山間晨霧未散,鳥鳴卻已清脆地穿透霧氣,將無憂穀從沉睡中喚醒。
阮喃喃在院子裡的竹榻上翻了個身,迷迷糊糊睜開眼。
首先映入眼簾的是紗帳頂上沾著的幾顆晶瑩露珠,然後便是透過薄紗看到的、泛著魚肚白的天空。
她愣了片刻,才想起自己昨晚是在院裡睡的,頓時一骨碌坐起來,興奮地推了推旁邊的師兄:
“師兄!天亮了!我們真的在院子裡睡了一夜!”
陸雲霽早已醒了,隻是依著平日的習慣靜臥調息。
他睜開眼,輕輕“嗯”了一聲,起身收拾涼席枕頭。
晨間的涼意沁人,露水打濕了竹榻的邊緣。
阮喃喃卻還沉浸在露天夜宿的新奇感裡,幫著收拾東西時還嘰嘰喳喳:
“晚上看星星真好玩!就是後來睡著了…師兄,我們今晚還睡外麵好不好?”
“…夜間寒涼,易染風寒。”
陸雲霽一句話便打消了她的念頭,將晾乾的艾草繩收了起來。
雖不能再睡外麵,但阮喃喃很快又被別的事物吸引了注意力——廚房米缸快見底了。
“師兄,沒米了!”
她揭開米缸蓋子,看著缸底那薄薄一層米,犯了愁。
無憂穀吃的米,並非從外購買,而是來自穀內自己開墾出的幾塊小小的水田。
此時正值盛夏,早先種下的稻穀已然抽穗,沉甸甸的穗子低垂著,染上了淡淡的金黃,離收割尚需些時日。
而去年存的陳米,卻將將吃完。
青黃不接的時候到了。
陸雲霽看了看米缸,神色倒不見慌張。他想了想,道:
“…尚有薯蕷、南瓜。亦可…采些蕨根。”
後山的確生長著不少野生的蕨類,其根部富含澱粉,搗碎過濾沉澱後,可得蕨粉,雖口感粗糙些,卻能充饑。
薯蕷和南瓜地窖裡也存有一些。
於是,這兩日的飯食便顯得格外“別致”。
早飯是蒸薯蕷配清炒南瓜藤。
午飯是蕨根粉混了最後一點米粉做的疙瘩湯。
晚飯則是烤南瓜和一碗不見米粒、隻有些野菜和薯蕷塊的“薄粥”。
阮喃喃吃著那黑乎乎、略帶土腥味的蕨根疙瘩湯,小臉皺成了一團:
“師兄,這蕨根粉…味道好怪啊。”
雖然師兄已經儘力處理了,但那獨特的味道依舊頑強地存在著。
陸雲霽自己倒是麵不改色地吃著:
“…可飽腹。待新穀收成…便好。”
話雖如此,他看著師妹那食不下咽的模樣。
次日一早,還是帶著她去了更遠的山林——那裡有一小片野生的稗子。
稗子通常被視為田間雜草,但其籽實細小,產量低,采集麻煩,貧苦人家災年時也會采來果腹。
采集野生稗子是個極其考驗耐心的活計。
需要小心地將那細小的穗子捋下來,還不能夾雜太多草葉。
忙活大半天,也不過得了小小一布袋稗籽。
回去後,還需反複舂打、揚去麩皮,才能得到一點點灰綠色的稗米粉。
這點珍貴的稗米粉,被陸雲霽混入最後的些許存糧,蒸了一鍋雜糧饅頭。
饅頭呈現出一種不甚美觀的灰綠色,口感也略顯粗糲,但比起純粹的蕨根粉,已是難得的美味。
阮喃喃捧著熱騰騰的雜糧饅頭,啃得格外珍惜:
“好吃!師兄你真厲害!”
陸雲霽沒說話,隻是將鍋裡最後一個饅頭也夾到了她碗裡。
好在這樣的日子並未持續太久。
又過了幾日,水田裡的稻穗越發金黃飽滿,顆粒金黃,終於到了可以收割的時候。
天還未大亮,兩人便帶著鐮刀下了田。晨露未曦,打濕了衣擺。
金黃的稻浪在微風中輕輕搖曳,散發著成熟的穀物香氣。
穀中種下的乃是早稻,過完新年後,師父帶著他們師兄弟種下的。
陸雲霽挽起袖子,手持鐮刀,動作熟練地收割著稻子,手法乾淨利落。
阮喃喃也學著他的樣子,一開始還有些笨手笨腳,差點割到手,慢慢也掌握了技巧,雖然速度慢些,卻也能將一束束稻子整齊地割下。
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