淩晨三點的草原還浸在墨色裡，-27℃的嚴寒把蒙古包的氈簾凍成了硬板。方靜被一陣細碎的羊叫驚醒，披上皮袍掀簾而出，月光下的景象讓她心口一緊：阿古拉抱著一隻瘦骨嶙峋的小羊羔，跪在結霜的草地上，正用凍得開裂的嘴唇往羊羔耳朵裡哈氣。
“方老師，它快不行了。”男孩的聲音帶著哭腔，小羊的四條腿已經僵硬，眼皮耷拉著，隻有微弱的呼吸還在胸口起伏。不遠處的羊圈裡，幾十隻綿羊擠在一起發抖，地上的乾草隻剩下薄薄一層，最老的母羊正啃著沾雪的草根。
牧民巴圖拄著牧羊鞭走過來，皮袍上落滿霜花，他望著羊圈重重歎氣：“今年旱得厲害，草場減產了大半，冬天的飼草早就見底了。”他從懷裡掏出個皺巴巴的煙袋，卻怎麼也打不著火，“昨天聯係了旗裡的收購商，明天就要來拉走十隻母羊，不然剩下的羊都得餓死。”
方靜摸出衛星電話，信號在寒風裡忽明忽暗，終於接通時，她的聲音忍不住發顫：“李老師，牧民要賣羊了……孩子們抱著小羊哭了一整晚，說再也吃不上羊奶了。”電話那頭傳來李偉急促的腳步聲，夾雜著沈亦舟查資料的念叨：“錫林郭勒盟去年飼草缺口近10億公斤，現在調運至少要五天！”
清晨七點，“煙火廚坊”的直播鏡頭對準了淒慘的羊圈。李偉的臉凍得通紅，舉著相機掃過啃草根的羊群，阿古拉還抱著那隻病危的羊羔，把自己的羽絨服脫下來裹在羊身上。“家人們，牧區的第二場災難來了——飼草斷了。”他蹲下身掀開乾草堆，底下全是凍土，“沒有草，羊活不過一周；沒有羊，牧民和孩子就沒了收入和奶源。”
在線人數瞬間飆升至5200萬，彈幕像雪片般密集。ID“飼草供應商老韓”率先彈出長評論，頭像背景是堆滿乾草的倉庫：“李老師！我在赤峰有儲備庫！但現在雪封路，卡車根本進不去！錫盟去年就是因為調運晚了，死了兩千多隻羊！”他附上一張雪景公路圖，積雪沒過護欄，翻車的貨車橫在路中央。
“光送乾草沒用！”ID“畜牧技術員小宋”緊跟其後，連發三張羊隻凍傷照片，“低溫下乾草營養價值低，羊吃了也扛不住凍！得加青貯飼料，既能增肥又能抗寒！我捐10噸發酵劑，能把玉米秸稈變成青貯！”
李偉突然指向鏡頭外：“小宋說到關鍵了！但牧區現在哪來玉米秸稈？”話音剛落，巴圖的妻子捧著個陶罐走過來，罐裡裝著黃褐色的粉末：“這是去年剩下的青稞麩皮，能不能給羊吃？”方靜嘗了一口，粗糙的麩皮剌得嗓子疼，卻看見阿古拉立刻抓了一把塞進嘴裡：“奶奶說這個能填肚子，給小羊留著。”
彈幕瞬間沉默，隨即被“淚目”刷屏。ID“退休教師趙姨”的捐款提示彈出：“捐5萬買乾草！就算車進不來，用無人機投！”ID“大學生阿哲”的團隊頭像跳動：“我們聯係了周邊農場，收集了20噸玉米秸稈！現在找冷鏈車運過去！”
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“等等！”ID“農業工程師老陳”突然連麥，畫麵裡是堆滿設備的廠房，“秸稈直接運過去會凍成硬塊！得用粉碎+發酵一體化設備，現場製作青貯！我捐兩套小型機器，再派技術員過去！”他舉起一袋發酵劑，“這是耐低溫菌種，-15℃也能發酵成功，和青海湟源的青儲技術一樣管用！”
李偉的眼睛亮了起來，突然舉起青稞麩皮罐：“家人們，今天教‘草原肉酥青稞磚’——既是孩子的能量餐，打碎了又是羊的救急糧！這就是邪修廚藝的硬道理：一物兩用，救命為先。”他把麩皮倒進新捐的抗凍鍋，“沒有麵粉？用青稞麩皮代替；沒有黃油？加牧民送的羊板油；既能給人補熱量，又能給羊添營養。”
沈亦舟抱著鹽凍羊肉邊角料跑過來，肉上還帶著冰霜：“昨天分割羊肉剩下的碎肉，剁碎了加進去，既能讓青稞磚更鮮，又不浪費食材。正統做法要先熬羊油，但咱們直接把羊板油切碎，和肉一起炒出油脂，省時又省火。”他邊說邊用粉絲捐的不鏽鋼刀剁肉，刀刃在低溫下泛著寒光。
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