窗口那邊馬華剛接過鐵勺，南易就三步並作兩步跑到何雨柱跟前，一把握住他的手晃了晃：“何師傅，太謝謝你了！要不是你幫我說話，我哪能進總廠食堂！”
何雨柱被他晃得一愣，隨即咧嘴笑了，拍了拍他的胳膊：“謝啥，我這也是沒辦法。我這邊出了點狀況，炒不了菜了，廠裡招待又多。幸虧你來了，不然我真得捅大婁子！
“何師傅你這是咋了？”南易的手還搭在何雨柱胳膊上，眉頭一下子皺起來，眼裡滿是疑惑。
何雨柱往灶台上靠了靠，壓低聲音扯謊：“別提了，前段時間喝多了酒，把做菜的法子全忘了，算是失憶了！”
“喝酒還能喝得失憶？”南易瞪圓了眼睛，半天沒回過神，心裡直犯嘀咕，難怪這傻柱這段時間既不上灶，也不教馬華他們手藝，原來是這麼回事！
南易皺著眉，語氣裡帶著點惋惜：“何師傅，你這情況我還是頭回見——但廚藝這東西，哪能說忘就全忘？功底還在不？”
何雨柱被問得一怔，苦笑著搖頭：“南師傅，我是真記不清了，連放鹽放多少都想不起來，哪還有功底啊？”
“做菜的步驟能忘，可手上的準頭不一樣，”南易指著案板，語氣篤定，“火候調味能練，刀工總還在吧？那是刻在手上的本事！”
何雨柱愣了愣，下意識看了看自己的手：“我也說不準，這段時間沒動過刀。”
“試試就知道了！”南易說著就揚聲喊：“胖子，趕緊拿個土豆過來！”何雨柱心裡一動，試試也好！他猛地想起原劇情裡，傻柱就是靠著一手絕活兒搭上大領導的線，後來才能托關係救婁小娥父母。眼下自己正愁沒機會接觸上層，這刀工要是還在，說不定就是個契機！
他麵上不動聲色，隻是朝著南易點了點頭：“行啊，試試就試試，正好我也想知道，這手是不是真廢了。”嘴上這麼說，心裡卻已經盤算起，要是刀工沒丟，往後得想法子在領導麵前露一手才行。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“果然是肌肉記憶！”南易的聲音先響起來，他湊在案板邊，眼睛瞪得溜圓。
何雨柱握著菜刀的手壓根沒多想，土豆在掌心轉了半圈，薄片已經“唰唰”碼成排，薄得能透光；接著手腕一沉，刀刃貼著土豆快速遊走，細如棉線的土豆絲簌簌落在白瓷盤裡，根根均勻得像一個模子刻出來的。
“師父您這手藝！”馬華剛從窗口跑過來，手裡還攥著打菜的鐵勺，看見案板上的土豆絲，驚得嗓門都高了，“比以前還利索！”
何雨柱這才回過神，看著自己的手，忽然覺得手心發癢——他拿起剩下的半個土豆，刀刃在上麵輕輕劃了道弧線，竟轉出個小巧的花瓣輪廓。“嘿，”他自己都笑了，“不光切絲切片，雕個花好像也能試試！”
“好手藝！何師傅你這基本功太紮實了！”南易一邊鼓掌，一邊湊到案板前，手指輕輕碰了碰土豆花的紋路，眼裡閃著光，“就憑這刀工，廚藝恢複還不是早晚的事？回頭我陪你練練炒勺，用不了一個月，保準你能跟以前一樣掌勺！”
何雨柱心裡樂開了花，嘴上卻謙虛：“那還得靠你多指點。我這腦子記不住步驟，還得你多念叨念叨。”
。了揍人把就場當，過不氣易南，腳動手動楠秋丁對敢竟，批色老個是導指樂音的練排們她幫來請——切一了黃攪會晚場一想成沒，象對處利利順順能為以本，楠秋丁醫廠冷高了定搞易容不好他，時廠修機在。計算和奈無的子肚一著藏，情熱的柱雨何對易南
。生安得不他得攪，他找口借種各以天天，來上了纏又娣拉梁婦寡，來過緩裡擊打的戀失從沒還邊這易南。崗調請申馬立她，缺空醫廠廠鋼軋巧正，法辦沒得逼語蜚言流被楠秋丁，知皆儘人得鬨事這果結
。得兩舉一是直簡，楠秋丁求追再會機找能還定不說，娣拉梁開躲能既。了楠秋丁找去去再能空有就他，了灶上次再藝廚複恢柱雨何且而，跟腳穩站堂食在後往，係關好搞柱雨何和想是來二，恩之薦舉報是來一。藝廚複恢柱雨何幫子法著想才以所，柱雨何靠全來進能己自，清門裡心他。草稻命救的把一他拉裡沼泥從是直簡，說來他對令調的廠鋼軋
”？樣麼怎菜的裡譜菜些這學學再，究研究研起一倆咱不要。菜川是則本一另，菜家譚是本一，呢譜菜本兩有還兒這我是但，了菜做會太不在現我然雖“：道說地笑微帶麵柱雨何
”！啦心開太我讓是真可這，法做的菜川有還且而！呢色遜不毫也比相承傳的家我跟，啊菜眼榜的名有赫赫是可菜家譚！了好太是真可那！啊好“：道說地容笑臉滿，來起了亮刻立睛眼，聽一易南
。念執的裡心在藏他是那——光榮的廚禦上祖回找想是則，譜菜著盯易南；導領到觸接日早，藝手練重子方老著借想是，譜菜回拿兒那華馬從柱雨何。識共了成達上事這”譜菜究研“在偏偏卻，算打的己自有都裡心易南和柱雨何
。風下落不也點一，比身原的柱傻和，藝廚論要真，研鑽夫功下肯又，藝手的上祖了承繼他。廚大當廠修機在能隻後最，住保沒都樓酒的下傳上祖連後營合私公，家本資為定被時份成定想成沒，樓酒開來出才了亡清大，廚禦的裡宮清是上祖。折曲都誰比史家的易南
。長成的見得看了有都藝廚的人兩，間覺不知不。）法做端高材食通普（氣火煙的活生了多，氣地接更也菜的易南，意創的炸爆息新的世後了添增又味美的有原了除菜的柱雨何，了灶上以可又柱雨何——心交此彼礙妨沒卻，響啪劈得打盤算小的自各。）藝廚的山大侃，啊吃會不還做會不（驗經藝廚的碎稀世後自來著教請易南，訣秘工刀的菜廚禦問柱雨何，兒塊一在湊人兩
了強可大崔被，關有也子性楠秋丁和這然當，機之趁可的可大崔了有才。過難更怕恐醫中老的樣這父度丁像後起風其尤物禮送母父楠秋丁給是總，線路娘母丈走是可大崔在現，線情劇的先原照按，室務醫廠廠鋼軋在在現楠秋丁，線間時的鋼是飯鐵是人了清摸也，柱雨何間時段這
