堿蓬花：“加蓬說這是堿蓬花，泡軟了能做涼菜，富含鉀元素，和茶餅搭配著吃，能補充電解質。”他指著鱸魚的內臟，“魚膽一定要扔掉，裡麵的毒素會讓人失明，還有魚鰓要剪乾淨，裡麵全是寄生蟲卵，烤的時候要裹厚湖泥，確保中心溫度達到80度以上。”
阿汐湊過來看了眼菱角粉，突然眼睛一亮：“我帶的沉管井密封膠裡有可食用的植物膠質，磨成粉少量添加到茶餅裡，能讓餅更耐放，放五天都不會硬！”他從背包裡掏出個小袋子，“這是我特意留的，知道村裡沒糧食儲存條件，專門準備的‘耐儲神器’。”
周小雨把直播架架在篝火旁，鏡頭裡李偉正往菱角粉裡加茶梗粉，動作利落。“家人們看仔細了！李老師的邪修菜乍得限定版，吃了能抗渴抗餓抗鹽堿！沈老師負責安全兜底，阿汐老師當技術顧問，專業團隊配置，保證好吃又不中毒，連水鳥都得搶著要！”
“周小雨你可別吹過頭！”阿梅的視頻連線跳出來，背景是她的廚房，“我的‘春芽小米粥’才是主角！我加了乍得的椰棗和尼日利亞的花生，煮開後濃稠香甜，比李偉的茶餅更適合老人和孩子！”她舉著個砂鍋，“上次馬裡的駝奶粥你們都催更，這次的小米版我加了南瓜粉，營養更豐富，加蓬長老你說是不是？”
加蓬剛要說話，突然指著湖西的方向：“你們看！‘彎刀幫’的人來了！”三十多輛皮卡車正往村子衝，車鬥裡的人舉著汽油桶和炸藥包，為首的正是“疤臉”哈桑，他用擴音器喊：“把茶苗和井設備交出來！不然炸平你們的村子，把鹽殼變成你們的墳墓！”村裡的民眾立刻慌了，婦女們抱著孩子往土坯房後躲，穆薩嚇得躲到李偉身後，緊緊抓著他的衣角，鐵皮杯掉在地上“哐當”響。
“別慌！”阿銳的聲音再次從直播裡傳來，“我已經聯係了中國維和部隊和乍得政府軍，他們的聯合車隊已經繞到‘彎刀幫’的後麵，斷了他們的退路！”他發了張聯合車隊行軍的照片，“而且阿戍的排雷手帶了閃光彈，能把他們的眼睛晃瞎！”
果然，皮卡車剛開到湖床窪地，就被聯合車隊包圍了。哈桑剛要下令點燃炸藥包，排雷手就扔出閃光彈，刺眼的白光瞬間籠罩了車隊。維和部隊士兵舉著槍喊：“放下武器！繳械不殺！”“彎刀幫”的人瞬間亂作一團，有人扔下武器投降，有人開車往鹽場逃，卻被掃雷機器人找出的定向地雷炸翻，皮卡車翻進鹽殼裂縫，燃起熊熊大火。
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村民們爆發出震耳的歡呼，加蓬長老激動地抓住李偉的胳膊，他的斷臂處因為用力而泛紅：“我們贏了！‘彎刀幫’被打跑了，乍得湖的神靈顯靈了！”穆薩從李偉身後探出頭，撿起地上的鐵皮杯，舉得高高的喊：“爸爸，你看到了嗎？壞人被打跑了，茶苗能長大了，我們有水喝了！”
“茶餅熟了！”李偉突然喊了聲，他敲碎裹在鱸魚外的湖泥，裡麵的魚肉雪白鮮嫩，茶梗的清香混合著小米的甜味，飄得整個村落都是香味。“沈亦舟，把阿梅的春芽小米粥倒進鐵鍋，再撒點堿蓬花，做成粥泡茶餅，分給老人和孩子吃！”
“粥泡茶餅的做法記好了，回去你們自己也能做。”李偉一邊示範把煮好的小米粥倒進鍋，一邊講解，“堿蓬花要最後放，煮久了會爛，而且要分兩次加，第一次提味，第二次增色。”沈亦舟在一旁補充：“菱角一定要徹底煮熟，最少煮20分鐘，不然裡麵的寄生蟲沒殺死，吃了會得大肚子病，這步千萬別省，不然要出人命！”
彈幕裡笑成一片。“老茶客”團長留言：“李老師這教學太硬核了！我都記好筆記了，回家就用鯽魚代替鱸魚試試，沈老師的安全提示我設成手機壁紙了！”“阿銳”跟著打趣：“建議李老師開個‘春芽邪修菜求生課’，我第一個報名當助教，負責講反武裝分子小技巧，保證沒人踩地雷！”
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