嗯，師傅，咱們進去吧？何雨柱點頭應道。
他注意到今天廚師會格外熱鬨，想必是因為高級廚師考核的緣故。
還沒等兩人邁進門，就聽見一個洪亮的聲音傳來：保國哥，你們來了。”
廚師會副會長鄭邵彬笑吟吟地迎上前。
李保國瞥了他一眼，意味深長地問：那老家夥呢？
顯然是在問廚師會會長。
鄭邵彬麵露難色：保國哥，你也知道會長的脾氣...
李保國聞言哈哈大笑：我還不清楚他那點心思？不就是看我徒弟來參加考核，在家生悶氣麼？想到對手可能氣得跳腳的樣子，他心情愈發舒暢。”走吧柱子，咱們進去。”
剛踏入廚師會大廳，何雨柱就看見不少熟麵孔——都是上次出師宴時來過鴻賓樓的同行。
那不是李師傅嗎？
旁邊是他徒弟？
鴻賓樓的何師傅，你們沒聽說過？
李保國在業內聲望頗高，一進場就吸引了不少目光。
而那些參加過出師宴的同行認出何雨柱後，紛紛向旁人介紹，眾人才知道李師傅竟有這麼個出色的徒弟。
師徒二人一路點頭致意，很快來到考核內場。
待鄭邵彬上台時，場內已聚集了十位參加高級廚師考核的選手。
歡迎各位參加高級廚師考核，我是副會長鄭邵彬。
本次考核由我和三位特級廚師共同評審，保證公平公正！
這些選手大多三十歲上下，有的師從名門，有的出身廚藝世家。
能走到高級考核這一步，沒有師承幾乎是不可能的。
十五歲的何雨柱站在人群中格外醒目。
規則宣布完畢後，考核正式開始。
每位選手需在規定時間內完成五道指定菜品，完成速度和質量將決定最終得分。
菜品會根據選手專長的菜係進行分配。
除了四位評審，現場還有許多前來觀摩的同行。
畢竟高級廚師在業內已是難得的人才，大家都想看看這些後起之秀的實力。
考核分兩組進行，何雨柱被安排在第二組。
他的對手是個三十出頭的矮壯漢子，粗短的脖頸透著常年掌勺的痕跡。
巧合的是，兩人都擅長川菜。
當廚師會公布這組的考核菜品時，在場不少人都不由皺起了眉頭。
川菜作為當下風靡全國的主流菜係，其烹飪難度眾人心知肚明。
何雨柱抽到的五道菜品，道道都是硬骨頭！
李師傅這徒弟的運氣未免太背了？
同組那矮個子男人的菜式就合理得多——一道高難度、兩道中等、兩道基礎款，這才像正常分配吧？
台下李保國盯著徒弟的考題清單，目光掃過評審席時鼻腔裡擠出幾聲冷哼。
這般刁難早在他預料之中，不過就憑這些小動作，也想難倒得了柱子的手藝？
評審席上的鄭邵彬瞥見考題單，眉頭頓時擰成疙瘩。
雖說考題本是隨機分配，但慣例都會酌情調整平衡難度。
眼前這明擺著是超標配置，自己作為副會長竟毫不知情——廚師會裡顯然有人動了手腳。
可惜考核已經開始，此刻他也不便多言。
場上的何雨柱倒渾然不覺。
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確認菜單後，他隻在腦中快速過了一遍烹飪流程。
對於廚藝五級的他而言，這種場麵連熱身都算不上。
考核開始！
隨著鄭邵彬宣布，兩道人影同時動了起來。
圍觀同行的視線大多黏在何雨柱身上——李保國愛徒遭遇地獄級考題，這戲碼誰不愛看？
可當少年行雲流水地處理起食材時，不少人的眼神漸漸變了。
......
約莫一炷香後。
何雨柱將最後一道菜裝盤完畢，舉手示意完成。
此刻全場目光如聚光燈般打在他身上。
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