清晨五點，新安置點的板房被凜冽的寒風裹得發顫。沈亦舟裹著兩層軍大衣走出臨時宿舍時，嗬出的白氣在冷空氣中凝成細碎的冰晶，落在板房外結霜的鐵絲網上，像撒了把碎鹽。臨時廚房的方向飄來淡淡的焦糊味，他加快腳步，靴底踩在結冰的地麵上，發出“咯吱咯吱”的脆響——那是昨夜餘震後，水管凍裂滲出的水，在零下五度的低溫裡凍成的薄冰。
臨時廚房是兩頂藍色的救災帳篷，帆布上還沾著山區帶來的泥點。掀開帳篷門簾，一股混雜著生麵粉和冷油的氣息撲麵而來。李偉正蹲在唯一的鑄鐵灶前，用鐵鍬翻動鍋裡的麵糊，鍋底已經結了層焦黑的殼。“昨晚降溫，水管凍住了，隻能用雪水和麵，”他抹了把額角的汗，指節沾著麵粉，“就兩個灶台，孩子們已經排了半小時隊，再做不完，早飯該涼了。”
帳篷角落，小芸抱著個豁口的粗瓷碗，踮著腳往灶台方向望。她懷裡還揣著母親的照片，照片邊緣被體溫焐得發燙。“沈叔叔，我能幫忙揉麵嗎？”女孩的聲音帶著怯意，凍得發紅的手指攥著衣角，“以前媽媽做餅的時候，我就幫她揉麵。”沈亦舟蹲下來，幫她把圍巾裹緊：“好啊，不過要先把手搓熱，別凍著。”小芸立刻對著手心哈氣，搓得通紅的手掌很快就沾滿了麵粉，像撒了層細雪。
張爺爺坐在帳篷外的小馬紮上，懷裡抱著他的舊銅鍋，正用幾塊碎木炭煮雪水。銅鍋底部的豁口用錫紙貼著，雪水在鍋裡慢慢融化，冒著微弱的熱氣。“這鍋煮了三十年雪水，”老人摸著鍋沿的包漿，眼裡滿是懷念，“以前在山裡，冬天就靠它煮水喝，現在還能給孩子們暖手。”幾個排隊的孩子圍過來，把凍得發僵的小手放在鍋沿上，銅鍋的溫度透過薄薄的鐵皮，傳到孩子們的掌心，他們的眼睛瞬間亮了，像點亮了小星星。
上午七點，周小雨的物資統計帳篷裡，賬本攤開了滿滿一桌子。她正用鉛筆在“麵粉”一欄畫圈，旁邊寫著“受潮15斤，已用除濕袋處理，剩餘85斤”。“粉絲捐的10套折疊灶台還在山下，物流說昨晚降溫，山路又結了冰，得中午才能到，”她揉了揉發酸的肩膀，指了指旁邊的紙箱，“這是小吃店王哥捐的醬油和香油，還有社區李姐組織大媽們縫的50床棉被，剛卸下來，還沒來得及分。”帳篷外突然傳來誌願者的喊聲：“周姐！臨時廚房的鐵板不夠用了，烙餅的話，得等上一鍋涼了才能烙下一鍋！”
周小雨立刻起身，抓起賬本往外走：“我去看看，不行就先搭個臨時鐵板架，用粉絲捐的便攜爐加熱，總不能讓孩子們一直等。”她走到臨時廚房旁，看見幾個誌願者正圍著一塊生鏽的鐵板發愁——鐵板太大，便攜爐的火苗隻能燒到中間，邊緣根本熱不起來。“得把鐵板切成兩塊，”周小雨蹲下來，用粉筆在鐵板上畫著線，“再找幾根鋼管當支架，把便攜爐放在下麵，這樣受熱均勻。”可翻遍工具箱，卻發現沒有合適的切割工具，隻有幾把普通的菜刀，根本切不動鐵板。
上午九點，“煙火廚坊”的直播準時開啟。鏡頭左側，李偉站在臨時廚房的灶台旁，身後的孩子們排著長隊，小芸正幫著把揉好的麵團分成小塊；右側畫麵裡，周小雨和誌願者正試著用菜刀劃鐵板，鐵板上隻留下幾道淺淺的劃痕，張爺爺則在旁邊用銅鍋煮著雪水，給孩子們暖手。
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“家人們，新安置點的日子比山裡還難——水管凍裂，隻能用雪水和麵；兩個灶台要供50個孩子吃飯，鐵板不夠用，菜刀還切不動鐵板，”李偉的聲音帶著無奈，卻又透著堅定，“但辦法總比困難多！今天教大家做‘白菜臘肉油餅’，不用複雜工具，麵團能揉、鐵板能烙，一次能做10個，夠孩子們吃，還能揣在懷裡暖手。白菜補維生素，臘肉提香，麵粉抗饑，就是在臨時帳篷裡，也能讓孩子們吃上熱乎的。”
在線人數瞬間衝破1.7億，彈幕裡的暖心建議與詼諧調侃像潮水般湧來。ID“小吃店老板王哥”率先彈出，頭像裡的男人係著圍裙，背景是冒著熱氣的油鍋：“李老師！我捐200瓶醬油、100瓶香油！還有50斤花生油！烙油餅沒油可不行！比沈大廚的銀勺還管用——我這花生油是現榨的，烙出來的餅能香三裡地！”他附上一段自己烙油餅的視頻，“你們看，我用平底鍋烙，兩麵金黃，孩子們肯定愛吃！”
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