不知道自己未來將享受“管領代同等待遇”——話說這到底算啥待遇?——的武田義信,此刻正蹲在荒砥城本丸的空地上,和來視察的武田家高層、以及剛剛重整完的武田先鋒軍一起——煮蕎麥麵。
大中午的日頭曬得人頭皮發燙,但荒砥城地處千曲川河穀,山風從北麵吹下來,穿過城垣的縫隙,帶著水汽和涼意,倒是比山外舒爽不少。城內的空地上鋪了幾塊褪色的筵席,算是“高層區”,而更多的武士和足輕們就直接坐在石頭上、木樁上、甚至蹲在地上,圍成一個個大大小小的圈,每人手裡捧著陣笠、頭盔、或是隨便什麼能盛東西的容器,等著前麵那幾口大鍋裡的麵片出鍋。
熱氣騰騰,白霧蒸騰,混著味增的鹹香和昆布的鮮味,在營地中彌漫開來。鍋下麵燒著從附近山上砍來的鬆柴,火勢旺盛,偶爾有鬆脂爆裂的劈啪聲,像是誰在放爆竹。幾個火頭軍赤著上身,用大木勺在鍋裡攪動,汗水順著脊背往下淌,在陽光下亮晶晶的。
武田晴信站在最前麵那口大鍋旁邊,手裡握著一把大葫蘆瓢,正一勺一勺地將煮好的蕎麥麵片分到麵前伸過來的一頂頂頭盔和陣笠裡。他不穿甲胄,隻一件深藍色的直垂,袖子挽到肘部,露出精瘦的小臂。他的動作不快,但很穩,每一勺量都差不多,不多不少,像是用尺子量過的。麵片落入鐵盔中,發出“啪嗒啪嗒”的聲響,混著熱氣的蒸騰,讓人莫名覺得安心。
“來!”他的聲音不大,但每個接到麵的人都聽得清清楚楚。
武田信繁站在他身側,手裡也拿著一把瓢,負責給麵片澆上味增湯。他的動作比兄長利落些,湯水從瓢沿傾瀉而下,在空中拉出一道棕褐色的弧線,不偏不倚地落進麵裡,熱氣猛地騰起,香味又濃了幾分。
武田義信蹲在稍遠一點的地方,麵前擺著一排陣笠——不是他吃的,是他要分給那些傷殘士卒的。他的動作比父親和叔父生疏得多,瓢裡的麵片有時候多了,有時候少了,得倒回去重新舀。旁邊一個老足輕實在看不下去了,笑著接過瓢:“新屋形樣,還是讓小的來吧,您負責喊‘來’就行。”武田義信尬笑了一下,把瓢遞過去,自己站在一旁,開始負責喊:“來!來!來!”聲音越來越脆,中氣十足。
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“裡麵都有味增了吧?”一個扛著鐵炮的足輕蹲在地上,仰頭問。他的臉上有燒傷的疤痕,從左邊顴骨一直延伸到耳根,皮肉翻卷著,新生的嫩肉是粉紅色的,在陽光下格外刺目。但他笑得很開,露出一口黃牙,眼睛眯成了一條縫。
“有!大炊頭大人剛澆的!”旁邊的人替他回答了。
“漬物在那邊!”武田信繁用手指了指空地角落裡的幾個木桶,“自己舀,別搶!”
“我腰上捆了醋昆布!”一個斷了三根手指的赤備武士拍了拍腰間鼓鼓囊囊的小布包,一臉得意,“自家曬的,誰要?”
“拿來拿來!”“摳門,就這點夠誰吃的?”“你他娘的是驢嗎,吃那麼多……”
笑聲、罵聲、討價還價聲混成一片,鍋裡的熱氣把所有人的影子都蒸得有些模糊,像一幅不夠清晰的水墨畫。
不得不說,在這個物資極度匱乏的戰國亂世,被躑躅崎館的水磨研磨過的蕎麥麵片,已經稱得上是“精細糧食”了。平日裡,底層足輕能吃到糙米飯泡味增湯就算不錯,摻了麥麩的黑麵饅頭那是戰時的奢侈品。而此刻,熱氣騰騰的蕎麥麵片,被有身份的貴人親手分到自己的頭盔、陣笠裡——哪怕頭頂還帶著昨夜的露水和前幾天留下的刀痕——那種被重視的感覺,比麵片本身更暖胃。
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