恰好遇到王大勇和王良田來靈水村還秋收前跟趙家租的穀桶。
李蓉:“舅舅,今天幫我掰苞穀,我要試試做澱粉,你們也別忙著回去,一會拉點苞穀青杆回去喂牛和驢。”
王大勇不解,“澱粉是什麼?你怎麼知道的?”
李蓉:“澱粉就是苞穀漿沉澱下來的白色的東西,我在城裡看人家賣問了一句。”哈哈又撒謊。
王大勇還是不懂,“怎麼做你先說清楚。”
李蓉:“把苞穀粒磨成漿,用紗布把漿水過濾出來,澄一下,盆地就會有白色的東西,這個白色的東西曬乾就是澱粉。”
王大勇:“苞穀粒磨成漿,你隻要漿?”王大勇在心裡順了口氣,糟蹋糧食!
李蓉:“我知道舅舅要說什麼,糟蹋糧食是不是?不是的,苞穀漿過濾出來後,剩下的苞穀渣可以喂豬喂牛喂雞,總不會直接扔了。”
說不過李蓉,王大勇還是聽了話,一起去幫忙掰苞穀,砍苞穀杆。
拿回來的苞穀是撕掉了青皮的,拿回家隻需要剝粒就可以。
該說不說,這個品質是真的不好,一個包穀,最長的就手掌大小,顆粒還算飽滿;最次的就長兩三粒,吃一頓都得啃半畝地那種。
所有人幫忙把苞穀粒剝下來。
李蓉:“表哥,幫我套一下驢,驢拉磨。”
王良田:“不用,我來。”
一直磨到下午,把所有苞穀磨成漿,又過濾再過濾,終於結束。
讓他們帶走了一部分苞穀渣,拿回家試試雞吃得好不好?
李蓉在第二天早上把沉澱出來的玉米澱粉曬上。
曬乾就可以得到玉米澱粉。
李霜霜:“阿蓉,你還別說,這個苞穀渣雞挺愛吃的。”她昨天就開始拿這個喂雞。
李蓉心想,能不吃嗎?上好佳品。
昨天拿回來的玉米,王大勇說差不多是一畝了,不給掰了。
拿回來也沒稱過有多少斤,估算一下,濕的苞穀粒最少也得有二百斤吧?
十斤苞穀出一斤澱粉不過分吧?
曬的這些,完全乾了後不得有二十斤?
她去城裡逛了那麼多次,除了麥麵,沒見人家賣玉米澱粉,紅薯澱粉之類的,可能是推廣種植的時間太短,還來不及發現出來。
而且,做澱粉是最耗費原材料的,誰舍得用一大堆的糧食去做澱粉?都是先緊著自家吃飽和賣錢重要。
今年也沒機會做土豆澱粉,她怕不夠分。
李蓉:“姑姑,再有五天就是良玉的生辰了,我們在孝期,能去嗎?”
封建社會規矩多,她先問問。
李霜霜:“尾七過了,不打緊。我們和王家是親戚呢,得去。”
李蓉:“那今年良玉十五歲,及笄了,是個大生辰,我得好好想想給送她什麼?”
說到及笄,李霜霜一頓,就有點奇怪了,為什麼王家不來說一聲呢?一般辦及笄禮都要提前通知親友的。
良玉的生辰就剩五天了,沒說一聲,昨天也不見父子倆出聲。
李霜霜:“那你好好想想,想好了,姑母也給你說,姑母想送她什麼。”良玉的及笄禮物她早準備好了。
曬完玉米澱粉拿上筐去摘辣椒,昨天已經有挺多紅辣椒了,今天隻會更多。
把紅透的辣椒連把摘下來,沒紅透的繼續留著。
十棵辣椒確實少了點,明年她用這個種子自己種,看看能不能結出來。
王家。
王良河在王家秋收前一天回來就說書院放秋收假,秋收過後會去晉陽城借讀,這半年不用去鎮上的書院了。
對於此事,在他考上童生的時候家裡人就知道了,不奇怪不意外。
今年的八月十五還是王良玉的生辰,十五歲,到及笄之年了。
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吳春梅剛要和他們說怎麼安排及笄禮的事情。
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