆的時候，趁機往雞窩裡放了雞蛋，那時候雞窩裡隻有4個雞蛋，張景山就放了6個，湊上了10個。
誰知道都這個時間點兒了，老母雞居然又下了一個，這下好了，多出來一個。
看到兩個女人疑惑不解的樣子，張景山笑著說道：“你們昨天掏雞蛋的時候，有一個邊上的沒看到吧？多一個也沒什麼稀奇的！”
曹金鳳舒展開眉頭笑著說道：“或許是吧，咱家的母雞還真能乾，下蛋就是勤，還不歇窩……”
張景山放心了，女人相信了就行。
楊棉花仍然有些疑惑，卻沒有說出來，她沒見過不歇窩的母雞，自家的這幾隻母雞的確很好，可是也不會一天下兩個蛋吧！
可能真的是昨天撿雞蛋的時候，邊上有一個沒看見。
於是楊棉花笑著說道：“咱家的日子過得好，老母雞下蛋都格外的勤……”
大家坐在桌邊，吃著簡單的飯菜，鹹魚卷煎餅的味道的確很好。
曹金鳳滿意的說道：“鹹魚就是香，和煎餅最配了，不過你應該買條白鱗魚回來，大一點的那一種，以後招待客人用。
別人來借魚待客，也顯得我們和別人相處的好……”
曹金鳳說的這一段話，張景山聽前半段的時候覺得無所謂，女人想吃什麼，自己完全可以買回來。
聽到後半段的時候，才知道這女人在想什麼。
借魚待客是窮人的無奈之舉。
鹹魚當中有一種白鱗魚，很厚實很鹹，裹上麵糊，在鍋裡放少量的油煎一下，煎到麵糊金黃，就可以放到一邊備用了。
等到請客人吃飯的時候，整條魚下到熱湯鍋裡一燴，裝到魚盤裡端上桌，非常有麵子。
一般情況下，窮親戚來做客，也知道是怎麼回事，有的人家裡窮，那魚不一定是自己的，很有可能是借的鄰居的。
窮親戚也不會說破，自家親戚家裡什麼情況也都熟悉，客人也很默契，用筷子夾魚外邊裹的麵糊吃。隻吃麵糊，不吃魚。一頓飯吃完了，魚還是完整的。
等親戚吃完了飯，告辭了。那條借來的完整的魚就還回去，當然也不能白借，要搭一碗雜燴菜，一塊送回去。
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這就是借魚待客，來應那無魚不成席的老規矩。
這是窮人之間的無奈之舉，鮮魚是不行的，你再怎麼小心的烹飪也不可能完整了，你是沒辦法還回去的！
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