包餃子是項大工程。餐廳的餐桌被臨時改造成操作台,鋪上了乾淨的保鮮膜。奶奶負責和麵、醒麵,爺爺調餡,其他人圍成一圈,各司其職。
江時佑的妻子溫欣怡擀皮又快又圓,一張張餃子皮從她手裡飛出來,厚薄均勻。李莎莎學得認真,但擀出來的皮總是奇形怪狀——不是太厚就是太薄,還有一次直接把麵杖擀飛了,惹得滿屋子大笑。
“不急不急,”奶奶耐心地手把手教,“手腕放鬆,轉著擀……”
劉樂和江時佑負責包。劉樂的手法很熟練,一捏一個,餃子肚兒圓鼓鼓的,能穩穩立在案板上。江時佑起初包得歪歪扭扭,在妻子小聲指導下才漸漸像樣。
張天算是氣氛擔當,一邊包一邊講笑話,逗得江陶咯咯直笑。小家夥也非要參與,奶奶就給了他一小團麵,讓他捏小動物玩。
“麻子,你那個餃子開口笑了。”江時佑指了指張天算剛包的某個作品。
張天算低頭一看,果然餡兒都漏出來了。他訕笑:“這……這叫做開口笑餃子,寓意好!”
“寓意什麼?寓意你手藝差?”李莎莎揶揄他。
“寓意咱們日子紅火,笑口常開!”張天算臉不紅心不跳。
說說笑笑間,餃子包好了整整四大盤。水燒開,白胖胖的餃子下鍋,在滾水裡翻騰。奶奶調了蘸料:醋、生抽、香油、蒜泥、辣椒油,還切了細細的香菜末。
煮好的餃子撈出來,熱氣騰騰地端上桌。大家圍坐,爺爺開了瓶白酒,給男士們倒上。女士和小孩喝鮮榨的西瓜汁。
“來,舉杯!”爺爺站起來,“祝咱們一家子,平平安安,團團圓圓!”
“平平安安,團團圓圓!”所有人齊聲應和。
玻璃杯碰在一起,發出清脆的響聲。陽光透過窗戶灑進來,照在每個人笑盈盈的臉上。餃子熱氣氤氳,空氣中彌漫著食物和親情的香氣。
劉樂看著這一幕,心裡某個地方被填得滿滿的。
這就是他要守護的一切。
吃過午飯,江陶困了,溫欣怡帶他去客房午睡。爺爺奶奶也習慣午休,回房休息。客廳裡剩下劉樂、李莎莎、江時佑和張天算。
四人移步到陽台。陽台很大,擺著藤椅和小茶幾。李莎莎泡了壺綠茶端過來,又切了盤水果。
午後的陽光暖洋洋的,微風拂過,帶來樓下花園裡月季的淡香。遠處城市的天際線在熱浪中微微晃動,像幅水彩畫。
“這日子,真舒坦。”張天算癱在藤椅裡,滿足地歎了口氣。
江時佑抿了口茶,看向劉樂:“庇護所三期工程下周就能完工。通風係統和備用發電機都已經調試好了。”
劉樂點點頭:“物資儲備呢?”
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“按你給的清單,百分之八十已經到位。剩下的主要是藥品和特種設備,采購渠道還在疏通,但月底前肯定能解決。”
“訓練呢?”
“我那邊沒問題。”江時佑放下茶杯,“按照你教的體能訓練,現在感覺……很不一般。”
張天算插嘴:“江老板你現在可是脫衣有肉了!哪天露一手?”
江時佑笑罵:“去你的。”
李莎莎靠在劉樂身邊,安靜地聽著他們說話。她不太懂那些具體安排,但她知道劉樂在做很重要的事。她握著他的手,手指在他掌心輕輕畫圈。
劉樂感覺到她的動作,反手將她的手整個包住。
“莎莎最近怎麼樣?”江時佑問。
“我很好呀。”李莎莎甜甜地笑,“就是有時候會做一些奇怪的夢……”
“什麼夢?”劉樂側頭看她。
“嗯……說不上來。”她歪著頭想了想,“就是覺得很熟悉,好像去過那些地方,見過那些人……但醒來又想不具體。”
劉樂眼神微凝,但沒說什麼,隻是揉了揉她的頭發:“睡太晚了吧。”
“可能吧。”李莎莎靠在他肩上,“反正有你在,什麼都不怕。”
四人又聊了會兒天,主要是張天算在講他最近聽到的各種八卦趣聞。說到某個老板包養小三被原配當街暴打的段子時,李莎莎笑得前仰後合,眼淚都出來了。
“麻子哥你太損了!”她擦著眼角。
“我說的可都是事實!”張天算一臉無辜。
下午三點多,爺爺奶奶睡醒了。大家又一起吃了西瓜,聊了會兒家常。四點半,江時佑一家先行告辭——江陶晚上有鋼琴課。
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