與“龍王”敖江那場暗流洶湧的茶敘之後,百味樓後院的氣氛愈發微妙。
敖江的妥協與試探,沈放的“捷報”與急切,都像是一張正在收緊的網,而網的中心,似乎正隱隱指向某個不言自明的地方。
然而,身處漩渦中心的百味樓眾人,卻反而呈現出一種奇異的“常態”。
趙知閒的訓練依舊雷厲風行,但似乎不再急於求成,而是更注重夯實阮喃喃和唐小柒的基礎,琴音中也多了幾分沉穩的意味。
陸雲霽依舊沉默寡言,社恐依舊,但每日打坐練劍的時間更長了,周身那股沉靜的氣息愈發深不可測。
林清晏則徹底恢複了那副懶散掌櫃的模樣,每日裡最大的心事,似乎真的是琢磨菜譜和應付兩個嘴饞的丫頭。
這日清晨,天光正好。
林清晏不知從哪弄來一小袋晶瑩剔透、顆粒飽滿的上等西米,又備下了新鮮的椰漿、芒果、西瓜丁等物。
“今天教你們點消暑的玩意兒。”
他係上圍裙,在廚房裡忙活開來。
隻見他將西米倒入滾水中,小火慢煮,一邊用勺子輕輕攪動,一邊對旁邊好奇圍觀的阮喃喃和唐小柒講解:
“…火候是關鍵,得煮到中間隻剩一點白芯,關火燜透,才會顆顆透明,Q彈爽滑…”
他又將椰漿隔水加熱,加入少許糖和鹽調味:
“…椰漿不能煮沸,不然會起絮…加點鹽更能吊出甜味…”
煮好的西米過涼水,變得晶瑩剔透,如同無數顆小小的水晶球。
倒入冰鎮過的椰漿,再鋪上鮮豔的芒果丁和西瓜丁,最後點綴上幾片翠綠的薄荷葉。
一碗碗色彩繽紛、冰涼誘人的椰香西米露便做好了。
“哇!”
阮喃喃和唐小柒眼睛都看直了,迫不及待地端起一碗。
林清晏也給趙知閒和陸雲霽各遞了一碗,最後自己才端起一碗,靠在灶台邊,慢悠悠地吃著。
西米Q彈,椰香濃鬱,水果清甜,冰爽的口感瞬間驅散了初夏的微燥。
“好吃!”
唐小柒吃得眉開眼笑,嘴巴塞得鼓鼓的。
阮喃喃也小口小口吃著,幸福地眯起眼。
連趙知閒都暫時忘了江湖風波,讚了一句:
“二師兄,你這手藝不開糖水鋪真是浪費了。”
陸雲霽安靜地吃著,雖然沒說話,但舒緩的眉宇顯示他也很享受這份清涼甜潤。
就在這難得的、充斥著甜蜜香氣的溫馨時刻——
一道青衫身影,如同昨日一般,悄無聲息地出現在後院門口。
李沐風依舊背著書笈,麵帶溫和笑容,仿佛隻是路過。
但他今日手中,卻拎著一條活蹦亂跳、鱗片在陽光下閃著銀光的新鮮白鰻。
“林掌櫃,叨擾了。”
他笑著拱手,
“運氣不錯,今日在江邊恰巧遇到漁獲,想著昨日叨擾,特來聊表謝意。”
他的目光掃過眾人手中吃了一半的西米露,笑意更深了幾分:
“看來,李某來得正是時候,趕上林掌櫃的新點心了。”
林清晏臉上露出恰到好處的驚喜,連忙迎上去:
“哎呀!李先生太客氣了!正是需要這東西!快請進!嘗嘗這粗淺玩意兒!”
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他接過白鰻,遞給夥計拿去廚房養著,又給李沐風盛了一碗西米露。
李沐風道謝接過,嘗了一口,細細品味,眼中露出讚賞:
“清甜不膩,冰爽怡人,火候恰到好處。林掌櫃果然心思巧妙。”
兩人如同真正偶遇的知己,就著這碗西米露,從糖水火候聊到各地甜品的差異,氣氛融洽自然。
然而,就在一碗西米露見底,李沐風放下碗勺,用帕子擦了擦嘴角,準備起身告辭的瞬間——
他的動作幾不可查地頓了一下。
目光似乎無意地掃過院角那堆看似隨意堆放、準備用來引火的乾柴。
然後,他像是忽然想起什麼,從袖中取出那枚昨日林清晏給他的“悅來客棧”的木牌,輕輕放在石桌上,語氣帶著一絲恰到好處的歉意:
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