等到師傅來喊他，何雨柱和師傅一起回到四合院，大門口沒有遇到三大爺，估計是沒下班，一路進到屋裡，何大清已經回來，還準備了幾樣食材。
“老張來了。快進來坐”何大清說著話就把張師傅迎進屋。
“大清，今天咱倆好好喝點，柱子出師了，他的手藝，比我都好，我這做師傅的也高興。”張師傅笑著回道。
“您這也太抬舉他了，他還差的遠呐。傻柱，去沏點高水，把雞殺了，順便整六個拿手菜”何大清用命令的語氣說道。
“柱子，今晚就試試你的手藝了。”李師傅說道。
“好的師傅，您和我爹慢慢聊，我先去忙。”何雨柱回答。
何雨柱來到廚房，在雨水屋子的旁邊，以前的倒座房改的廚房，收拾完食材，準備開始炒菜，看見調料，還別說到底是廚子家，調料真齊全，也不知道是何大清買的還是偷的，先確定哪6道菜，就來回鍋肉，宮保雞丁，魚香肉絲，辣子雞，水煮魚，四喜丸子吧，確定好菜，何雨柱開始炒菜邊炒邊想等何大清跑了，自己做主，三家大瓦房，再娶個漂亮媳婦爽歪歪啊。
“老何家這是在做菜，這麼香，請的是何雨柱的師傅？”一大爺對一大媽問道
“對。就是老何家下午我就看見何大清拿著好多菜回來，剛聽他們在門口說話應該是何雨柱的師傅”一大媽回道
“看來老何真的要跑了，前兩天剛和我交代要照顧他兒女點，這事我得琢磨琢磨。”一大爺若有所思的說
“媽，誰家做的肉菜，這麼香，聞一聞，都能多吃兩個窩窩頭。”賈東旭對賈張氏說道。
“還能是誰家，何家唄！過幾天你相親，讓何大清給你做兩個菜，媽去買2兩肉，這次，一定讓你娶上媳婦。”賈張氏回道。
“都聽媽的，不過媳婦一定要找個漂亮的。”賈東旭一臉傲嬌說道。
“何大清這個不是人的，把菜炒的這麼香，炒雞蛋吃著都沒那麼好吃了”二大爺劉海中在家嘀咕道
“這肉味，多聞聞，真香啊，這何大清也真是，也不說請我去陪他喝幾杯。”三大爺閆富貴對著圍坐在飯桌的兒女說道。
做完飯，端上桌。何大清和張師傅就喝了起來。
“傻柱，你這川菜手藝可以了，敬你師傅一杯，沒有你師傅，你學不到這手藝。”何大清對何雨柱說道。
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敬完酒，張師傅笑著說：“柱子，你這這四喜丸子做的真不錯，有你爹的幾分真傳了啊。”
何大清也嘗了嘗四喜丸子說道：這道菜，不比任何大師傅差，看來我們老何家，天生都是吃廚師這碗飯的，來講講，這道菜你是怎麼做的，我和你師傅聽聽。”
於是何雨柱就把做這道菜的詳細過程說了一遍。
“靠，你都做了幾百遍了，比我不知道清楚多少，臭顯擺。”何雨柱心裡想。
“柱子，青出於藍而勝於藍，這個時候就已經有這樣的廚藝，以後能去做國宴了。”張師傅誇道。
“千萬別驕傲，廚師看似簡單，就是炒個菜，裡麵的門道多了去了，你這兩下子還差不少呐，以後好好學。”何大清一臉得瑟的對何雨柱說道.
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