第三章 不安好心
“真的假的?”
“這可太好了,我們農場的屠宰點正好還缺人手!”
趙援朝笑了笑,看著江言說道:
“江小子隻要你點頭,今天就可以接你爹的班。”
“我接。”
“謝謝趙叔。”
江言點頭說道。
昨晚他就已經想清楚了。
既來之,則安之。
在農場乾活,不但可以掙工分,還有機會學到劉一刀的獨門絕技,也算是個出路。
他不是原主那個混賬,做不到讓幾個姐姐乾活來養自己。
“行了,跟我還這麼客氣乾啥?”
“當年土匪襲村,要不是你爹救了我,我早被打死了,哪還有今天。”
趙援朝擺了擺手說道。
隨後,他也沒多說,帶著姐弟兩人就來到了農場的屠宰點。
說是屠宰點,其實不過是個簡陋的棚子,地上滿是黑褐色的汙漬,空氣中彌漫著濃重的血腥味和牲畜特有的臊臭。
幾個殺豬的師傅和助手正磨刀霍霍的忙活著,見到趙援朝三人出現,立馬停下動作。
看到這環境。
江言喉嚨一緊,胃裡有些翻騰,不過很快就適應了過來。
上一世,他也是從底層一步步爬上去的,比這更差的環境都遇到過。
“咱們農場一共有三個殺豬師傅,分為主刀手,二刀手,三刀手,還有六個副手。”
“江小子你剛來,就從副手先乾起吧,負責分肉剔骨就行。”
趙援朝介紹完,就對一個五十多歲,身材乾瘦,胡子拉碴的男子說道:
“老劉,你那不是正好還缺個人嗎?以後江小子就給你當副手了。”
“主任,這小子細胳膊細腿兒的能行嗎?”
“殺豬可不像殺雞殺魚那麼簡單啊……”
男子聞言,上下打量了江言一眼,擔心的說道。
“就分肉剔骨,有什麼不行的?”
“老劉啊,要多給年輕人一點機會。”
趙援朝語重心長的說道。
“成吧。”
男子這才點頭。
“江小子,你放心大膽的乾,有啥不懂的問老劉就行。”
趙援朝拍了拍江言的肩膀。
“嗯,我知道了趙叔。”
江言應道。
趙援朝又交代了幾句,這才轉身離開。
“小弟,地裡還有活,我也先回去了。”
江招娣打了一個招呼,也離開了農場。
……
很快,屠宰點就再次恢複了忙碌。
“小子,我叫劉一刀,你以後叫我老劉就行。”
劉一刀看著江言說道。
“劉師傅好。”
江言自然不可能真的叫老劉。
“行啊,你小子還挺懂事的,以前殺過豬沒?”
劉一刀聞言,笑著問道。
江言仔細在腦海中回憶了一遍,發現並沒有半點關於殺豬的記憶,隻得搖頭說道:
“沒有。”
“嗯,那你就先從剔肉做起吧。”
劉一刀說著,拿起一把剔骨尖刀就遞給了江言,然後教他該怎麼做。
江言也知道劉一刀不可能剛見麵就將他的獨門絕技教給自己,所以老老實實的拿著刀就開始了剔肉。
劉一刀點了一袋水煙,坐在一旁吧嗒吧嗒的抽著,不時指導兩句。
一上午的時間,江言就已經將剔肉的手藝掌握了個七七八八。
“不錯。”
“學的挺快,有幾分你爹當年的風範。”
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劉一刀滿意的說道。
“都是師傅你教的好。”
江言笑著說道。
“行了,跟我就不用謙虛了。”
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