事或者不守規矩的，把羊群混在牛群裡，或者乾脆就是違規跑來蹭草場的？”
“要真是那樣，我得立刻警醒起來，早點發現，早點把他們‘請’走。預防永遠比出了事再補救要強。草原的規矩，是血的教訓換來的，不能壞的。”
原來如此。林毅算是明白了，說起來複雜，但總的來說就是可持續發展需要的平衡和把控，說到還是北區草原的生態結構比較脆弱，在插入人類大規模養殖的的變量之後有著立刻崩潰的風險，所以需要人去遵守規矩而已。
“幸好，是老卓嘎，他放了一輩子牛，也懂規矩，不會和這群羊搶草場。”老巴圖臉色緩和下來，笑著搖搖頭，舀起一勺湯嘗了嘗鹹淡，滿意地點點頭，然後扯著嗓子朝另一邊喊：“老東西！收拾好了沒？過來一起喝口熱湯！”
很快那邊就傳來了卓嘎的回應：“就來！我帶了兩塊奶疙瘩！”
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小小的插曲過去，營地重新恢複了溫馨。老卓嘎果然帶著他自製的、硬邦邦但奶香濃鬱的奶疙瘩加入了晚餐。
兩位老牧民用林毅聽不懂的方言快速交談著，時而大笑，時而爭論，就著熱湯和烤得焦香的肉排，分享著彼此的見聞和奶疙瘩。
林毅也分到了一碗濃湯和一大塊肉排。他嘗了嘗，眼睛微微一亮。
怎麼說呢，味道並不差。湯頭濃鬱，肉排火候掌握得恰到好處，外焦裡嫩，各種香料的味道融合得非常和諧，沒有哪一種特別突出，但整體口感紮實、溫暖，帶著一種草原上粗獷而質樸的滿足感。
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