葛明讓張春來給張二黑端過去一大碗，麵不用多，但是湯和肉要多一些，順便把小猴子叫醒，也讓他出來吃點東西。張春來進去沒多久，小猴子就揉著眼睛出來了，看到葛明正在院子裡，還有口鍋熱氣騰騰香味四溢，明顯精神了很多。
“小猴子，去把丁香姐也叫出來，一起吃點東西，今天你們都辛苦了。”
“小郎君，這是小的應該做的。”說完就趕緊去葛明房間喊丁香，因為鍋裡的麵好像很香。
等丁香和小猴子狼吞虎咽的吃完了麵，張春來也服侍完了張二黑出來，張二黑跟張春來本就是遠房堂兄弟，從小一起長大，交情自然深厚。
“多謝小郎君救了二黑一命。”張春來說完非要行禮，葛明趕緊跑上去扶住張春來。
“春來大哥，這都是應該的，你說這些就見外了。這些日子倒是辛苦你了，不但要忙夏收，還要過來照顧我的飲食。麥子收的怎麼樣了？”
“小郎君哪裡的話，照顧小郎君本就是分內的事，再說小郎君還傳授了不少廚藝。咱家的麥子已經收完了，莊戶家的麥子少，這兩天正在收尾呢，差不多要全部收完了。”忙完了夏收，人手也就充足了，葛明已經策劃了很多事情要做，現在缺的就是人手。
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張春來伺候著葛明算是吃過了下午茶，也差不多該做晚飯了，雖然葛明和丁香幾個可能吃不下什麼東西，但是福伯、祿伯還有袁老道需要伺候呢。
看著張春來忙碌的做晚飯，葛明就又開始胡思亂想了。這個時候的作物比較簡單，頭年秋末種小麥，開春的時候種點穀子、黍子、麻。等收了小麥之後再種點豆子、菜之類生長周期短的作物，這樣一年下來就差不多了。
因為肥力不夠的緣故，不少農田都要輪種，再加上缺乏畜力、良種，收成可想而知了。
葛明想說服莊戶的人大量種黃豆或者豌豆，可是土地是莊戶人的命根子，從來不敢輕易更換作物。葛明想著做點豆腐和粉絲，需要讓莊戶上的人看到這東西更能賣錢，否則無法說服別人種黃豆和豌豆。
這天到了晚上時，莊子上的木匠和鐵匠總算把葛明前些日子想要打造的東西送過來了。葛明檢查了一遍，炒菜的裝備齊全，雖然這口鍋跟後世比差了很多，但是大小薄厚應該能炒菜了。好日子就要來了，葛明的打算就是每天教張春來做菜，自己玩不動炒鍋。
鐵器都是純手工打造，這個時候還沒有焦炭，無法把鐵融化成水然後澆築。所以需要一錘錘的敲打鐵礦石去掉雜質，然後一錘錘敲打出鍋的形狀來。
至於做粉絲和豆腐的器具就比較簡單了，全部都是木頭打造的，戴健他爹的手藝確實不錯，也不知道他家竹蜻蜓的生意在沒在做呢。
想要做粉絲、做豆腐，都需要先把豆子泡上，泡好的豆子磨成漿。想到這裡葛明直拍腦袋，家裡沒有石磨。
不過莊子上應該有，不然麵粉是哪裡來的呢？問過晚上回來吃飯的祿伯，莊子上確實有，就在莊子中間，是全莊子公用的。莊子上的麥子收的差不多了，葛明打算做點豆腐和粉絲給莊子上的人嘗嘗，以實際行動讓莊子上多種豆子。
豆腐不著急做，但是粉絲需要先弄澱粉出來。讓張春來幫著把提前購買的豌豆搬了出來，準備一個大木盆，把豌豆放進去，先用靜水淘洗淘洗，然後加水浸泡就可以了。好在晚上還比較涼爽，不然還要麻煩張春來半夜起來換水，不然第二天全都冒泡了。
用過飯後福伯、祿伯和袁道長，正在院子裡聊天，這也是三人飯後經常乾的事。看到葛明又在讓張春來幫著東搞西搞，已經有些見怪不怪了。
“小子，你這是又要做什麼？”袁老道對葛明的興趣最是濃厚，每當葛明東搞西搞時，總是能有意想不到的東西出現，所以袁老道也愛東問西問。
“袁先生，還是讓小子賣個關子，過兩天就能揭曉。”
“哈哈哈哈，小子還會保密了。看你讓春來幫你泡豌豆，估計又是嘴上抓撓了。”
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