來自深海的頂級魚肉,若想要保持魚肉本來的風味。
最常見的食用方式便是刺身。
夏木有自知之明,他也不想浪費這塊價值1萬聯盟幣的魚肉。
刺身無疑是最適合他的。
刺身的製作方法說簡單也簡單,把表層的水分擦乾,直接抱著啃也不是不行。
製作刺身的關鍵無疑是刀工,片下的魚片不能太厚也不能太薄,要每一片均勻相當。
一位厲害的廚師,刀工不會差。
正所謂,行家一出手,便知有沒有。
當事人還不覺得有什麼,一側旁觀的誌米卻發現端倪。
若非擔心打擾到夏木,誌米定是要鼓掌叫好。
誌米升起比較的想法。
快步來到另外一側處理另半塊魚肉,他同樣選擇了刺身。
低頭忙碌的夏木,絲毫沒注意誌米的變化,一心一致的片魚片。
也不知是他天賦了然還是其他原因,自己首次接觸卻得心應手,沒有半分生疏感。
“呼!”擦了擦額頭不存在的冷汗,夏木感慨道:”可算完成了,不容易。”
陶瓷白碗內鋪著一層碎冰,碎冰之上才是一片片薄厚相當的魚肉。
晶瑩勝雪的魚肉整齊碼放,靜等人享用它。
光吃魚片還是太單調,邊緣處點綴有紫蘇葉和檸檬片以及細細的白蘿卜絲。
夏木連蘸醬也準備好了。
蘸醬不需多複雜,醬油加上少許芥末即可。
輕輕夾起一道魚片,蘸了點醬汁,夏木先一步品嘗。
“嗯,完美。”
魚肉入口即化,無需過多咀嚼,也沒有其他異味。
大海的味道填充了味蕾。
眼前有關這份輕身鱈魚肉刺身的資料徐徐展開。
【輕身鱈刺身(A):特殊料理,用稀有寶可夢褪下贅肉,由一位半吊子廚師烹飪,保留了魚肉原始的清香,是海洋愛好者不可不品嘗的一道美食。
料理效果:心靈純淨,源自輕身鱈千萬遍磨礪自身得到的神奇力量,食用可短暫獲得,持續時間基於食用者決定,(心靈越純淨持續時間越長)。
】
“夏木,我能品嘗一下嗎?”
“當然可以。”
夏木不置可否道。
“這這這...”魚片入口,誌米震驚呢喃。
這種味道非常獨特。
宛若自身化作一條輕身鱈,置身於洋流間,借助大自然的力量卸載身軀,以這種嚴酷方式磨礪心靈。
此刻的誌米便有這種身臨其境之感。
明明是同樣的食材,同樣的步驟,最終成果卻截然不同。
誌米在看向夏木的目光已然變了,心中生出濃濃的求知欲。
誌米萬分不解,雙方根本就沒有可比性。
“夏木同樣的食材,為何你做的就這般不同呢?”
“這個這個?”夏木一時語塞,自己總不能說是金手指吧。
而夏木這般糾結表現,卻是傳達給誌米另一種意思。
這是夏木私人秘籍,這般手段自不可輕言告知。
“夏木先生,還請讓我跟在你身邊學習,阿裡嘎多。”
誌米一臉誠懇,深深彎下腰。
這份對頂級廚藝的追求,是誌米一直進取不敗的原因。
一時間,夏木麻爪了。
咋做飯做的就要收徒了呢!
自己幾斤幾兩還是清楚的,長時間相處保準露餡。
自己總不能把金手指砍一半分出去吧。
眼珠子骨縷縷轉,夏木想到了個好對策。
上前兩步將誌米攙扶起來。
“誌米先生,我不過是一位初學者,收徒還莫要再提。”
“我剛才沉思也並非是拒絕你,而是在想用哪種方式你才能理解。”
“嗯嗯嗯!”誌米小雞琢米般點頭,“還望老師告知。”
“用心去做。”夏木指了指心口,“將情感化作一種食材融入料理當中。”
“原來如此。”誌米一副恍然大悟的認真表情。
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