翌日清晨，江霧尚未完全散去，百味樓後院卻已飄起了淡淡的粥香和另一種奇特的、帶著堅果焦香的甜味。
陸雲霽推開靜室的門，便見林清晏正挽著袖子，在一個小炭爐前忙活。
爐子上架著一個奇怪的鐵製模具，中間是幾個圓形的凹槽。
他正將一勺勺米漿似的糊糊倒入凹槽中，旁邊還放著幾個小碗，裡麵盛著搗碎的花生粒、芝麻和糖粉。
“起來了？”
林清晏頭也沒回，專注著手上的活計，
“正好，嘗嘗師兄新琢磨的‘熨鬥糕’，峽州本地的小吃，我看街上賣的粗糙，自己改良了一下。”
隻見那米漿在滾燙的模具中迅速成型、變得焦黃，林清晏用兩根鐵簽利落地將其翻麵，另一麵也烙出漂亮的焦殼後，便將其取出，趁熱撒上花生芝麻糖粉，遞給陸雲霽。
那糕點呈圓形，中間略厚，邊緣焦薄，熱氣騰騰，混合著米香、焦香和堅果的香氣。
陸雲霽接過，咬了一口。
外皮焦脆，內裡軟糯，甜而不膩，花生和芝麻增添了豐富的口感和香氣。
“…好吃。”
他客觀地評價道，確實比昨日在雲來鎮吃的芝麻糖餅更合口味。
林清晏得意地挑眉：
“那是，火候和米漿的比例是關鍵。喃喃那丫頭肯定喜歡。”
他又做了幾個，放在小碟子裡。
這時，阮喃喃和唐小柒也揉著眼睛從西廂房出來了，顯然是被香味勾醒的。
“二師兄，好香啊！這是什麼？”
阮喃喃吸著鼻子湊過來。
“熨鬥糕，快嘗嘗。”
林清晏將碟子推過去。
兩個少女立刻被這新奇又美味的小吃吸引，吃得眉開眼笑。
唐小柒一邊吃一邊含糊地說：
“林師兄，你開酒樓真是屈才了！你應該去唐門當…當膳食長老！”
林清晏被逗樂了，慢悠悠道：
“那可不行，唐門規矩多，哪有我這兒自在。”他狀似無意地掃了她一眼，
“說起來，你們唐門弟子出門，是不是都隨身帶些稀奇古怪的小玩意？比如…那種能讓人找不著北的‘迷蹤彈’之類的？”
唐小柒正吃得開心，順口就接：
“那當然！迷蹤彈是基礎裝備！我還會配‘三步倒’呢！不過那玩意味道大，不好隱藏…呃…”
她說到一半，猛地意識到失言，趕緊捂住嘴，眨巴著大眼睛看著林清晏，試圖蒙混過關。
林清晏似笑非笑地看著她，也沒追問，轉而道：
“今天天氣不錯，你們倆要是閒著無聊，可以去下城坊市逛逛，買點女孩子家喜歡的小玩意兒。記得帶上帷帽，別惹眼。”
他掏出幾塊碎銀子遞給阮喃喃。
他又看向陸雲霽：
“小五，你要是不想動彈，就在後院歇著，或者去樓上雅間看書，都行。我得出趟門，去碼頭看看新到的貨。”
安排得明明白白，體貼周到，仿佛他們真的隻是來探親遊玩的。
阮喃喃和唐小柒對視一眼，都對逛坊市很感興趣。
陸雲霽則搖了搖頭：
“…我隨師兄去碼頭。”
他不想一個人待在陌生的酒樓裡，也不想跟著兩個小姑娘去逛鬨市。
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相比之下，跟著二師兄去碼頭，雖然也有人，但目的明確，反而更自在些。
林清晏看了他一眼，了然地點點頭：
“成，那走吧。”
兩人出了百味樓，沿著青石板路向江邊碼頭走去。
越靠近碼頭，空氣裡的魚腥味、水汽和貨物堆積的氣息越發濃重。
巨大的船隻停靠在岸邊，船桅如林，苦力們喊著號子搬運貨物，一派繁忙景象。
林清晏似乎對這裡很熟，不時有相熟的貨商或船夫跟他打招呼。
“林掌櫃，早啊！”
“林老板，今兒有新到的洞庭銀魚，給您留了一簍！”
“林先生，上回您要的郫縣豆瓣，船下午就到！”
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