翌日。
趙明哲就瞪著一輛老舊的三輪車，吱吱呀呀地駛進了葉凡家小院。
說起這輛老舊的三輪車也是有故事的，車架上的漆早已斑駁，鏈條轉動時總會發出特有的聲響。
這輛三輪是趙明哲他爺爺以前的“老搭檔”。
平常老人基本每天都會去賣自己種的菜，而這輛三輪車，自然就成了他爺爺運送蔬菜的最佳交通工具，陪著老人風裡來雨裡去，載著自家菜園子新鮮的蔬菜穿梭在早市的喧鬨中。
隨著他爺爺年紀慢慢變大，現在種菜也就種一些自己家吃的量，便沒有再去市場賣了，這輛三輪車自然就閒置了。
直到這兩天開始賣手打檸檬茶跟檸檬水，趙明哲才重新把它推出來。
趙明哲拎著一袋保溫袋裝風風火火地闖進廚房，保溫袋裡的冰塊碰撞發出清脆的聲響。
“老葉，我跑了好幾家便利店才搞了這一袋冰塊。”
他一邊說一邊拉開冰箱門，小心翼翼地把冰塊塞進冰箱。
“再加上你家冰箱昨天整的一袋，我估摸著今天這麼多杯檸檬茶怕是不夠用啊。”
葉凡正在洗手池前刷牙。
聽到趙明哲的大嗓門，轉頭望向廚房：“你起這麼早，吃早飯了沒。”
“沒啊！”
“我先把冰塊拿過來，昨天下午準備了這麼多檸檬，今天不得打到手軟。”
“累死我了，昨晚做了那麼多物理題，現在又要錘這麼多手打檸檬茶，人都麻了。”
說著他揉了揉酸痛的手腕，一臉苦相。
葉凡反手給他比了個牛13的手勢。
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“先吃早餐吧！”
“我媽今天早上煮了海鮮粥，蝦仁、乾貝一樣不少，你最愛吃的，趕緊多炫幾碗，一會好乾活。”
說完咧嘴一笑，道：“你先去吃，粥在廚房，你知道的，我先去把熱水燒上。”
“Ojbk！”
對於趙明哲來說，葉凡家甚至比他自己家還熟悉，從孩子時期到現在，這裡就是他最常嬉戲的樂園，幾乎熟悉每一個角落。
就連廚房飄出的飯菜香氣也早已成為記憶中熟悉的味道——畢竟在這裡吃飯的次數，怕是連他自己都數不清了。
可以說這裡的一切事物對他來說，那都是輕車熟路的。
兩人小時候。
在過年時，村裡的小孩幾乎每人人手一把黃河牌的玩具槍，誰要是沒有，那都不好意思出門玩，而葉凡跟趙明哲是屬於最貪玩那一類小孩，兩人拿著玩具槍到處打人家玻璃。
趙明哲都不敢回家，怕被他爸媽揍，因此就經常住在葉凡家，等到了第二天風聲過了再回去。
來到客廳。
用燒水壺燒了一壺水。
一會要用這些熱水來泡茶，用於手打檸檬茶的湯底。
檸檬水的製作就比較簡單，隻需要檸檬加水和蜂蜜或者糖漿代替，但是手打檸檬茶就比較麻煩了，兩者所用到的檸檬都不是一個品種。
手打檸檬茶所用到的檸檬，是選用香水檸檬（又稱四季香水檸檬）這種檸檬香氣濃鬱，果皮厚且富含揮發性的芳香油，經過捶打後能釋放出明顯的清新檸檬香，與茶湯融合後風味更加突出，因此手打檸檬茶都是選用這種品種的檸檬。
檸檬水所用到的檸檬，是選擇黃檸檬（普通檸檬），適用於檸檬水製作。
手打檸檬茶的製作也是比較麻煩的，要提前把茶葉泡上，濾出茶湯放涼後還需要放進冰箱冷藏，還需要製作糖漿，再用鹽搓洗檸檬表麵去除果蠟，切片後去掉白心和籽，然後再放進杯中“暴打”，再按比例加入提前準備好的茶湯和糖漿，蓋緊蓋子，然後用力地搖勻。
“水燒上了，吃完先把茶葉泡上，然後你去洗檸檬，我去製作糖漿，”葉凡回到餐廳，端著一碗海鮮粥坐下，邊吃邊說道。
“瑪德。”
“我最討厭洗檸檬了。”
“總感覺有一層油膩膩的東西。”
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