東風閣裡，也是剛剛吃完年夜飯，眾人聚在一起消食、嘮嗑，開始守歲。今年聚在一起吃年夜飯的隊伍也空前壯大——邢東寅一家、歐陽華一家、白逸賢一家（附帶大女婿夏河），還有嶽奕謀這個孤家寡人。
歐陽華主動給白逸賢斟了茶，還在讚歎：“白兄，來，請喝茶！今兒算是見識了，白兄不僅醫術高超，連廚藝都屬上乘！佩服，佩服！來，白兄，以茶代酒，再敬你一杯。”
白薇噗嗤一笑：“歐陽夫子，打一上桌你就開始誇我爹，歇會兒吧！我跟你說哦，你可別指望我爹會謙虛，他啊，多少好話都來者不拒，統統照收！”
白逸賢舉著茶盞，斜眼看了女兒一眼：“咋地？你爹不配這樣的誇讚？我今晚的廚藝不驚豔嗎？”
白薇摸摸下巴，沉吟了一下，點點頭：“說實在的，爹，你今晚的廚藝簡直是超水平發揮了！就簡簡單單的腐竹拌生菜和一道蝦仁滑蛋，卻非常驚豔，鮮得掉眉毛！兩個字，完美！你啥時候有了這樣的造詣，我咋不知道呢？”
“對，白叔叔做的菜最好吃！”邢叔靖和歐陽明兩個同時喊道：“明天還想吃！”
甚少參與大人們談話的邢伯擎也說：“白叔今晚做的腐竹生菜，生菜鮮甜、腐竹入味，清新不濃烈，卻讓人齒頰留香，難以忘懷；
蝦仁滑蛋更是上乘之作，滑蛋瑩潤有光澤，蝦仁鮮嫩帶有一種奶香，真正稱得上‘嫩滑’。
白叔，這道菜的關鍵該是用的油不同尋常吧？”
白逸賢深深地看了邢伯擎一眼，忍不住點點頭：“原來你也是個美食家啊！明遠兄，青出於藍啊！你家大公子不可小覷啊！”
邢東寅喝了口茶，放下茶盞，說道：“揭曉吧！今晚你露這一手把眾人都驚著了，連廚藝最為出色的歐陽夫子都佩服得五體投地，該滿意了吧？相交三十年，你的廚藝如何，我還是心裡有數的。說吧，秘訣是什麼？”
白逸賢得意極了：“先不說秘訣，就說我今晚這兩個菜，你們滿意不滿意，驚豔不驚豔吧？”
“滿意！”孩子們最是積極，齊聲說道，連歐陽倩都跟著喊了一聲：“驚豔！”
“嶽父，這兩道菜教教我吧，今晚薔兒胃口最好，最愛吃您做的那兩道菜！”夏河衷心地說。
白薔在旁邊連連點頭：“嗯，爹，沒想到生菜能這麼好吃，我們在家做可沒這個味道。還有滑蛋蝦仁，咋一點兒腥味兒都沒有呢？我懷孕以後，都不愛吃雞蛋了，夏河做的蛋羹我總覺得腥。你做的我愛吃！”
白薇也補了一句：“我爹以前做飯，也就平平無奇，吃好就算了，隻求吃飽。今晚是超常發揮了。”
白逸賢瞪了她一眼：“平平無奇也把你們養大了，怎麼，還嫌棄上了？”
嶽奕謀也開口了：“白大夫，我也得誇兩句，真沒看出你還有這本事。以往我以為歐陽夫子廚藝第一，邢夫子也相當不錯，沒想到你比他們兩位還要厲害。真是，真是沒看出來啊！走眼了，走眼了！”
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“哈哈哈！”白逸賢得意地哈哈大笑，“好，好，得到這麼多溢美之詞，白某很是暢快啊！”
“白兄，還望不吝賜教，指點一二。”歐陽華站起來恭敬行禮，他是真心喜歡廚藝，真心想向白逸賢請教的。
“爹，你就別賣關子了，快說吧，咋能把菜做得那麼好吃的？”白薇是個急性子，催促道。
白逸賢看了看一旁帶著淺笑的妻子，笑得更開心了，他說道：“好吧，我來揭曉秘訣——鬆茸鮮和黃油。”
“鬆茸鮮和黃油？”眾人跟著重複了一句。
“白兄，請具體說說，這又是何物？”歐陽華著急地問道。
“鬆茸，是極其稀有的一種菌菇，隻能和赤鬆、紅鬆等特定樹種的根係建立共生關係才能生長。
鬆茸鮮就是用它製成的，喏，就是這個，像藥粉一樣，隻需要在烹飪時加少量，就能讓食物滋味倍增，鮮味兒突出。燉湯、炒菜、拌菜，甚至是剁餡兒都可以。”白逸賢說著，從懷裡掏出一個小玉瓶，輕輕晃了一下。
“白兄，能否給我看看？”歐陽華站起來，雙手伸出，要接過那個玉瓶。
“小心點啊，平華村就隻有兩瓶，這裡麵全是精華，說是金貴甚於黃金都不為過。”白逸賢小心地把玉瓶遞給歐陽華，眾人都忍不住傾身過去圍觀。
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