十月下旬的北京，秋意已深。
後海邊上那家叫“聽荷”的私房菜館，門臉藏在一條不起眼的胡同裡。朱漆大門常年緊閉，隻有熟客才知道按門鈴的節奏——三長兩短，然後對講機裡會傳來老板娘吳姐那把江南口音的軟語：“哪位貴客呀？”
楚玉是晚上七點到的。
他特意換了身休閒裝，沒打領帶，手裡拎著兩瓶茅台——不是市麵上常見的那種，是2015年的生肖紀念版，王總這種老饕一眼就能看出分量。
門開了，吳姐親自迎出來。這女人五十出頭，風韻猶存，穿一襲墨綠色旗袍，頭發在腦後綰成髻，插著一根白玉簪子。
“楚總來了。”吳姐笑著引他往裡走，“王總已經到了，在‘聽雨軒’等您。”
院子是典型的老北京四合院改造的，但做得很精致。青磚鋪地，廊下掛著宮燈，西廂房改成了包廂，分別以“聽風”“聽雨”“聽雪”“聽鬆”命名。這個季節，院子裡那棵老槐樹的葉子黃了大半，風一吹，簌簌地落。
楚玉走進“聽雨軒”，王總果然已經到了。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
王宏達，五十四歲，宏達肉業的老板。這人長得一副忠厚相——圓臉，微禿，笑起來眼睛眯成一條縫，像尊彌勒佛。但能在京城肉製品供應這個行當混三十年，做到年營業額過億，絕不可能真是憨厚人。
“楚老弟！”王宏達站起來，熱情地握手，“可把你等來了！”
“王總抱歉，路上堵車。”楚玉把茅台放在桌上，“帶了點酒，咱們今天好好喝兩杯。”
“哎喲，這酒可不好找！”王宏達眼睛亮了，“2015年的，羊年紀念版吧？這酒現在市麵上不流通，得有關係才拿得到。”
楚玉笑而不語，坐下。
吳姐親自布菜。冷盤四樣：糟香鴨舌、桂花糖藕、涼拌海蜇頭、醬牛肉。熱菜八道：蔥燒海參、清蒸東星斑、蟹粉獅子頭、文思豆腐羹……都是功夫菜，不張揚，但懂行的人知道，這一桌沒五千下不來。
酒過三巡，話匣子打開了。
王宏達開始倒苦水，這是楚玉預料之中的。
“楚老弟，你說我老王做人怎麼樣？”王宏達端著酒杯，臉已經紅了，“我跟觀瀾合作十二年！十二年前，速味客才三十家店，我就給他們供肉！那時候鄒帥親自跟我喝過酒，拍著胸脯說：‘王哥，咱們一起把事業做大！’”
他仰頭乾了杯中酒，聲音激動起來：“現在呢？速味客三千家店了，我老王還是那個老王，可他鄒帥不是那個鄒帥了！欠我三百二十萬的貨款，拖了七個月！七個月啊！我上個月去要錢，你猜怎麼著？他那個小秘書，一個二十幾歲的小姑娘，翹著二郎腿跟我說：‘王總，公司有公司的流程，您再等等。’”
楚玉安靜地聽著，適時給他添酒。
“等等？我拿什麼等！”王宏達拍桌子，“我廠裡一百多號工人等著發工資！我那些養豬戶等著結賬！銀行每個月要還貸款！他鄒帥倒好，住著幾千萬的別墅，開著勞斯萊斯，國外賬戶裡不知道趴著多少錢，就是拖著我們這些小供應商的命根子！”
“王總消消氣。”楚玉遞過紙巾。
王宏達擦擦眼角——不知道是氣的還是真哭了：“不瞞你說，楚老弟，我最近做夢都是要賬。夢見我爹，老爺子生前最要麵子，臨死前跟我說：‘宏達啊，做人要硬氣，不能讓人欺負。’我他媽的現在被人欺負成這樣，老爺子要是知道了，棺材板都壓不住！”
楚玉等他說完，才緩緩開口：“王總，我聽說，觀瀾最近資金鏈，有點緊張。”
王宏達一愣：“真的？”
“我也是聽別人說的。”楚玉壓低聲音，身子前傾，“不瞞您說，我以前在觀瀾乾過，認識幾個財務部的人。上個月一起吃飯，他們喝多了說漏嘴——觀瀾賬上快空了，連這個月的員工工資都差點發不出來。”
“什麼？！”王宏達臉色變了，“那我的錢……”
“所以要抓緊。”楚玉給他分析，“如果觀瀾真不行了，破產清算的時候，供應商的債權雖然排在前麵，但那麼多供應商，分那點殘羹剩飯，能拿回三成就燒高香了。”
王宏達的手開始抖：“那……那怎麼辦？”
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