坐在炕頭,接過大媽遞來的茶水,笑著問道。
張大媽不好意思地笑了笑:“是啊,吃了一輩子了,沒醃菜下飯,飯都吃不下。”
“大媽,您有高血壓,這醃菜可不能多吃!”李二狗說道,“您看,您這兒的水本來就鹹,再吃醃菜,鹽就吃多了,血壓肯定降不下來,還會頭暈。”他從布包裡拿出一張宣傳單,上麵畫著高鹽飲食的危害,“您以後多吃點新鮮蔬菜、水果,煮飯少放鹽,慢慢就習慣了。”
在村東頭的王大爺家,李二狗看到屋簷下掛著一串串臘肉,院子裡還擺著好幾個醃菜壇子。“王大爺,您這臘肉、醃菜可得少吃點,對身體不好。”
王大爺歎了口氣:“沒辦法啊,孩子們都在外打工,就我跟老伴在家,醃菜、臘肉方便,不用天天買菜。”
李二狗心裡一酸,說道:“大爺,以後您要是想買新鮮菜不方便,就跟我說,我幫您帶。您的風濕就是因為吃太多鹹的,又受了潮,得慢慢調理。”
與此同時,老王也在鎮上的山裡轉悠,尋找清熱祛濕的草藥。平原鎮的植被跟洪山鎮大不相同,他一邊走一邊辨認,時不時彎腰挖起一株草藥,仔細觀察根莖、葉片,嘴裡念念有詞。“金銀花,清熱祛濕,這個好!”“蒲公英,解毒消腫,也能用!”“還有冬瓜皮、薏苡仁,本地盛產,祛濕效果好!”
小周專員也順利拿到了水樣和土壤樣本,送到縣裡的檢測中心。檢測結果很快出來了:平原鎮的水質含鹽量是洪山鎮的三倍多,土壤裡的濕氣也明顯偏重。
陳宗元把這些數據整理好,結合村民的飲食情況和體質特點,連夜製定了新的調理方案。他減少了艾灸的頻次,從原來的每天一次改成兩天一次,並且縮短了艾灸時間;在經方裡加入了金銀花、蒲公英、冬瓜皮、薏苡仁等清熱祛濕的藥材,調整了劑量;還增設了“飲食禁忌實操課”,準備用當地的食材,教村民們做低鹽、清淡的飯菜。
方案製定好了,但村民們還會不會信任他們?能不能接受新的方案?陳宗元心裡沒底。
第三天上午,陳宗元帶著新方案來到自救教室。村民們已經在教室裡等著了,王院長也來了,抱著胳膊,一臉看好戲的表情。
陳宗元走到講台前,拿起話筒,聲音沉穩地說:“鄉親們,經過這兩天的調查,我們已經找到了大家不適的原因。首先,是水質問題,咱們平原鎮的水含鹽量比較高,本身鈉攝入就超標;其次,是飲食問題,很多鄉親們愛吃醃菜、臘肉,這些都是高鹽食物,會加重高血壓、風濕的症狀;最後,是我們的方案問題,我們沒有根據平原鎮的氣候、體質調整方案,照搬了洪山鎮的經驗,導致大家出現了‘水土不服’的情況。”
他深深鞠了一躬:“在這裡,我向大家說聲對不起!是我們考慮不周,讓大家受委屈了。”
村民們鴉雀無聲,眼神裡的憤怒少了些,多了幾分驚訝和疑惑。
陳宗元直起身,繼續說道:“針對這些問題,我們製定了新的調理方案。第一,減少艾灸頻次,調整艾灸時間;第二,修改經方,加入本地的清熱祛濕草藥;第三,開設飲食實操課,教大家做低鹽飯菜。我希望大家能再給我們一次機會,相信我們,也相信你們自己,隻要堅持調理,一定能看到效果。”
王院長冷笑一聲:“陳醫生,說得倒好聽,誰知道你的新方案管用不管用?萬一再出問題怎麼辦?”
“我以我的人格擔保!”陳宗元堅定地說,“如果新方案實施後,大家的症狀沒有緩解,甚至加重,我立刻帶著團隊離開平原鎮,再也不踏入這裡一步!”
這時,之前那個頭暈的中年男人站了起來,猶豫了一下,說道:“陳醫生,我相信你!你昨天讓二狗來跟我說飲食禁忌,我這兩天沒吃醃菜,頭暈已經好多了。我願意試試你的新方案!”
有了第一個人帶頭,其他村民也紛紛表示願意再試試。“是啊,陳醫生看著是真心想幫我們,再給一次機會吧!”“我也想試試,反正也沒什麼損失。”
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