超齡奶爸 2488 字 10個月前

第17章 弄點烈酒做酒米

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一隻雪白的大鵝就放在廚房裡,綁著雙腿不停撲騰。胖胖的榮嬸就守在邊上,看大鵝撲騰遠了就給踢回來,榮嬸主要是好奇,不知道小郎君到底要搞什麼鬼。

榮嬸以前聽讀書人說過買珠還櫝的故事,據說那是個傻子才能辦出來的事,把珠子還給人家,自己隻要個盒子。都說小郎君病已經好了,容嬸對此表示有所懷疑,為了鵝毛買大鵝,這明顯就是病還沒好。

鵝毛筆的製作很簡單,隻是成功率不高而已。鵝毛筆的原理就是羽毛梗中絮狀物會吸入墨汁,就能達到書寫的目的,其實早期的鋼筆原理就是源自鵝毛筆。

鵝毛筆這東西材質最好的是孔雀翎,並且比較粗,比較好抓握。其次就是鵝毛了,不過隻能使用翅膀上的幾根最粗壯的羽翎。

葛明吩咐榮嬸把大鵝翅膀上的毛拔下來幾根,一聲聲大鵝的慘叫聽得葛明心驚肉跳。葛明心說:大鵝啊大鵝,你的犧牲是有價值的,再說這樣總比宰了你拔毛的好吧?到時候留你一條小命也就是了。

鵝是會鳧水的,因為羽毛中有油脂可以防止水滲入,所以想要做成鵝毛筆首選需要去油脂,否則有油脂就不能吸入墨汁了。

葛明讓廚房弄點細沙過來,放到大鍋上稍稍燒熱,然後把鵝毛根放到燒熱的沙子裡,鵝毛上的油脂就被熱砂吸附了。看起來非常簡單,問題在於溫度不夠效果不好,溫度過了鵝毛就焦脆了,如同後世的廚師做菜一般,講究的是也個火候。

榮嬸等人目瞪口呆,細沙這東西廚房經常用來炒黃豆,熱度均勻不至於把黃豆炒糊了,這樣炒出來的黃豆酥脆不苦,小郎君用細沙炒鵝毛,這是個什麼道理?鵝毛難道比鵝肉還要好吃,要老婆子說小郎君病就是沒有好。

在榮嬸內心嘀嘀咕咕時,六根鵝毛全部炒好了,居然沒有一根焦黃的,至於能不能用就未可知了。榮嬸好歹是廚娘之首,刀工還是有的,葛明拜托容嬸把鵝毛根部用刀慢慢削成斜角,然後找塊磨刀石把尖兒打磨光滑。

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最後吩咐容嬸不要把鵝殺了,這是功臣呀,再說家裡連隻狗都沒有,大鵝這東西完全可以看家護院。榮嬸又看不懂了,鵝毛炒好了到底能不能吃?大鵝拔幾根毛就不殺了?鵝肉不香嗎?

葛明帶著小猴子和丁香殺回房間,吩咐小猴子把紙鋪在書桌上,讓丁香幫忙磨墨。葛明把鵝毛筆放在磨好的墨汁裡,眼見墨水隨著鵝毛中絮狀物網上吸附,葛明心中大喜,看來是成了。

迫不及待拿起鵝毛筆,在紙上寫到“鵝鵝鵝,曲項向天歌。”

哈哈哈,果然成功了。

丁香不識字,疑惑的問到:“小郎君,這鵝毛是用來寫字的?”

“當然了,這叫做鵝毛筆,就是用來寫字的,尤其適合寫小字和畫圖、畫畫,這可是好東西。”

有了硬筆之後拚音就好寫多了,想到上午學到的字需要整理整理,便開始專注整理筆記了。好記憶永遠不如爛筆頭,這個習慣葛明後世就有,尤其是上班之後事情多、年紀大、記憶差,那就更需要記憶了。

硬筆拿在手中,從左往右,自上而下的書寫習慣瞬間占據了大腦。

仔仔細細寫上今天認識的繁體字,然後寫上拚音畫上音調,把袁老道對於字的本意解釋也寫上。整理的過程也能加強記憶,一切動力來源就是不想成為文盲,好歹自己後世是讀過大學的。

寫了良久之後葛明才反應過來,書寫方向跟這個時代不同,一拍腦袋心想就這樣了,拚音字母如果從上往下寫,怕是自己都不認識,就這樣了,反正是自己看,於是繼續開始整理筆記。

丁香看到葛明專注寫字,悄悄退出房間,輕輕帶上房門,回到內宅找劉氏彙報去了。

“夫人,夫人。”

“什麼事?大驚小怪的。”劉氏看丁香跑的著急,而且大呼大叫,難不成明兒又出事了?

“夫人,夫人,小郎君用鵝毛做了幾支筆,在墨汁裡蘸一下就能寫好多字,奴婢雖然不認字,但是看那些字又小又細,還蠻好看的,小郎君說最適合寫小字和畫圖、畫畫。”

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