廚房裡剩餘的食材並不多，一大塊肉，然後剩餘的便是白菜，土豆，大蔥。
這些蔬菜，是東北冬天家家戶戶最常見的蔬菜。
東北地區，每年冬天，幾乎家家戶戶都會買上一大堆白菜，土豆，在弄上幾捆大蔥儲備。
當然，這些食材周庭並不打算用，他打算做一頓南方的早點。
周庭取下豬肉，然後開始剁起了肉餡，除此之外，還取出了一個皮蛋，切碎之後開始熬起了粥來。
周庭的熬的正式廣式早茶中經典的皮蛋瘦肉粥。
特別是周庭煮粥用的是五常大米，這讓原本香味就濃鬱的粥，味道更加香了。
煮好了粥後，周庭也是開始包起了生煎來。
這生煎有兩種流派最為出名，一種是滬地的渾水派生煎，一種是姑蘇地區的清水派生煎。
渾水派生煎皮薄，底酥，餡大，多汁。
清水派生煎皮稍厚，全發麵，肉緊實，湯汁少。
周庭這一次做的，是姑蘇清水派的生煎。
周庭熟練的發麵，包餡，然後煎製。
很快就將一個個生煎做好，擺放到了盤子中。
一時間，整個廚房之中彌漫著一股濃鬱的香味。
還沒等周庭招呼家人出來吃飯，聞到香味的眾人便主動出了房門。
“小弟，你這是做的什麼啊？這麼香？”
二姐此刻還睡的有一些迷迷糊糊的，眼睛甚至都沒有完全睜開。
她迷迷糊糊的進入廚房，好奇的查看起周庭做的東西。
看到皮蛋瘦肉粥以及小巧玲瓏的生煎包後，二姐也是好奇的仔細打量起來。
“咦，這是什麼？看著好像很好吃的樣子。”
聽到二姐的話，周母，三姐，以及林小雪全都擠進了廚房之中。
看著盤子中生煎包，全都滿臉好奇。
看著眾人好奇，周庭也是笑著介紹起來。
“這粥叫做皮蛋瘦肉粥，是粵式早點。”
“這叫生煎包，我做的是姑蘇清水派的做法。”
粵式？姑蘇？
這兩個地名，周家人自然是知道，雖然說沒去過，但是這兩個地方本就非常出名。
二姐聽到這早餐竟然是粵式和姑蘇的小吃，頓時眼睛亮了起來。
“小弟，沒想到你這五大三粗的老爺們也會做飯，還能做出這麼精致的早餐來。”
“嗯，這生煎包，聞著就很香，應該能很好吃。”
“小雪，以後你就不用做飯了，都讓他來就行了。”
“嘻嘻，小雪，你就等著衣來伸手飯來張口吧。”
聽著二姐的話，林小雪想都沒想搖了搖頭。
然後一雙美目，緊緊的盯著周庭的動作。
顯然她是想跟周庭學習，然後以後做給周庭吃。
這生煎，皮蛋瘦肉粥，確實看起來很不錯的樣子。
二姐和三姐，此刻盯著皮蛋瘦肉粥以及生煎，也是來了興趣。
二姐笑嘻嘻的對著一旁的林小雪和三姐說道。
“小雪，三妹，你們兩個可得好好學啊。”
“我聽村裡那群老娘們說，想要抓住一個男人，就要抓住他的胃。”
“你們學會了，那男人還不得被你們抓的緊緊的？”
聽到二姐彪悍的話後，三姐和林小雪全都臉紅了起來，不過顯然她們聽進去了，一絲不苟的看著周庭的動作。
周母則是笑罵起二姐來，不過周母也是暗暗偷學起來。
一直到周庭全部做好，周庭也是將一鍋粥，一大盤子生煎端上了桌。
周父顯然是剛剛醒，看到桌子上的皮蛋瘦肉粥以及生煎包後，明顯一愣。
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“這是個什麼玩意？”
二姐笑嘻嘻的跟周父介紹這兩種食物，周父臉上也是頗為好奇。
“這東西，是挺精致的。”
“別愣著了，趕緊吃吧。”
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