清明祭祖的莊重氣氛,隨著夜雨的停歇和翌日清晨的到來,漸漸融入了穀中尋常的節奏。
雨水洗過的天空湛藍如洗,陽光金燦燦地灑下來,葉片上的水珠晶瑩剔透,空氣清新得仿佛能甜到心裡。
阮喃喃一大早就醒了,像隻撒歡的小狗般衝出屋子,深深吸了一口帶著泥土和青草芬芳的空氣,張開手臂轉了個圈:
“哇!天晴啦!師兄,我們今天去挖筍吧!昨天的筍乾燒肉太好吃了,我還想吃新鮮的!”
陸雲霽正在溪邊練劍,聞言收勢,劍氣蕩開,震落旁邊竹葉上一串水珠。他看了看天色,又感受了一下泥土的濕度,點了點頭:
“…雨後筍,正當時。”
他回屋取了小鋤頭和竹籃,阮喃喃早已迫不及待地跟在他身後,嘰嘰喳喳:
“我知道後山哪片竹子下的筍最好!去年我跟四師姐去挖過!”
兩人一前一後穿過濕漉漉的桃林,往後山走去。
雨後山路有些泥濘滑腳,陸雲霽步履沉穩,走在前頭,不時回頭看一眼深一腳淺一腳、卻依舊興奮不減的阮喃喃,下意識地放慢了腳步。
“師兄你看!那裡!尖尖冒出來了!”
阮喃喃眼尖,指著一處泥土微裂的地方叫道。
陸雲霽走過去,用鋤頭小心地刨開周圍的泥土,果然露出一截嫩黃帶紫的筍尖。
他動作輕柔而精準,沿著筍的邊緣下鋤,慢慢將整顆筍完整地挖了出來,筍身飽滿,帶著泥土的濕潤氣息。
“哇!好大一顆!”
阮喃喃接過筍,寶貝似的放進籃子裡。
兄妹二人配合默契,一個負責尋找和挖掘,一個負責搬運和歡呼(主要是阮喃喃)。
沒多久,竹籃裡就裝了小半籃鮮嫩的春筍。
“夠啦夠啦!”
阮喃喃看著滿滿的收獲,心滿意足,
“再多吃不完就不新鮮了!”
回到穀中,陸雲霽便開始處理這些新鮮的食材。
他先將筍殼剝去,露出裡麵白玉般的筍肉,然後用刀背輕輕拍鬆,切成滾刀塊。接著,他從屋簷下取下一小塊過年時醃製的鹹肉,切成薄片。
“師兄,今天做什麼呀?”
阮喃喃圍在廚房門口,咽著口水問。
“…醃篤鮮。”
陸雲霽言簡意賅。
這是江南一帶春天的時令菜,他在二師兄那裡學過,用鹹肉和鮮筍同燉,最能體現春日的鮮美。
他將鹹肉片放入砂鍋中,加入清水,燒開後撇去浮沫,轉為小火慢燉。
待鹹肉的鹹香融入湯中,再加入拍鬆的鮮筍塊。
不一會兒,廚房裡便彌漫開一股難以形容的複合香氣——鹹肉的醇厚、鮮筍的清甜、以及慢火熬煮出的濃鬱肉湯味,誘人至極。
阮喃喃幾乎把鼻子都湊到了砂鍋邊上,閉著眼陶醉地嗅著:
“好香啊……比錦繡城大酒樓裡的還香!”
陸雲霽看著小師妹饞貓似的模樣,眼底閃過一絲笑意,又往鍋裡加了幾片薑去腥,便蓋上鍋蓋,任由其小火咕嘟著。他轉身開始淘米煮飯,動作行雲流水。
趁著燉湯的功夫,阮喃喃拿出她那柄雷擊桃木劍,在院子裡比劃起來。
她練習的是《夢蝶劍訣》的起手式,步伐還略顯稚嫩,劍招也有些滯澀,但她練得極其認真,小臉繃得緊緊的,口中還念念有詞,似乎在回憶師兄的指點。
陸雲霽坐在廊下,一邊看著火,一邊目光落在小師妹身上。見她一處轉身動作總是重心不穩,便起身走了過去。
他沒有說話,隻是站在阮喃喃身後,伸出手,輕輕扶住了她的腰和執劍的手腕。
阮喃喃嚇了一跳,感受到身後師兄溫熱的氣息和穩定的力道,小臉瞬間紅了,身體有些僵硬。
“放鬆。”
陸雲霽低聲道,他的聲音很近,帶著一種令人安心的力量。
他引導著阮喃喃的手腕,畫出一個圓融的弧線,
“…意在此處,非在劍尖。感受…氣流。”
他的動作很輕,仿佛隻是帶著她感受,而非強行糾正。
。”流氣“和”意“的說所兄師知感去力努,睛眼上閉,來下鬆放漸漸喃喃阮
。多許了然自暢流得變然果,身轉的澀滯本原個那,下導引的霽雲陸在
。需所學教是隻近親的才剛佛仿,步一後退,手了開鬆刻立便霽雲陸,畢完導引
。候火的鍋砂看去身轉地然自太不,熱發些有根耳他
】節章錯無 𝘄𝘁.𝗽𝗼𝗼【
。了笑嘴抿偷偷,影背的硬僵顯略兄師著看,眼開睜才晌半,裡覺感的妙玄種那才剛在浸沉還喃喃阮
!少不了暢順然果,習練次再覺感的才剛照按,劍木起拿新重她。甜樣一蜜了喝像卻裡心但,了羞害兄師道知她
”!了覺感點有像好我!兄師“
。道喊地奮興她
。些了快輕卻作動的火柴弄撥下手,聲一了”嗯“,她著對背霽雲陸
。點極了到鬱濃經已氣香的鮮篤醃,時這
。睛點龍畫是更,花蔥的綠翠把小一上撒,玉如筍鮮,爛酥肉鹹,白奶色湯見隻,蓋鍋開揭霽雲陸
。飯米碗兩了盛又,桌上端湯將他
。湯鍋那著看地巴巴眼,了好坐地待及不迫就早喃喃阮
。筍有肉有,足料裡湯,碗一了盛她給霽雲陸
:圓溜得瞪睛眼時頓,湯口一了喝地心小,氣吹了吹喃喃阮
”!了鮮太!鮮“
。了極富豐次層感口,鮮鹹的肉鹹有又,嫩脆甜清的身自有既,汁湯了飽吸塊筍,中口入放,筍塊一起夾又她
”!神廚一第下天是對絕你兄師!吃好好“
。的鼓鼓得塞子幫腮,讚誇地力餘遺不邊一,吃邊一她
。用受的心內他了露泄卻,神眼的和柔和角嘴的起揚微微但,情表麼什沒上臉然雖,美讚的張誇妹師小著聽,飯著吃地靜安霽雲陸
,道大求追是煉修,言而他對