好大一隻羊!宋桂蓉和麗趕到中院也驚呆了,不過驚訝歸驚訝,擼起袖子就忙活起來。
大姨,嬸,您二位行嗎?要不還是等柱子哥來?對了晚上吃涮鍋,我特地讓柱子哥捎回來兩個銅鍋。紅心還不忘邀功。
要是三四百斤的野豬她倆還真沒轍,不過這幾十斤的山羊倒難不倒兩位,等何雨柱把湯鍋架上過來時,她們早忙得熱火朝天。
何雨柱一加入進度更快了。
羊腿烤著吃咋樣?柱子哥會燒烤不?家裡有孜然沒?烤肉就得撒孜然才夠味兒。
柱子哥,這羊雜能做爆肚不?會不會太膻?
聽說內蒙那邊還吃羊尾油呢,也不知道啥滋味。
以上全是紅心在別人忙活時在旁邊叨叨的問題。
何雨柱實在忍不了了:你往邊上讓讓成不?沒見正忙著?晚飯還吃不吃?
挨了吼,委屈巴巴。
麗和宋桂蓉都憋著笑,主要她倆也覺得紅心淨添亂,乾脆打發他回屋待著去。
紅心沒轍,隻好灰溜溜回屋了。
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等院裡其他人回來,看見整隻羊同樣吃驚,不過大夥兒心知肚明,院裡能有這手筆的除了家,準確說就隻有紅心。
不是沒人動心思,多數人想的是能不能從紅心家買點解饞,唯獨賈家不一樣,他們盤算著讓紅心把羊肉白送,特別是得給他家多分些。
媽,這羊哪兒來的?別人都回來了,燕自然也在其中。
“還能是哪兒的,紅心弄來的唄。”宋桂蓉忙著手裡的活兒,隨口應道,“晚上涮火鍋,柱子家正燉骨頭湯,你去瞧一眼。”
“好嘞。”燕壓根懶得打聽羊的來曆。這麼久以來,弟弟帶回來的吃食早超上千塊了。要真有問題,丈夫哪能不知道?
李軍同樣沒多想。他甚至特意去**打聽過,結果發現小舅子帶來的東西壓根沒在**流通。就算偶爾有,也絕不可能有這麼大數量。
和大人的心思不同,何雨水和航一進門,瞧見收拾乾淨的整隻羊,滿腦子隻剩一個念頭——接下來幾天能大飽口福了。
尤其是何雨水,聽說晚上吃火鍋,竟破天荒地主動抱了一堆蔬菜去洗。
“紅心哥,讓我嘗嘗你的蘸料!”開吃後,別人碗裡都是麻醬,唯獨紅心那碗紅彤彤的辣椒油格外紮眼。見他吃得香,何雨水忍不住想試試。
“廚房辣椒油多的是,自己倒去。”紅心撇了撇嘴,他可不想被人“汙染”蘸料。除了香菜,連蒜末他都不加,更不願讓何雨水的筷子伸進來。
何雨水才不理,直接夾了片肉往他碗裡一蘸,“我先嘗嘗,好吃再去弄。”
得,試完一筷子,這丫頭還是乖乖回去倒麻醬。就連川菜出身的何雨柱都好這口,何況何雨水?
“這羊肉真鮮,一點兒膻味都沒有。”何雨柱端著碗感慨。到底是廚子,吃啥都帶著專業眼光。
紅心對羊肉膻味倒也略知一二。前世刷視頻時看過,說是和飼料有關。同品種的羊,吃的東西不同,膻味也天差地別。
空間裡那些野草漿果顯然極對羊的胃口,養出的羊肉鮮嫩無膻,吃得他差點咬到舌頭。好在羊肉管夠,放開了吃也不怕。
“明天燉蘿卜吧?對了,現在蘿卜下來沒?”鍋裡肉還沒撈完,紅心已經惦記下一頓了。
“秋蘿卜該上市了,明兒我去市場轉轉。”宋桂蓉笑道。小兒子想吃,又不是什麼金貴東西,當媽的自然要滿足。
誒,大姨您多吃點,嘗嘗我這特製蘸料。紅心夾起碗裡的肉非要往宋桂蓉嘴裡送。
老一輩總是這樣,宋桂蓉、麗還有剛三人光顧著涮青菜,羊肉都沒動幾筷子。紅心看不過去,家裡又不比別處,就算天天吃整隻羊也供得起。等他吃到半飽就開始忙著給長輩們添肉,沒一會兒工夫,兩口銅鍋的清湯都涮成紅油湯底了。
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