有外人在場,麗總算鬆了手。紅心揉著發燙的耳垂,一溜煙往外跑:姨您先忙,我去喊小鳳燒水!
後院乾活的田力老遠就瞧見了那隻麅子。見紅心過來,樂嗬嗬迎上前:太陽打西邊出來了?東家總算想起要監工?這話不假,自從動工以來,這位甩手掌櫃連問都沒問過半句。
紅心撓撓頭,露出憨厚的笑容:“那個……房子的進度咋樣了?”
田力拍拍袖子上的灰:“框架都搭好了,下水也整利索了,等牆麵乾透就能鋪水磨石。對了,這兩天得在院裡挖溝埋水管,得和屋裡的接上,你要不和鄰居們打個招呼?”
這活計難免要驚動四鄰,紅心立刻會意——拎兩把青菜上門準沒錯。“成,我晚上去各家走走。”
田力舒心地咂咂嘴。在這院裡乾工個把月,他早摸透了紅心的分量。有這位親自出馬,保準風平浪靜。眼下隻是埋管,等正式通水時還得臨時停水,那會兒才真要看這位的本事。
“田叔,家具那些……”紅心話到嘴邊拐了個彎,“床應該打好了吧?”窗戶門扇純屬陪襯。
田力腮幫子一鼓。這小子,壓根沒往屋裡瞅過吧?“衣櫃窗框都在屋裡堆著呢,就差安裝了。床架明天就能送來。”
紅心訕笑著摸後頸。倒不是不上心,實在覺得盯著看也催不了進度。“辛苦您了。對了,我獵了隻麅子,明天晌午讓嬸燉上,大夥兒都嘗嘗。”
“哎呦!”田力搓著手直跺腳,眼角的褶子堆成了花。這年頭誰不是為口吃食奔命?在家做活簡直是福窩——菜管飽、油水足,如今竟有肉吃。他摸摸鼓起的肚皮,這一個月怕是把半年的油水都攢下了。城裡人每月二兩肉票還要精打細算,肥肉煉油都不夠,更別說敞開吃鮮肉。
“您忙著,我回屋看看。”紅心溜得飛快。屋裡這會兒應該熱鬨得很,嬸肯定顧不上念叨他了。
剛掀簾子就撞見一屋子人。五十多斤的麅子攤在案板上,麗航圍著轉,何雨水帶著小龍小鳳打下手,連閻埠貴老兩口和閻解娣都湊在一旁,活像過年分肉的架勢。
閻家夫婦不請自來湊熱鬨,紅心早摸透了他們的小算盤,無非惦記著分口肉吃。這大熱天的鮮肉存不住,他也就由著去了,正好要找閻埠貴商量事。
“三大爺您別跟著忙活了,過來和您說個正事。”紅心衝他招手。
閻埠貴抹著汗湊近:“咋的?”
“田叔剛說這兩天要在院裡挖溝鋪水管,到時候肯定弄得亂糟糟的。我想著晚上開個全院大會,提前給大夥通個氣。”該扛事的時候,紅心從不含糊。
閻埠貴拍腿應得痛快:“是該說道說道!定個鐘點,我這就去敲各家的門!”他向來愛攢這種熱鬨。
“七點半吧,三兩句話的事兒。”
說完成交,閻埠貴眼珠子往血淋淋的麅子瞟:“那這肉...”
攏共五十多斤的麅子,剔完骨頭內臟怕是二十斤淨肉都懸。紅心沒充闊氣:“下水您都拎走,我嫌腥氣。”
雖說是邊角料,可在這年頭也是金貴葷腥。閻埠貴樂得見牙不見眼:“可解了饞了!家裡崽子們啃窩頭都啃綠了眼。”
“明天晌午叫解放他們來搭夥,記得揣糧票啊。”紅心轉頭對麗咧嘴笑,“姨,明兒把那倆後腿燉了吧,人多吃得歡實。”
麗心裡疼得直抽抽,麵上還得撐著:“摻兩鍋土豆夠仨桌了。”話裡話外攔著他再大方。
剩下兩條前腿紅心早盤算好了:小龍小鳳家一條,何雨水帶回去一條——橫豎麅子腿淨是骨頭。
人多手快,未時就把麅子拾掇利索了。上好精肉統共二十來斤,紅心單留了八斤肋排肉,最是鮮嫩。
小龍小鳳和閻埠貴拎著各自那份喜滋滋走了,隻剩何雨水還蹲著收拾盆裡的血水。
“紅心,你就留這點夠吃?”麗盯著案板上大塊肉發愁。
“姐家不缺肉,我帶點過去換個口味,老吃豬肉也膩。姨,晚上多燉些,要不會處理就讓柱子哥來,這肉腥味重,他做川菜的去腥最在行。”紅心盤算著讓麗跟何雨柱學兩招,如今何雨柱可不再藏私。
至少對家和家,何雨柱從不會吝嗇手藝。
“好。”麗望著啃棗子的何雨水直笑,她就稀罕這饞嘴丫頭。
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紅心瞥見棗核,心裡直嘀咕:這不就是我帶來的棗嗎?熬粥時姨數著粒放,這會兒倒讓雨水當零嘴啃。嗬,果然愛會轉移!
見紅心盯著自己,何雨水以為他也饞,遞來幾顆棗:“紅心哥,給你吃呀。”
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