廚四 4156 字 9個月前

第8章 失意者的低語

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“但這隻是暫時的。”我給他們,也給自己潑了一盆冷水,“裂縫出現了,但牆還沒倒。我們利用了他們內部的矛盾,爭取到了喘息的時間。接下來要做的,不是慶祝,而是抓緊這寶貴的時間,做三件事。”

我豎起手指:“第一,鞏固防線。七家店,把服務、產品、環境衛生做到極致,重新贏回那些被熱鬨拐走、但可能還會回來的顧客的心。第二,重啟拓展。之前被攪黃的新店計劃,重新去談,態度要更靈活,但原則不能丟。第三,也是最重要的——”

我看向楚玉和羅桐:“繼續關注觀瀾內部的動向,尤其是審計結果和可能的人事震蕩。李菩提那條線,保持聯係,但更要保持安全距離。我們現在是點燃了導火索,但要炸掉整麵牆,還需要等待,也需要……更多的‘料’。”

散會後,我再次走到東城店的窗邊。

夜幕降臨,華燈初上。對麵“速味客”的招牌依然鮮紅,但門口已恢複了正常的客流,不再有那種虛假的喧囂。街道上人來人往,表情平靜,仿佛那場持續了近兩個月的、令人窒息的價格與聲勢絞殺,從未發生過。

但我知道,一切都不一樣了。

潮水退去,沙灘上留下的不止是貝殼,還有被衝刷得麵目全非的痕跡,和深埋在沙下的、蠢蠢欲動的暗流。顧客是善變的,市場是健忘的,但商業世界的傷痕和算計,一旦產生,就不會輕易消失。

我們用品質和堅持,沒能正麵打贏那場仗。但我們用人性的弱點和利益的裂痕,為自己撬開了一道生存的縫隙。

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