院牆邊的地窖口,碼得整整齊齊的白菜裹著濕泥,陶缸裡的蘿卜塊浸在白鹽中,咬一口脆生生的鹹香漫開。詩詩抱著顆大白菜往樹根跑,菜葉子掃過褲腿沾了薄土,仰頭衝靈月喊:“靈月姐姐!立冬寒風染得虛空隙泛著青白,那晃悠的光裡是不是藏著菜窖?你瞧裡頭碼菜的影子,比咱家這窖還規整幾分呢!”
靈月正低頭往缸裡撒鹽,鹽粒落在蘿卜上沙沙作響,抬手往詩詩嘴裡塞了塊醃菜梗,指尖拂去她發間菜屑:“別又把白菜扔去當坐墊,去年霜降你丟的小棗罐,卡在菜窖頂梁上結了碎冰碴,害得丫蛋取菜時夠著玩,摔進白菜堆裡倒說比棉絮還軟。”詩詩嚼著醃菜點頭,脆爽回甘裡藏著鮮,晃了晃懷裡新醃的雪裡蕻:“帶這個去,裡頭若是有儲菜人,配粥暖脾胃,說不定能換壇香透的醬菜,下飯能多吃三碗飯!”
蘇硯扛著菜鏟走來,鏟頭沾著新翻的窖土,往青白光裡拋了顆白菜,沒聽見聲響,反倒飄出縷醃芥菜的清香。丫蛋舉著菜團子湊過來,一把將團子拋進去,青光“哢嚓”裂了道縫,滾出罐紅似瑪瑙的酸辣蘿卜條,她夾起一根塞進嘴裡,辣得直咂嘴:“比詩詩姐姐的醃菜梗還夠味,開胃得很!”
書生蹲在菜缸邊,用鹽水調了顏料畫冬儲圖,筆尖落下,畫紙上的青白光裡漸漸顯出滿窖鮮菜,有個影子碼菜時沒站穩,整摞白菜嘩啦啦塌下來埋了半截腿,鼓著腮幫子扒菜的模樣,竟和詩詩今早學碼菜的樣子一模一樣。“這影子比先前的《霜降打棗圖》多了煙火氣,”書生舉著畫笑,“活像隻拱了菜窖的小野豬。”
詩詩湊過來搶畫,懷裡白菜不慎滑落,菜汁洇得畫紙青白顏料發皺,倒像給畫中菜窖添了片新醃菜畦。她拍著手喊:“給裡頭菜缸多添些鹽,醃到開春炒臘肉,一勺就能香掉魂!”
王掌櫃推著竹籃來串門,籃裡菜包褶子捏得像朵花,是用立冬新醃菜做的餡,透著鹹香。菜包滾到青白光邊,竟滋滋冒出叢蠟梅,花瓣黃如蜜蠟,精神得很,惹得他連聲歎:“這虛空界的景致,倒比尋常冬景更有滋味。”
白老拄著拐杖慢悠悠走來,用杖頭撥了撥蠟梅,緩緩道:“虛空界的立冬,把冬的紮實都醃進了菜缸,裡頭時間沉緩,一顆菜進去三日便能浸出三分鹹。去年你丟的板栗,說不定早化成醇厚栗醬,才讓這光裡裹著濃醇香氣。”說著往詩詩手裡塞了塊芝麻糖,詩詩順手往青白光裡一塞,糖塊轉瞬鑽了進去,再抬手時,手裡多了塊菜香芝麻糖,鹹甜交織,鮮得她直蹦。
“我要是進去待片刻,是不是能背回筐凍梨,從立冬吃到小雪?”詩詩扒著縫隙沿兒想往裡鑽,被靈月一把薅住後領,像拎著隻偷菜的小獾子:“進去容易出來難,小心被寒氣凍成冰疙瘩,到時候得扔多少芝麻糖,才能把你甜回來?”詩詩拍著胸脯保證:“我跟著菜香味認路,出來還能帶新菜種,醃滿缸脆生生的醃菜!”
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鐵手張撿了塊小石子往光裡扔,沒聽見聲響,反倒飄出個陶製小菜壇,壇裡裝著撮迷你醃菜。詩詩一把搶過掛在腰間,蹦著喊:“我是虛空界的菜神,裡頭的菜窖都歸我管!”蘇硯笑著拉她:“再蹦就栽進光裡,出來渾身沾著菜汁,活脫脫個會跑的鹹菜壇子。”詩詩卻笑得更歡:“成鹹菜壇子才好,裝滿好醃菜,比吃菜包還過癮!”
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