聽院兒裡說，軋鋼廠公私合營這件事進行的很快，主要是因為婁振華比較配合。所以職工定級這件事也的說開了。
職工定居這件事在四合院裡掀起的風浪很大，畢竟這個院兒裡大部分人都是在軋鋼廠上班兒，就連三大爺也是在軋鋼廠下屬的小學當老師。
人們都在討論定級後的工資到底是漲了還是降了，畢竟大家都指著這件事兒吃飯呢，所以都比較重視。
就這樣，職工定級考試就在大家的期待中開始了。
師傅帶著何雨柱和幾個徒弟去參加考試？廚師考試地點不在軋鋼廠，而是在鴻賓樓，這次大家都考得不錯，何雨柱更是考到了三級廚師證。這幾天何雨柱一直在想。要不要去軋鋼廠炒小灶？畢竟在豐澤園上班實在是太累了，一天到晚的炒菜。
這還得找個好機會。畢竟。掌櫃的對何以柱還是很好的。當時，何大清跑的時候，欒掌櫃二話不說就讓何雨柱轉正，估計豐澤園兒的公私合營也應該很快開始了吧？到時候說不定就是個機會。
軋鋼廠的考試終於考完了，一大爺考上了6級工，二大爺是5級。三大爺沒有說，他隻是說自己的工資是27塊5，估計又想扮可憐在門口要東西吧。
賈東旭不出意外的考了一級工，連二級都沒考上。賈張氏又在院裡大罵。一大爺沒有好好教，賈東旭連忙在旁邊勸。
日子就這樣一天天過去，院裡也沒有發生什麼大事兒，何雨柱終於找到了一個好地方。就是他找到那三根小黃魚的密室。實在是找不到別的合適的屋子了。將就吧。畢竟是個廢棄的院子，又是地下。聲音再大也傳不出去。可以住在一天晚上偷偷的出來把密室打掃乾淨。又放進去一張在供銷社賣的二手小床。萬事俱備，隻欠東風了。
豐澤園的公私合營也完成了，沒辦法，在國家的力量麵前。欒掌櫃再怎麼不願意，也隻能認了
公方的經理話語權也越來越大。現在豐澤園兒已經不讓人們帶飯盒了，說這是侵吞國家財產。
在公方經理的一通亂指揮之下，生意也越來越差。何玉柱知道自己的機會來了，因為前陣子軋鋼廠要擴招的消息也傳了出來。何雨柱，感覺這是個機會，是時候兒從豐澤園兒出去，到軋鋼廠炒小灶兒了。
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雖然說軋鋼廠的工資要比豐澤園兒低很多，但是輕鬆啊，一天根本炒不了幾個菜。就算中午有小道，晚上也有小灶。加起來也炒不了幾個菜呀。
就這樣。何雨柱很容易的，在豐澤園兒辭了職。雖然師傅也勸過何雨柱留下，但是何雨柱已經打定主意了。何玉柱對師傅說“在軋鋼廠。做小灶的話，時間更寬裕，這樣何雨水也不用交給三大爺了，自己可以親自接送。交給別人也有點兒不放心，以前在豐澤園兒是沒有辦法，現在有了好的機會。還是自己帶雨水吧”
師傅叫勸不住何雨柱也隻好同意了“柱子，你的廚藝已經快要趕上師傅了，剩下的師傅也沒有什麼可教你的了。記住，在軋鋼廠動手的機會不多，你的手藝經常不用，會退步的，要多接接席麵。這樣的話，還能鍛煉你的廚藝。下次我再見到你，如果你的廚藝退步的話，看我怎麼踹你”
“知道了，師傅，我會經常來看您的。”何雨柱說道。
入職軋鋼廠的考試還是很簡單的，畢竟可以住，已經是3級廚師了。一亮出廚師證。試了一下菜基本就同意了。帶著何雨柱去見了馬主任。
“你是何大清的兒子吧？我以前見過你。沒想到你的廚藝這麼好。怎麼不在豐澤園工作了？豐澤園的工資更高吧？在軋鋼廠可沒有辦法給你開。3級廚師的工資。因為軋鋼廠最高隻允許招6級。我帶你去見見後勤主任吧。後勤主任已經換人了，是從上麵下來的。李主任。一會兒見了，要客氣點兒。”馬主任說的。
“好的，馬叔。我隻是在豐澤園兒太累了，想換個輕鬆點的地方。在豐澤園上班時間太長了。都沒時間照顧雨水。你也是知道的，何大清到了保定以後。也沒人在家照顧雨水了。”何雨柱說道
見到了李主任。何雨柱心想這應該是原著中的李副廠長吧。現在還是後勤主任。應該是幾年後升的。這可是條大腿呀！一定要抱緊。在10年起風時期，他可是當了革委會主任。還把廠長鬥倒了。
“李主任好。這是來應聘小灶的何雨柱。有3級廚師證。”馬主任說到
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